Snacking
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Club sandwich pouletFr26
Desserts
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Dessert maison autour des fruits exotiquesFr18
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Dessert maison au chocolat & épiceFr18
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À partager
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Assortiment de beignets maisonFr14
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Cromesquis de poulet maféFr16
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Chips de plantain, manioc et patate douceFr16
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Brochette de poulet satayFr18
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Baba ganoushFr19Caviar d’aubergines et tahina
Plats
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Poulet maféFr34Poulet fermier, sauce mafé aux arachides, assortiment de beignets maison.
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Poulet méditerranéen aux olivesFr32Suprême de volaille, tomates séchées, olives taggiasche, artichauts, oignons fondants, jus aux herbes. Servi avec riz blanc.
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Poisson blanc selon arrivageFr42Poisson du marché, sauce okra, bananes plantain.
Entrées
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Œuf parfait, espuma de lait fuméFr22
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Carpaccio de tomates anciennes & pastèqueFr22Huile aux herbes aromatiques, focaccia grillée et basilic.
