Kosmo Taste the Mountain

Sia la Chiesa di Sant'Antonio che Kosmo Taste the Mountain sono consigliati dai visitatori. I locali apprezzano i piatti della cucina italiana in questo ristorante. Prova questo posto per mangiare dei curatissimi pizza, kacamak e coda di rospo. A giudicare dall'opinione dei critici, il gelato è ineguagliabile. Difficilmente ti scorderai degli ottimi sherry secco, cordiale o vino che puoi provare qui. Sicuramente potrai apprezzare un fantastico al ristorante Kosmo Taste the Mountain.

Il piacevole personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto meraviglioso. Molti critici dicono che il servizio è spettacolare. Secondo l'opinione dei visitatori, i prezzi sono bassi. Potrai apprezzare un arredamento attraente e un ambiente esotico in questo locale. Gli esperti Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Just a stone’s throw from the centre and also accessible from the ski slopes in winter, this contemporary, Alpine-style restaurant boasts a spacious dining room and large picture windows. The cuisine reflects the traditions of the Valtellina mountains, with a dedicated space for the charcoal grill and an excellent selection of cheeses...

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Valutazioni di Kosmo Taste the Mountain

Foursquare Non ancora valutato Google 4.4/5 814 voti
Trip 4.3/5 171 voti

Caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio Wi-Fi
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Recensioni dei visitatori su Kosmo Taste the Mountain

415
FL

18 giorni fa su Google

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Vino valtellinese top e cucina molto buona! Staff super gentile, nessuno escluso!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
K
13 giorni fa
Grazie mille FilippoSperiamo di vederti presto
PG

26 giorni fa su Google

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Esperienza unica con cibo e servizio curatissimo e una splendida vista su Livigno da provare!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch
K
26 giorni fa
Grazie mille davveroSiria
MC

un anno fa su Google

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È il secondo anno di fila che, durante la stagione estiva, torniamo a Livigno ed il Kosmo si è sempre dimostrato un approdo culinario eccezionale, sia nella sua veste più tipica ed informale, sia in quella “fine dining” della “Tea del Kosmo”. Si tratta effettivamente di due diversi ambienti, uno più ampio e modernista, con delle bellissime ed ampie vetrate su Livigno, l’altro raccolto, elegante ed intimo situato nella piccola stube annessa. La filosofia (così come la brigata) è la medesima: quella “zero sprechi”, che vede la montagna ed i suoi prodotti protagonisti assoluti e declinati nel modo migliore che la città ed i dintorni offrono. Meritando la “Tea del Kosmo” una recensione a parte (spoiler: il risultato sarebbe comunque quello delle 5 stelle), in questa recensione preferiamo soffermarci sul “Kosmo taste the mountain”, il ristorante più grande ed informale. Ribadiamo l’assoluta ed evidente attinenza col tema dello zero sprechi, di pari passo con una qualità della materia prima che raramente abbiamo trovato ad un livello così alto, forse la migliore di tutta Livigno: basti provare il classico tagliere salumi/formaggi per chi vuole godersi qualcosa di tradizionale con l’unica sorpresa del gusto e della freschezza. La zuppa di cipolle, formaggio e polenta, poi, è una cosa speciale: leggera, gustosissima e raffinata, niente a che vedere col piatto “pesante” che ci si potrebbe aspettare. I primi sono tutti originali, mai scontati. Lo spaghetto quadrato al ginepro è un piatto come non se ne trovano nei migliori ristoranti nazionali ed internazionali, praticamente perfetto. Una menzione d’onore alla carbonara de Kosmo. Ovviamente i talebani di questo genere di piatto potranno andare a Roma a fare i boomer lamentosi per una versione tradizionale. Qui si parla (e la crew lo ribadisce sempre a scanso di equivoci) di una reinterpretazione che è più una ricerca che gioca sul nome e sull’idea stereotipata che questo piatto porta con sé. Ma ovviamente siamo davanti a qualcosa di diverso e di incredibilmente buono: perfetto per chi ha voglia di qualcosa di originale, che dimostri la grande competenza del cuoco. Senza dilungarsi troppo oltre, anche la griglia (eseguita sempre in base alla disponibilità giornaliera) è qualcosa fuori dal comune. Noi siamo stati fortunati nel trovare disponibile la trota: cottura perfetta, materia prima eccelsa e accompagnamento intelligente con verdure grigliate, polenta (ebbene si!) e condimenti speciali, sui quali lasciamo la sorpresa. Infine, menzione speciale per la carta dei vini e chi si occupa di questo aspetto: tutto rigorosamente attento al territorio, ma con profonde conoscenze internazionali. Insomma, in campo culinario, se c’è un motivo per venire a Livigno, quello è il Kosmo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
K
un anno fa
Massimiliano, che dire…le tue parole ci rendono molto felici e ti ringrazio tanto, anche da parte di tutti i miei ragazzi.Tutti gli sforzi vengono ripagati quando leggiamo menzioni così meravigliose.Continueremo a sorprendertiQuindi, ovviamente ,Vi aspettiamo ancoraSiria
avatar Assistente Pierre