Bevande
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Acqua
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Bibite in vetroCoca cola - coca zero - fanta
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The in lattinaPesca o limone
Dolci
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Torta della nonna homemade
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Con frutti di bosco, caramello, nutella, cioccolato, pistacchio
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Torta caprese
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Strudel
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Cheesecake
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Premium cocktails
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Sexy coladaRum 5 anni, purea di cocco e fragola, succo di lime, succo di ananas, vanilla e chocolate bitters
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LotusTriple sec, zucchero di canna, peachtree, liquore alla banana, bitter alla vaniglia, tonica ibiscus
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Gin basil fizzGin london dry, sciroppo di zucchero, succo di limone,ginger beer, basilico fresco
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Tropical mojitoRum 5 anni, tropical mix syrup, menta, soda al pompelmo
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Pink muleVodka, liquore allo zenzero, succo di lime, ibiscus tonica, frutti rossi
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Whisky cocktailHouse blended whisky , vermouth del professore, bitter del professore
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Improved palomaTequila 100% agave, succo di lime,sciroppo di miele e passion fruit, soda al pompelmo
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Premium hugo spritzLiquore al sambuco, prosecco, soda, menta
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Negroni del professoreVermouth e bitter del professore, gin, house special bitters
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Buongiorno negroniKahlua, martini rosso, vermouth rosso, vanilla bitter
Focacceria gourmet
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BufalottaBufala, ciliegini, prosciutto crudo IGP norcia, crema di rucola
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La smielataLardo di patanegra, miele e noci.
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Alici in wonderlandPomodori secchi, burrata, filetti di acciuga
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SportivaCarpaccio di carne salata del trentino , limone, rucola e scaglie di grana
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AdriaticaPesto, melanzane, pomodorini gialli, stracciatella
I classici - after dinner
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MargaritaTequila, triple sec, succo di lime
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Mojito - passion fruitRhum bianco, lime, zucchero di canna, menta, ginger ale
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Cuba libreRhum cubano, cola, succo di lime
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Black mojtoRhum bianco, lime, zucchero di canna, menta, anima nera, ginger Ale
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Whisky sourBourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d’uovo (a scelta)
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Caipirinha - fragolaCachaça, lime, zucchero di canna
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Black russianVodka, liquore al caffè
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White ladyGin, triple sec, succo di limone
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Caipirinha - mangoCachaça, lime, zucchero di canna
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Moscow muleVodka, succo di lime, ginger beer
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Long island iced teaGin, vodka, rhum bianco, tequila, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, cola
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Tequila sunriseTequila, succo d’arancia, granatina
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Caipirinha - passion fruitCachaça, lime, zucchero di canna
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Sex on the beachVodka, peach schnapps, succo d’arancia, succo di cranberry
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Vodka sourVodka, succo di limone, albume, sciroppo di zucchero
Antipasti e friggitoria - friggitoria
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Mix di frittiPatatine, chips, olive all'ascolana, mozzarelline, anelli di cipolla, crocchette di patate, altre sfiziosità
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Patatine classiche
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Jalapenos
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Olive all'ascolana
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Crocchette di patate
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Mozzarelline
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Anelli di cipolla
I classici - cocktail da aperitivo
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AmericanoMartini rosso, vermouth rosso, soda
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NegroniMartini rosso, vermouth rosso, gin
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ManhattanWhiskey, vermouth rosso, dash angostura bitter
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DaiquiriRhum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero
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SpritzAperol, prosecco, soda
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BoulevardierBitter, vermouth rosso, bourbon/whiskey
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Negroni sbagliatoMartini rosso, vermouth rosso, prosecco
Vini rossi
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Monti garbi ripasso valpolicella superioreCantina: tenuta sant'antonio, vitigno: corvina e corvinone 70% - rondinella 20% - croatina e oseleta 10%. alcol: 14.00%
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Julius rosso conero DOCCantina: strologo, vitigno: montepulciano, alcol: 13.50%
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Rosso di forca bio rosso piceno DOCCantina: centanni, vitigno: sangiovese - altri a bacca rossa, alcol: 13.50%
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TopporossoCantina: berioli. Vitigno: sangiovese - merlot - cabernet sauvignon. Alcol: 13.50%
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Chianti classico DOCGCantine carpineto
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Rosso di montefalcoCantina colpetrone
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Lacrima di morro d'alba DOC dasempre del pozzo buonoCantina: vicari, vitigno: lacrima, alcol: 14.00%
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Collequanto serrapetrona DOCCantina: terre di serrapetrona, vitigno: vernaccia nera, alcol: 13.00%
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SpiridioneCantina: berioli. Vitigno: merlot. Alcol: 15.00%
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L’originaleCantina carpineto
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Rosso della casa
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Òscano colli del trasimenoCantina: agricola carini. Vitigno: gamay e sangiovese. Alcol: 13.50%
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MonteflorisCantina: centanni, vitigno: montepulciano, alcol: 14.50%
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Dogajolo carpinetoSangiovese 70%, altre varietà
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Purosangue riserva morellino di scansano riserva DOCGCantina: terenzi, vitigno: morellino, alcol: 14.00%
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Terravignata marche rosso IGT BioCantina borgo paglianetto, vitigno: sangiovese - merlot - lacrima, alcol: 13.00%
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Sagrantino montefalcoCantina colpetrone
Bollicine
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Lampo prosecco DOC treviso brutCantina: borgoluce, vitigno: glera, alcol: 11.00%
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958 Santero bellini
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958 Santero blue
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Prosecco extra dry valdobbiadene superiore DOCGCantina: borgoluce, vitigno: glera, alcol: 11.00%
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Prosecco superiore DOCG \"rive di collalto\" extra brut valdobbiadeneCantina: borgoluce, vitigno: glera, alcol: 11.50%
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Santero 958 extra dry
Birre
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Birra rossa alla spina-piccola (0.2L)Peroni
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Franziskaner weissGusto frizzante, amarognolo, acidulo e fruttato. Aroma floreale e speziato. Stile: weizen (weisse), colore: bianca, gradazione: 5%
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Birre storie di luppoloBionda, rossa o IPA
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Birra chiara alla spina- piccola (0.2L)Peroni
BBQ e brace - contorni
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Fagiolini
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Patatine classiche
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Verdure grigliateMelanzane e zucchine
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Patate arrosto
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Friarielli saltati
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Spinaci saltati
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Peperoni al forno
BBQ e brace - BBQ
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PicanhaIl must della tradizione BBQ sud americana. Servito con verdure grigliate
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Pulled pork usaStinco di maspalla di maiale cotta a bassa tº e sfilacciata. Servita con insalata di cavolo cappuccio marinato e chipsiale cotto al forno con patata al cartoccio
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Spare ribs di maiale BBQCostine di maiale a cottura lenta, glassate con salsa BBQ e servite con patatine
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Grigliatona BBQRibs, pulled pork e galletto piccante. Servita con contorno
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Galletto piccanteMarinato, poi cotto alla brace, croccante fuori e tenero dentro. Servito con contorno di patate arrosto
Pizze classiche
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PeruginaPomodoro, mozzarella, salsiccia norcina
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DiavolaPomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
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Salsiccia e friarielliMozzarella, salsiccia norcina e friarielli
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FumèProvola affumicata, speck e scaglie di grana
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NorcinaMozzarella, panna, salsa tartufata e salsiccia norcina
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4 FormaggiMozzarella, gorgonzola, pecorino e scamorza
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Bella napoliPomodoro, mozzarella di bufala e pachini
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TiroleseMozzarella, gorgonzola, radicchio e speck
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MargheritaPomodoro, mozzarella
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AlexisMozzarella, pachini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
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LagoritmoMozzarella, salsiccia norcina, patate arrosto
Pizze gourmet etrusche
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VeraceMozzarella, pesto, pomodori secchi, olive taggiasche e basilico
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Ricordo d'estateMozzarella, pomodorini gialli, porcini, olive taggiasche e burrata
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Amore verdeCrema di rucola, bufala in cottura, pomodorini gialli, salsiccia norcina
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CalabresellaMozzarella, nduja, pomodorini gialli, cipolla di tropea
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LocuraCalzone ripieno con pulled pork, scamorza, fior di latte, accompagnato da julienne di cavolo cappuccio marinato
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Margherita gourmetSalsa di pomodoro homemade, stracciata pugliese, basilico fresco, olio evo biologico cantine berioli
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Carbonara primordialeMozzarella, crema di tuorlo e pecorino, guanciale norcino, pecorino stagionato in grotta
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Red velvetPomodoro, burrata, pomodorini, acciughe
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DecisaMozzarella, mortadella di bologna IGP, burrata e granella di pistacchio
Vini bianchi
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Consono verdicchio di jesi classico DOCCantina: accadia, vitigno: verdicchio, alcol: 13.00%
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Ribolla gialla DOCCantina: polencic, vitigno: ribolla gialla, alcol: 13.00%
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Borgo falerio DOCCantina: centanni, vitigno: trebbiano 50% , passerina 25%, pecorino 25%, alcol: 13.50%
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MaldestroCantina: berioli. Vitigno: chardonnay. Alcol: 13.50%
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Traminer aromaticoCantina: forchir, vitigno: traminer aromatico friuli D.O.C. , alcol: 12.00%
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Trebbiano spoletinoCantina: pardi, vitigno: trebbiano, alcol: 13.50%
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PecorinoCantina: centanni, vitigno: pecorino, alcol: 14.00%
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ToppobiancoCantina: berioli. Vitigno: grechetto. Alcol: 12.00%
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PasserinaCantina: centanni, vitigno: passerina, alcol: 13.00%
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Vermentino di maremmaCantina carpineto
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Muller thurgau
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Bianco della casa
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Campodarchi argento - bianchello del metauro DOC superioreCantina: terracruda, vitigno: bianchello del metauro, alcol: 14.00%
BBQ e brace - la brace
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Filetto - lardo di patanegra e bacche di gineproScegli il tuo abbinamento preferito
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Filetto - al rosmarinoScegli il tuo abbinamento preferito
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Costata di vitello (all'etto)A partire da 600 g, comprensiva di contorno
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Filetto - crema di gorgonzola DOP piccanteScegli il tuo abbinamento preferito
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Tagliata - al rosmarinoTagliata di vitello, 250 gr ca. Scegli il tuo abbinamento preferito
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Tagliata - rucola, pachini e granaTagliata, 250 gr ca. Scegli il tuo abbinamento preferito
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Tagliata - lardo di patanegra e bacche di gineproTagliata, 250 gr ca. Scegli il tuo abbinamento preferito
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Filetto - rucola, pachini e granaScegli il tuo abbinamento preferito
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Grigliata di maialeDue salsicce, braciola e due pancette
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Tomahawk (all'etto)Parte anteriore della lombata di manzo (ascia), peso variabile a seconda del taglio, comprensivo di contorno
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T-bone steak (all'etto)Bistecca di vitello con filetto frollata 30 giorni, a partire da 900 g, comprensiva di contorno
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Tagliata - crema di gorgonzola DOP piccanteTagliata, 250 gr ca. Scegli il tuo abbinamento preferito
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Tagliata di polloRucola, pachini e grana
BBQ e brace - insalate
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Caesar saladPollo grigliato, salsa lagoritmo, scaglie di grana, insalata gentile, lattuga
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Insalata di salmoneSalmone affumicato, rucola, noci e pomodorini
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Insalata di tonnoTonno, mozzarella, olive, mais, insalata pomodorini
Caffetteria
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Caffè corretto
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Amaro
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Grappa bianca - barriccata
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Caffè - deca
Burgers e friggitoria - hamburger e panini
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Onion brownBurger, guanciale norcino, cipolla caramellata, cheddar, pomodoro e insalata
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MexicanBurger, guacamole, cheddar, jalapeno, salsa lagoritmo e insalata iceberg
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Smoke n crispyBurger, scamorza affumicata, speck croccante, pomodoro e insalata
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ClassicoBurger, insalata e pomodoro
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Bufalino 2.0Mozzarella di bufala, basilico, pomodori secchi e salsa lagoritmo
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Pulled burgerSpalla sfilacciata di maiale, salsa lagoritmo e cavolo cappuccio marinato
Antipasti e friggitoria - taglieri e appetizers
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Bruschette assortite6 Bruschette di pane homemade con gusti variegati
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Tris di tartare di manzo150 G di tartare battuta a coltello, servita in 3 versioni:- sesamo e glassa di balsamico/ crema di tuorlo e pecorino/ burrata, acciuga e capperi
