koliba

Name: koliba
Address: via Belzoni 119, Padova, Veneto, 35131, Italia
Telephone: +390492021526
Price range: $$
Rating: 5

Potrebbe essere chiuso definitivamente

71 voti

#30 di 195 fast food a Padova

est europea

€€€€ Fascia prezzo a persona €9 - €21

via Belzoni 119, 35131

Padova, Veneto, Italia

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Cevapciceria Koliba è un ristorante situato in Via Giambattista Belzoni, specializzato in cucina dell'Europa orientale. Gli ospiti hanno elogiato piatti come i cevapcici e la pljeskavica, citando anche il rapido servizio in un ambiente accogliente e intimo. Il locale affascina con uno stile di grigliate serbo e offre la possibilità di gustare un autentico caffè turco.

Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato, operando sia a pranzo che a cena dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 fino a mezzanotte e mezza. Tuttavia, va notato che le recensioni disponibili risalgono a diversi anni fa, e non ci sono aggiornamenti recenti dall'amministrazione sul funzionamento attuale o eventuali modifiche apportate nel tempo.

Cevapciceria Koliba propone esclusivamente l'opzione del servizio al tavolo, senza informazioni sulla disponibilità di asporto o consegna. Con dettagli minimi sulle loro offerte più recenti, ci si basa sugli apprezzamenti passati relativi al calore dell'accoglienza e alla qualità/prezzo molto positivo.

Spesso citati nelle recensioni

e devo dire

carne cevapi pizza pasta salsa cornish pasty spiedini aglio pljeskavica

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(5/5)

Recensioni dei visitatori su koliba

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Francesco Vezzaro 9 anni fa su Facebook

Consigliatissimo: ambiente molto accogliente e gestori alla mano...ma, soprattutto, ottimo cibo balcanico!

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Nicola Albanese 9 anni fa su Facebook

Scoperto per caso passeggiando per Padova. Gestori cordiali è simpatici, abbiamo mangiato un panino con la Pljeskavica strepitoso! Posto consigliatissimo.

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Francesco Palese 10 anni fa su Facebook

Subito dal primo impatto traspare una personalità decisamente più forte rispetto ai locali che si trovano in zona universitaria, con un bel bancone in legno che ricorda una capanna ("Koliba" appunto) a cui sono appese zucche, peperoncini e teste d'aglio. Un'altra cosa che salta immediatamente all'occhio è l'ampia scelta di verdure freschissime e le salse, particolari e autoprodotte, che fanno bella mostra di se dietro la vetrinetta. Il tempo di decidere cosa mangiare e, con il sottofondo della carne che sfrigola sulla griglia, si viene sbalzati in Serbia grazie ai racconti vividi e appassionati dei ragazzi che di certo non fanno pesare l'attesa per la cottura: dalla descrizione paesaggistica della loro terra, alla storia sull'origine del cibo che di lì a poco avrei assaggiato, alle modalità preparazione dello stesso. Da segnalare che le carni utilizzate vengono lavorate direttamente nel locale a partire dai tagli, per garantirne la freschezza e la costanza nella qualità. L'acme della soddisfazione è stato raggiunto al momento in cui ho stretto saldamente la "creatura" - gigantesca! - fra le mani affondando il primo morso, confermando ampiamente le impressioni sugli ingredienti e venendo travolto da un esplosione di sapore. I prezzi sono molto interessanti (sui 5-6 euro per un panino) soprattutto se rapportati con la qualità del cibo e l'atmosfera stessa che si respira. Devo dire che sono rimasto molto contento, a maggior ragione considerando che normalmente i pasti in zona vengono offerti da locali che assomigliano molto più a "cibifici" (ingoia e scappa) senza carattere, mentre in questo sento di poter dire di aver vissuto, quasi, un'esperienza...il cibo non è un mero sostentamento ma è anche cultura, e in questo l'offerta di questo posto è impagabile. Caldamente consigliato!

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