L' Affettato

Buona sera Silvia! Ci dispiace che la sua esperienza non sia stata del tutto positiva. Ci ha colpito in particolare la sua osservazione in merito alla preparazione della focaccia , perché prestiamo sempre molta attenzione alle norme igieniche e formiamo continuamente il personale affinché vengano rispettate. Se si è trattato di un momento di disattenzione, ce ne scusiamo. Ci dispiace anche per le informazioni contrastanti riguardo ai posti a sedere. La serata di cui stava parlando era un sabato sera, momenti in cui il locale è ancora più affollato del solito e il ritmo di lavoro è molto intenso. Questo può aver generato una piccola confusione organizzativa ma credo che sia più che umano . La ringrazio comunque per aver apprezzato la qualità del cibo e l'ambiente, ci farebbe piacere riaccoglierla nuovamente nel nostro locale così da dimostrarle l'attenzione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.