Questo ristorante ti potrà deliziare con gustosi panini. Diversi visitatori trovano il personale efficiente. Se vuoi avere un fichissimo servizio, dovresti provare Kurtos Roma. L'eccitante atmosfera è davvero ciò che ci vuole dopo una lunga giornata di lavoro. Google gli attribuisce un punteggio di 4.7, perciò puoi scegliere decidere per questo locale se vuoi stare bene.
Mi spiace ma il kurtos non hanno nulla a che fare con i veri kurtos che si fanno in Transivania e Ungheria. Sono cresciuto mangiando i kurtos appena ho visto che li fatte sono corso a compragli : deluso!
La prima volta che ho assaggiato i kurtos kalacs è stato molti anni fa durante un food truck festival al laghetto dell'EUR. Poter vedere dal vivo la preparazione mi incuriosì molto. L'impasto, molto elastico, viene diviso in strisce le quali vengono arrotolate intorno ad un cilindro in legno che poi viene fatto ruotare sopra una fonte di calore. Terminata la cottura, si sfila il cilindro di pasta ormai cotto, cilindro che resta croccante fuori e morbido dentro. Quelli che fanno da Kurtos Roma sono buonissimi e anche loro hanno la cucina a vista. Per testarlo ho provato il kurtos classico che ha l'esterno cosparso di zucchero di canna e cannella che poi caramellandosi forma una crosticina esterna croccantissima con un delizioso aroma di cannella. Nelle versioni "pimpate" all'interno di questo cilindro, il cui nome tradotto dovrebbe significare torta camino o camino dolce, può essere spalmata una crema per renderlo ancora più ricco. Che dire di più, sono buonissimi, sono grandi, sono belli ma ahimè sono cari, 4,5€ l'uno nella versione classica. Nonostante questa nota sul prezzo il mio consiglio è di andarli a provare, io stesso ci tornerò, sono troppo buoni Service: Dine in Meal type: Other Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5