Posso solo dire di non aver mai visto mia figlia tanto felice per una torta. Oltre che bellissima e curata, la torta era davvero molto, molto, molto buona! Complimenti a Roberto e al suo staff! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Colazioni squisite. Servizio attento e personale disponibile. Brioches italiane e francesi con ripieno a scelta tra creme marmellate. Toast salato preparato con brioches cotto fontina e maionese. Peccato per i posti a sedere troppo pochi, sedie un po’ scomode. Prezzi di poco superiori alla media. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3
Ci siamo affidati a l'atelier del dolce per la nostra torta nuziale ed è stato amore al primo assaggio. Già dalla primissima conoscenza telefonica ci siamo resi subito conto di aver trovato un'azienda dalla grandissima professionialità e trasparenza. Roberto è stato disponibile fin da subito a chiarire ogni nostro dubbio con gentilezza e pazienza. Ma quando abbiamo provato la sua torta, è bastato un solo boccone per conquistarci e capire che sarebbe stata l'unica torta possibile per il nostro matrimonio. Roberto è disponibile nel creare qualsiasi gusto preferiate, ma io vi consiglio di assaggiare il suo gusto "signature", composto da un pan di spagna e una crema pasticcera con lamponi, pallini di cioccolato bianco e lime. Sebbene la farcitura di crema sia gustosa e molto abbondante, il perfetto equilibrio fra la copertura di panna esterna, e la freschezza del lime e del lampone, la rende una torta leggera, perfetta anche per le giornate più calde. In più i pallini di cioccolato bianco la portano a un livello successivo dando masticabilità alla torta. Non ho mai mangiato una torta così ricca con così tanto piacere, in quanto i vari gusti che si alternano in bocca non stancano mai e non risultano stucchevoli. Anche la decorazione è stata eseguita con straordinaria maestria, risultando esattamente come l'avevo chiesta, e lasciando invitati e gestori della location di stucco. Anche il rapporto qualità/prezzo è stato eccellente, dimostrando ancora una volta come l'Atelier del dolce sia mosso prima di tutto per il grande amore che nutre nei confronti del suo lavoro. E questo amore vi sarà chiaro a voi, e a tutti i vostri ospiti, fin dal primo morso. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5