Ristorante Filippo

Name: Ristorante Filippo
Address: Via Padre Eugenio Barsanti, 45, Pietrasanta, Toscana, Italia
Telephone: +39058470010
Price range: $$$
Rating: 4.2

1567 voti

#9 di 263 ristoranti a Pietrasanta

#5 di 71 ristoranti a Capriglia

Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €60 - €70

Via Padre Eugenio Barsanti, 45

Pietrasanta, Toscana, Italia

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Piatto di formaggi al Ristorante Filippo

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Dopo aver visitato il MuSA Museo Virtuale della Scultura e dell'Architettura, puoi farti un buon pasto in questo pub & bar. Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina italiana e mediterranea ti stanno aspettando. Filippo è una selezione Michelin e ha le 2 forchette nere: gli ispettori affermano pertanto che questo locale sappia garantire un comfort di tipo superiore.

Il migliore in città

Buon servizio

Spesso citati nelle recensioni

con fagioli schiaccioni

tordelli versiliesi

rost

ottimo il roast beef

brusca

muscoli ripieni

caterina

un libro

azzardato

di pandoro

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Standard buono.

Il ristorante, ricavato in un'ex autorimessa con decorazioni moderne, interpreta bene lo spirito della pittoresca Pietrasanta, in bilico tra storia e gallerie d'arte contemporanea. Dalla cucina a vista escono dei classici irrinunciabili, come i tordelli al ragù, ma anche le proposte più creative sono decisamente da provare. Quale che sia la vostra scelta, un ottimo ristorante! Maggiori informazioni

Valutazioni di Ristorante Filippo

Foursquare

(7,7/10)

Google

(4,5/5)

513

Trip

(4/5)

1021

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(4/5)

Recensioni dei visitatori su Ristorante Filippo

/ 246

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Davide Campinotti 3 mesi fa su Google

Ci aspettavamo il WOW, ma non è arrivato Siamo stati in questo ristorante stellato, molto rinomato, con aspettative altissime. Il pranzo è stato sicuramente di ottima fattura: la qualità delle materie prime e la cura dei piatti sono indiscutibili, come si vede anche dalle foto. Quello che è mancato, però, è stato l’effetto “WOW” che speravamo di vivere dall’inizio alla fine dell’esperienza. L’ambiente ci è sembrato piuttosto freddo, forse troppo formale, e purtroppo siamo capitati in un pranzo in cui i cani di altri ospiti non hanno aiutato a mantenere un’atmosfera rilassata. Peccato, perché la cucina merita davvero. Forse torneremo a provarlo in un contesto diverso. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: €90–100

Response from the owner 3 mesi fa

Grazie !!!davjde grazie davvero Noi non siamo un ristorante per correttezza di informazione benché segnalati sulla guida Michelin. Per il resto apprezzo senza dubbio il suo punto di vista e sarà spunto per noi di fiflessione ulteriore . L’aspettiamo prestoFilippo

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Francesco Lionetti 3 mesi fa su Google

COSÌ E COSÌ. Date le buone recensioni decidiamo di provare il ristorante da Filippo. Appena arrivati ci fanno scegliere se mangiare fuori o dentro, optiamo per l'esterno. Non partiamo benissimo quando, la coppia arrivata dopo di noi è stata accolta prima e servita prima, ma una svista può starci. Scegliamo il menù 'così è se vi pare', dopo la terza portata ci accorgiamo che è stato sbagliato il menù procedendo con quello di mare, colpa nostra non aver fatto notare l'errore, purtroppo però siamo alla secondo svista. Il cibo buono, ma non eccellente come da pubblicità. Deluso dalla spolverata di peperone 'crusco', essendo originario di quelle zone lo conosco molto bene e sinceramente ricordo un sapore diverso e meno 'in polvere' lo chef sicuramente avrà capito di cosa parlo. I tavoli fuori sono letteralmente al buio è davvero difficoltoso vedere cosa è presente nel piatto. La cosa veramente eccezionale è il pane, da una lievitazione FANTASTICA e dal sapore ottimo! Il prezzo è stato condizionato dallo scambio di menù, abbiamo giustamente speso per quanto mangiato. Il rapporto cliente chef, che solitamente si trova in certi posti e stato pari a zero, peccato, un confronto o una conoscenza fa sempre piacere. Purtroppo non mi sento di consigliarlo.(le foto sono state scattate con il flash). Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 2 Price per person: €100+

Response from the owner 3 mesi fa

Buonasera, la ringrazio per la sua recensione. Ci spiace certamente che sia accaduta la svista del menu certamente dettata da un errore di comunicazione tra noi e voi. Quanto al peperone, siccome lo chef è esattamente originario di quelle zone, certamente non farà fatica a capire che oltre sapere di cosa parla, ne è ambasciatore. Mi spiace per la luce se ha trovato fatica , ma è una scelta come quella di altri locali che illuminano a neon. Ci sono candele, faretti e una plafoniera sospesa ( giusto x non far incorrere in errore chi legge la recensione). Quanto al fatto che abbiamo fatto passare avanti un tavolo a lei, evidentemente in un ordine di correttezza lei si è presentato in ritardo sulla prenotazione gli altri ospiti no . Il ristorante si chiama " filippo" e si trova il patron in sala. Capisce bene che non mi sono mai omologato, a differenza dei gusti di molti clienti, alle abitudini degli altri locali. Lavoriamo, cerchiamo di farlo al meglio delle nostre capacità, e talvolta sbagliamo. Chiedo scusa se ci sono stati errori, il resto rientra in un giudizio personale che rispetto ma che fortunatamente molti altri non condividono. A partire da me.La saluto cordialmente e con me lo chef.Filippo Di BartolaSperiamo di riaverla per conoscerci meglio .

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Andrea Salvatori 4 anni fa su Google

Il ristorante Filippo a Pietrasanta è uno dei migliori ristoranti della zona. Il suo menù propone piatti dai sapori semplici, ma gustosi, legati alla tradizione e rivisitati con estro, creati rigorosamente con ingredienti naturali a “km 0”.Filippo non è un ristoratore qualunque, non è un dispensatore di cibo, ma un affinatore. Diciamo che accompagna tutti i suoi piatti dal produttore alla tavola, e quando arriva a servirtelo ha una storia da raccontare. La storia di quel piatto.Se ti capitasse di trovarti dalle parti di Pietrasanta, ti consiglio di farci un salto e assaggiare le delizie che, con maestria, Filippo ti servirà al tavolo.Il tuo palato sarà in estasi, e mi ringrazierai.

Response from the owner 4 anni fa

Grazie

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+39 0584 70010

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Italiana, Mediterranea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €60 - €70

Via Padre Eugenio Barsanti, 45

Pietrasanta, Toscana, Italia

Indirizzo

Via Padre Eugenio Barsanti, 45, Pietrasanta, Toscana, Italia

Servizi e caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Carte di credito accettate Wi-Fi Prenotazione Nessuna consegna a domicilio Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio

Instagram

@filippo_pietrasanta

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