Il nostro menu tipico
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UmbrichelliNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. tra i primi piatti i classici umbrichelli.
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Taglieri a base di salumi e formaggiNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...i nostri ricchi taglieri a base di salumi e formaggi.
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Focaccia con la porchettaNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...l’immancabile focaccia con la porchetta.
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BaccalàNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...il baccalà.
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Stracotti di cinta senese e chianinaNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...gli stracotti di cinta senese e chianina.
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CiccottoNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...il tradizionale “ciccotto” un antico piatto umbro (originario del ‘500) dal gusto unico.
Taglieri salumi e formaggi
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Taglieri salumi e formaggiI nostri taglieri a base di selezionati e prelibati salumi, formaggi pecorini umbri e toscani, e imperdibili crostini e bruschette.
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I nostri umbrichelli
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I nostri umbrichelliFatti in casa, gli umbrichelli sono la pasta tipica per eccellenza di orvieto. un semplice impasto di acqua e farina ed il condimento a scelta tra pomodoro, tartufo, ragù di cinghiale, di chianina o di lumache.
Focacce
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FocacceLe nostre celebri focacce fatte in casa con farina poco raffinata, da farcire con porchetta, salumi, verdure, formaggi...e disponibili anche per l'asporto.
Porchetta & "ciccotto
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porchetta 341 recensioni & "ciccottoLa porchetta, servita al piatto o come farcitura nelle nostre speciali focacce. rimanendo in tema, il "ciccotto" antica specialità umbra del '500, un piatto ricco di sapore e tradizione.
Gli stracotti dell'oste
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Gli stracotti dell'osteCon le migliori carni selezionate di suino cinta senese e manzo di razza chianina realizziamo i nostro squisiti stracotti...
Il baccalà
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Il baccalàIl piatto a base di pesce tipico della città: il baccalà all'orvietana, con pomodoro, olive, aromi accompagnato dal nostro pane.
