Il nostro menù
Antipasti
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TAGLIERE FORTE E GENTILE€15.00Selezione di salumi e formaggi
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PIZZ' E FOGLIE€9.00Pizza di mais cotta alla brace, tagliata e ripassata con la cicoria
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CACIO FRITTO€13.00Cacio fritto 3 pezzi
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CAPOCOLLO ALLA MARSICANA€10.00Capocollo cotto piano e affettato su giardiniera di carote
Primi Piatti
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TAGLIATELLE AL RAGÙ BIANCO€13.00Tagliatelle fatte in casa con ragù di pecora
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TIMBALLO ABRUZZESE€12.00Lasagna tipica abruzzese con ragù misto ovino, suino e bovino, uova, scamorza e pomodoro
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GNOCCHI CECI E VONGOLE€14.00Crema di ceci e vongole
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CHITARRINA ALLA COCOCCIARA€12.00Zucchine fritte, pecorino e zafferano
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FREGNACCE RICOTTA E POMODORO€14.00Ritagli di pasta ripieni di ricotta
Secondi Piatti
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ARROSTICINI 10 PZ€13.00Spiedi di carne di pecora cotti alla brace.
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PALLOTTE CACIO E UOVA€11.00Polpette di formaggio e uova, fritte e stufate nel sugo
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POLLO AI CARBONI€14.00Quarto di pollo cotto piano piano con timo e rosmarino
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COSTINE AL MOSTO€14.00Costine di maiale cotte 24 nel mosto cotto
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AGNELLO ALLA BRACE€16Agnello misto cotto alla brace
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TRIPPA E COZZE CON PECORINO€16.00
Contorni
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CICORIA RIPASSATA€5.00Cicoria ripassata in padella con aglio
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PATATE ALLA MARSICANA€5.00Patate del Fucino arrosto con la buccia
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ZUCCHINE ALLA SCAPECE€5.00
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INSALATA DI STAGIONE€5.00
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CESTINO PANE€1.00
Dolci
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NEOLAMISÙ€6.00Ferratella al caffè con mascarpone e cacao
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SEMIFREDDO AL CONFETTO€6.00
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MOUSSE AL PAN DELL'ORSO€6.00
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CHEESECAKE 2 recensioni€6.00Al cioccolato o ai frutti di bosco
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CANTUCCI E CREMA AL PASSITO€7.00
BIANCHI
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TESTAROSSA PASSERINA PASETTI€24
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TEMÈ PECORINO SPUMANTIZZATO BRUT PITRANTONJ€19
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TREBBIANO CATALDI MADONNA€25
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TREBBIANO MASCIARELLI€24
CERASUOLO
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CERANO CERASUOLO PIERANTONJ€23
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ROSATO MARRAMIERO€23
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MALANDRINO CERASUOLO CATALDI MADONNA€22
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CERASUOLO GIANNI MASCIARELLI€18
ROSSI
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MALANDRINO MONTEPULCIANO CATALDI MADONNA€26
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CERANO MONTEPULCIANO PIETRANTONJ€35
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INFERI MONTEPULCIANO MARRAMIERO€31
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INCANTO MONTEPULCIANO MARRAMIERO€30
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MONTEPULCIANO GIANNI MASCIARELLI€28
VINO DELLA CASA
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VINO SFUSO DELLA CASA (0,25 lt)€4
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VINO SFUSO DELLA CASA (0,50 lt)€8
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VINO SFUSO DELLA CASA (1 lt)€11
BIRRE
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RUSTHELL LAGER (Spina 0,3) OPPERBACCO€5
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L'UNA ROSSA BELGIAN AMBER ALE (Bottiglia) OPPERBACCO€6
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EL.P.IEL AMERICAN PALE ALE (Lattina) OPPERBACCO€5
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BIANCA PIPERITA WITBIER (Bottiglia) OPPERBACCO€6
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BIRRA ANALCOLICA€5
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BIRRA SENZA GLUTINE€5
BEVANDE
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COCA-COLA€3
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GAZZOSA€3
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ACQUA€2
AMARI
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GENZIANA€3
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RATAFIA€3
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LIQUIRIZIA€3
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GRAPPA€3
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CENTERBE€3
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NOCINO€3
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ROSMARINO€3
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SAMBUCA€3
