Puoi provare questo ristorante se sei vicino al Museo Rifugi Antiaerei Como. Koi Ramen propone curatissimi shoyu ramen, misir e miso con ramen. Parecchi ospiti trovano il personale efficiente. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie al professionale servizio. Secondo l'opinione degli ospiti, i prezzi sono ottimi. L'atmosfera calma è stata notata dai visitatori. Questo locale è classificato 4.6 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.
Ma devo sempre capire che chi recensisce questi ristoranti al 70% non sono mai stati in Giappone, ma io testardo mi faccio convincere e prenoto.
Mi son bastati 30/40 secondi per capire che ero in un ristorante cinese camuffato da giapponese con tanti manga e decorazioni giapponesi, che sono l’unica cosa che vedrete (ma soprattutto sentirete di giapponese qui)
Gli antipasti tutto sommato non male anche se i sapori e gli odori mi portavano al di qua del mar cinese, ma all’arrivo del ramen la disfatta… alla prima cucchiaiata di brodo, senti subito un brodo acquoso e oleoso, che di cottura lenta e attenzione nei sapori nemmeno l’ombra, girandomi attorno capivo quanto l’abito fa il monaco nel 2025 e prende per il culo chi non conosce i veri sapori orientali, quattro raffigurazioni di Dragon Ball e di One Piece hanno nascosto (a quanto pare bene vedendo le recensioni online) un cibo di dubbia qualità (confermato dal fatto che la notte non mi ha fatto dormire bene, ne a me, ne alla mia ragazza… un caso!?!?)
Lasciate perdere recensioni e influencer che la cosa che hanno visto più a est nella loro vita è forse il Friuli-Venezia Giulia (e forse manco quello) e andate altrove a cercare il ramen buono…
Cibo: 1/5 | Servizio: 3/5 | Ambiente: 4/5