Tartare
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Tartare di ricciola€20Tartare di ricciola con pomodorini gialli, pistacchi e marmellata di mela annurca
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Tartare di tonno rosso€18Tartare di tonno rosso con mandorle, frutti di bosco e marmellata di cipolla di tropea
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Ostriche (cad.)€3
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Crudi di mare€221 scampo imperiale, 1 gambero viola, 1 ostrica e 2 tartufi di mare
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Tartare di salmone€18Tartare di salmone, arance di sicilia con granella di arachidi e marmellata di pomodori di sorrento
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Tartare di gamberi€20Tartare di gamberi viola, avocado,germogli di barbabietola rosa e marmellata di ananas
Acqua & bibite
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Acqua frizzante€2.5
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Vino della casa€12
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Acqua naturale€2.5
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Coca cola 33ml/ fanta 33 ml€3
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Rossi d'italia
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Refosco borgo conventi€18
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Syrah collemare€16
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Nero d'avola collemare€17
Bar
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Grappa barricata villa sandi€5
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Jegermeister€3
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Grappa bianca villa sandi€4
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Caffè€1.5
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Amaro averna€3
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Ramazzotti€3
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Rum zacapa \"23\€7
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Grappa marzadro diciotto lune€5
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Amaro lucano€3
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Whiskey talisker skye€6
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Grappa poli€5
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Whiskey jack daniel's€4
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Amaro del capo€3
Bianchi d'italia
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Catarratto collemare sicilia€16
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Grillo collemare sicilia€16
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Gewurztraminer colterenzio€21
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Pinot grigio borgo conventi€18
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Blangè ceretto€36
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Chardonnay barricato cantine crocco€28
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Kolbenhof hofstater€62
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Brigà rosato cantine crocco€17
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Gewurztraminer hoffstatten€32
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Gewurztraminer st. michael€25
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Gewurztraminer elena walck€28
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Adorno bianco cantine crocco€16
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Chardonnay elena walck€22
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Ribolla gialla borgo conventi€18
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Sauvignon borgo conventi€18
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Chardonnay collemare sicilia€18
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Puleggio bianco vivace cantine crocco€16
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Chardonnay ventomare cantine crocco€18
Dessert
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Millefoglie caramellata kunsulà€5
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Carpaccio di ananas€5
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Babà con crema pasticcera€5
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Semifreddo cioccolato e mandorle€5
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Cannolo siciliano scomposto€5
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Cheesecake€5Fragola, caramello, frutti di bosco, cioccolato
Secondi
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La classica gamberi e calamari€18
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Tonno vitellato kunsulà€22
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Pescato del giorno (al kg)€60
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Baccalà croccante con friarielli al peperoncino€18
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Trancio di ricciola scottato con scarole alla napoletana€20
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Kunsulà in fumo€23(tris di pesce a vapore con verdure aromatizzare agli agrumi)
Bollicine
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Fresco villa sandi vino spumante brut€18
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Moet e chadon€80
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Ca'del bosco franciacorta rose€90
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Berlucchi franciacorta brut€30
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Ferrari maximum blanc de blancs€38
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Ca'del bosco franciacorta€80
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Brachetto d'aqui sant'orsola dolce€16
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Pommery€65
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Veuve cliquot€90
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Moet ice€90
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Fresco villa sandi prosecco d. o. c.€20
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Fresco villa sandi vino spumante rosato brut€20
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Camillucci franciacorta€38
Bianchi campania
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Biancolella casa d'ambra€25
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Fiano d'avellino feudi san gregorio pietracalda€25
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Greco del sannio vinicola del sannio€17
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Coda di volpe matilde zasso€17
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Fiano d'avellino terredora€22
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Fiano del sannio vinicola del sannio€18
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Fiano d'avellino terre di walter€18
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Falanghina spumante terre di walter€18
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Falanghina matilde zasso€16
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Falanghina terre di walter€16
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Falanghina spumante vinicola del sannio€18
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Falanghina del sannio vinicola del sannio€15
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Greco di tufo feudi san gregorio cutizzi€25
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Greco di tufo terre di walter€17
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Fiano matilde zasso€18
Rossi campania
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Aglianico irpinia terre di walter€16
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Ventiduemarzo aglianico terre di walter€22
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Rosada terre di walter aglianico rosato€18
Antipasti
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Fiori di zucca mandorlati€16Fiori di zucca ripieni di ricotta, rosso di mazara e provola di agerola in crosta di mandorle. (4 pz).
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Misti chef (a persona)€18Antipasti misti dello chef (lascia fare a me) 5 portate diverse secondo mercato del giorno. (minimo per 2 persone)
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Carpaccio di salmone€15Carpaccio di salmone cotto a crudo con sale e zucchero aromatizzato agli agrumi e accompagnato da una maionese ai capperi
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Minibun di tonno€18Minibun al sesamo farciti con tonno rosso scottato e scarole in cassuola (4 pz.)
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Polpo alla piastra€16Polpo scottato alla piastra profumato al rosmarino, alloro e riduzione di aglianico
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Zuppetta di frutti di mare€16Zuppetta di frutti di mare misti con sbriciolata di tarallo e pomodorini
Primi
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Lasagnetta kunsulà€20
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Mezzi paccheri al tonno rosso, melanzane e pesto di mandorle€18
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Spaghettone quadrato con frutti di mare ai due datterini€16
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Gnocchetti alla pescatora con crema di zucca e polvere di timo€17
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Paccheri rigati alla genovese di baccalà e pecorino€16
