L'Ermitage offre ai suoi visitatori la possibilità di provare la cucina svizzera. I cuochi qui preparano ottimi insalate, stuzzichini e tartare. Questo locale serve degli ineguagliabili parfait e soufflé. Molti visitatori ordinano il delizioso vino. Assaggiare fantastico caffè, è d'obbligo quando sei in questo ristorante.
Gran parte degli ospiti sottolinea che qui il personale è professionale. Questo posto è reputato per il servizio spettacolare. I prezzi vengono ritenuti abbordabili qui. L'ambiente è calmo, a detta dei visitatori. Questo ristorante è classificato 4.8 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.