Il nostro Menu tipico
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UmbrichelliNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. Tra i primi piatti i classici umbrichelli.
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Taglieri a base di salumi e formaggiNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...i nostri ricchi taglieri a base di salumi e formaggi.
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Focaccia con la porchettaNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...l’immancabile focaccia con la porchetta.
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BaccalàNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...il baccalà.
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Stracotti di cinta senese e chianinaNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...gli stracotti di cinta senese e chianina.
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CiccottoNella nostra osteria puoi gustare il meglio della cucina tipica, piatti tradizionali e prodotti di qualità del territorio. ...il tradizionale “Ciccotto” un antico piatto umbro (originario del ‘500) dal gusto unico.
TAGLIERI SALUMI E FORMAGGI
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TAGLIERI SALUMI E FORMAGGII nostri taglieri a base di selezionati e prelibati salumi, formaggi pecorini umbri e toscani, e imperdibili crostini e bruschette.
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I NOSTRI UMBRICHELLI
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I NOSTRI UMBRICHELLIFatti in casa, gli umbrichelli sono la pasta tipica per eccellenza di Orvieto. Un semplice impasto di acqua e farina ed il condimento a scelta tra pomodoro, tartufo, ragù di cinghiale, di chianina o di lumache.
FOCACCE
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FOCACCELe nostre celebri focacce fatte in casa con farina poco raffinata, da farcire con porchetta, salumi, verdure, formaggi...e disponibili anche per l'asporto.
PORCHETTA & "CICCOTTO
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PORCHETTA 363 recensioni & "CICCOTTOLa porchetta, servita al piatto o come farcitura nelle nostre speciali focacce. Rimanendo in tema, il "Ciccotto" antica specialità umbra del '500, un piatto ricco di sapore e tradizione.
Gli Stracotti dell'Oste
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Gli Stracotti dell'OsteCon le migliori carni selezionate di Suino Cinta Senese e Manzo di razza Chianina realizziamo i nostro squisiti Stracotti...
Il Baccalà
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Il BaccalàIl piatto a base di pesce tipico della città: il Baccalà all'Orvietana, con pomodoro, olive, aromi accompagnato dal nostro pane.
