Menù cena - tartare special
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Tartar di tonno e avocado€9Tartar di tonno e avocado con salsa yuzu decorato con canditi di cedro
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Tartar di ricciola exotic€8Tartar di ricciola con avocado guarnito con gelatina di mango e salsa mango e scaglie di pistacchio
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Tartar di tonno con riso venere€8Tartar di tonno con riso venere con salsa sesamo guarnito con semi di sesamo e avocado
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Tartar mista ai 5 aromi€15Tartar di salmone con salsa ponzu, tartar di tonno con salsa yuzu wasabi, tartar di ricciola con salsa yuzu, tartar di orata con passion fruit, tartar di gamberi argentini con salsa mango
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Tartar di tonno mayo€8Tartar di tonno condito con mayonese e prezzemolo secco guarnito con canditi di cedro con gocce di oliva aromatizzate al pomodoro
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Tartar mista su tempura 2 pz€6Tartar di salmone, tonno, orata conditi con soia su una letteria di verdura in tempura
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Tartar di gamberi argentini exotic€8Tartar di gamberi argentini crudi con avocado guarnito con gelatina mango e scaglie di pistacchio con salsa mango
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Tartar di capesante€10Tartar di capesante con salsa yuzu
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Tartar di gamberi argentini salsa yuzu€8Tartar di gamberi argentini crudi con salsa yuzu guarniti con pomodori secchi e gocce di olio d'oliva
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Tartar di tonno€8Tartar di tonno con salsa ponzu guarnito con tobiko
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Tartar spicy tonno€8Tartar di tonno condito con salsa siracha, tabasco e tobiko guarnito con goma wakame accompagnato con salsa yuzu wasabi decorato con canditi di cedro
Liquori
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Limoncello€4
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Whisky giapponese€6
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Sake caldo 0.5cl€9
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Liquore giapponese€4
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Sake caldo 0.25cl€5
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Liquori italiani€4
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Sake freedo 0.30cl€10
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Whisky€5
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Amari€4
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Umesyu giapponese€4
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Umesyu cinese€4
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Liquore cinese€4
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Menù pranzo - cucina cinese
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Pollo con verdure miste€5
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Pollo gong bao€5Pollo con verdure e arachidi con salsa piccante
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Gamberi sale e pepe€6Gamberi fritti saltati con sale e pepe
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Manzo con bambu funghi€7
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Pollo mandorle€5
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Manzo chilly€7Manzo con verdure con salsa piccante
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Gamberi gongbao€6Gamberi con verdure e arachidi con salsa piccante
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Manzo con verdure miste€7
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Gamberi con verdure saltate€6
Menù cena - tataki
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Salmone impanato€7Salmone impanato con semi di sesamo accompagnato con salsa kisen
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Carpaccio di tonno€9Carpaccio di tonno guarnito con semi di sesamo accompagnato con salsa kisen e soia
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Carpaccio scottato misto€12Salmone, tonno scottato, polipo e gambero argentino accompagnato con salsa kisen e sala di soia
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Carpaccio di salmone€7Carpaccio di salmone guarnito con semi di sesamo accompagnato con salsa kisen e soia
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Manzo scottato€9Manzo scottato guarnito con erba cipollina e rapa macinata piccante con salsa ponzu
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Tataki di salmone€7Tataki di salmone scottato con salsa arachidi mango, guarnito con pomodori secchi e salsa soia
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Sgombro marinato€8Sgombro marinato accompagnata con salsa kisen
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Tonno impanato€9Tonno impanato con semi di sesamo accompagnato con salsa kisen
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Tataki di tonno€9Tataki di tonno scottato con salsa arachidi mango guarnito con pomodori secchi e capperi accompagnato con salsa soia
Menù cena - le nostre proproste
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Formula all you can eat cena€28.9Escluso bevande, dessert
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Formula all you can eat cena - i bambini fino a 120cm pagano€15
Menù pranzo - antipasti
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Ravioli di pollo alla griglia 4 pz€5Foglia di farina e grano con pollo macinato e erba cipollina
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Flauto di salmone 1 pz€3Involtino di salmon scottato con fiori di zuce a rito con philadelphia e salsa yuzu miso accompagnato con pomodori secchi decorato con scorzie di arancia
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Edamame piccante€4Fagioli di soia a vapore piccante
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Ravioli di verdure griglia 4 pz€5Foglia di farina e grano con verdure miste macinato
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Edamame€4Fagioli di soia a vapore
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Involtini primavera fritto 2 pz€3Sfoglia di grano farcito con verdura mista fritto accompagnato con salsa agropiccante decorata con foglia di menta
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Ravioli di carne a vapore 4 pz€5Foglia di farina di grano con carne di maiale macinato accompagnata con salsa soia
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Baozi grigliati 1 pz€2.5Ravioli cinesi ripieno carne di maiale e erba cipollina
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Pancake pechinese 1 pz€5Pancake fritto con erba cipollina accompagnato con salsa al pomodoro piccante e decorato con peperoncini all'aceto di vino
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Ravioli di pollo a vapore 4 pz€5Foglia di farina e grano con pollo macinato e erba cipollina
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Pane cinese 2 pz€3Pane cinese di farina a vapore
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Ravioli di carne a griglia 4 pz€5Foglia di farina di grano con carne di maiale macinato grigliati accompagnata con salsa
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Ravioli shaomai vapore 4 pz€5Foglia di farina e grano carne di maiale e gamberi macinata con salsa soia
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Raviola shaomai griglia 4 pz€5Foglia di farina e grano carne di maiale e gamberi macinata con salsa soia
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Ravioli di gamberi a vapore 4 pz€6Foglia di farina di grano con gamberi macinati con salsa
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Nuvole di gamberi€2Chips di gamberi
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Pane cinese ripieno con fagioli rossi 2 pz€3Pane cinese di farina ripieno con marmellata di fagioli rossi
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Ravioli di gamberi griglia 4 pz€6Foglia di farina di grano con gamberi macinati con salsa
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Ravioli di verdure a vapore 4 pz€5Foglia di farina e grano con verdure miste macinato
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Involtino al vapore 2 pz€5Foglia di riso farcito con gamberi, salmone cotto, verdure miste e foglia di menta a vapore con salsa di soia accompagnato con peperoncino
Menù pranzo - griglia
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Spiedini di pollo 2 pz€6
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Spiedini di gamberi 2 pz€7
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Spiedini di gamberi piccante 2 pz€7
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Salmone griglia€9
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Spiedini di pollo piccante 2 pz€6
Vini bianchi 1/2 bottiglia
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Costamolino mb - argiolas€10
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Lugana doc - otella€11
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Falanghina igp la guardiense - la guardiense€9
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Chardonnay mb - tormaresca€9
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Sharis - livio felluga€11
Menù pranzo - insalate
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Finocchi marinati con gamberi€6Finocchi marinati in aceto di riso con gamberi decorati con pomodori secchi
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Goma wakame€5Insalate di alghe misto condito con soia, mirin, sale, leggermente piccante guarnito con sesamo e pomodorino
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Alghe stufato€5Alghe stufate con cozze piccante guarnito con semi di sesamo
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Insalata di salmone€7Insalata di verdure con salmone guarniti con semi di sesamo, pomodori secchi e zucchine marinati accompagnato con salsa della casa
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Wakame€5Insalata di alghe con salsa della casa decorato con scorzie di arancia canditi
Menù cena - nigiri 2pz
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Nigiri anguilla€5Bocconcino di riso con anguilla guarnito con salsa teriyaki
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Nigiri gambero cotto€3Bocconcino di riso con gambero cotto
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Nigiri salmone€3Bocconcino di riso con salmone
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Nigiri avocado€3Bocconicino di riso con avocado
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Nigiri amaebi€3.5Bocconcino di riso con gambero crudo
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Nigiri ricciola flambato tartufo€5Bocconicino di riso con ricciola flambato guarnito con crema ai funghi al tartufo e salsa yuzu miso
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Nigiri capesante€6Bocconcino di riso con capesante
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Nigiri salmone flambe tartufo€5Bocconcino di riso con salmone flambato guarnito con crema ai funghi con tartufo, salsa teriyaki e patatine fritte
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Nigiri salmone flambe yuzu€3.5Bocconicino di riso con salmone flambato guarnito con scaglie di pistacchio e salsa yuzu miso
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Nigiri sgombro€3Bocconcino di riso con sgombro
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Nigiri orata€3Bocconcino di riso con orata
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Nigiri tamago€3Bocconicino di riso con uova avvolto con alga nori
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Nigiri manzo€3.5Bocconcino di riso con manzo
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Nigiri fasolare€4Bocconicino di riso con fasolare
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Nigiri toro€5Bocconcino di riso con toro guarnito con erba cipollina
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Nigiri tonno€4Bocconino di riso con tonno
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Nigiri manzo tartufo€5Bocconicino di riso con manzo guarnito con crema di funghi al tartufo e jalapeno
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Nigiri polpo€3Bocconcino di riso con polpo
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Nigiri ricciola€4Bocconcino di riso con ricciola
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Nigiri seppia€3Bocconcino di riso con seppia
Menù cena - big roll special 4pz
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Hamachi roll€7.5Roll di riso con mango in carta di riso guarnito con ricciola, passion fruit e salsa mango
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Yuzu roll€7Roll di riso con surimi fritti con avocado philadelphia guarniti con salmone fiammato mandorle salsa yuzu miso
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Ebiten crab roll€7Roll di riso farcito con *gamberetti in tempura, guarnito con polpa di granchio reale, mango, scaglie di mandorle e tobiko
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Yama roll€6Roll di riso farcito con fiori di zucca fritti guarnito con salmone a fette e tartar di salmone, patatine fritte accompgnato con salsa teriyaki
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Toro tataki roll€9Roll di riso farcito con tartare di tonno, philadelphia e maionese al wasabi, guarnito con fettine di \"tonno scottato in crosta di sesamo
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Astice roll€10Roll di riso venere farcito con gamberi in tempura, guarnito con sottili fettine di avocado, tartare di astice, pasta kataifi e tobiko rosso
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Futo maki gambero fritto€6Gambero fritto avocado surimi croccante
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Fritto maki€6Roll fritto con impanatura con salmone e mayonese, guarnito con salsa teriyaki e scaglie di pistacchio
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Milano roll€8Roll di riso allo zafferano, farcito con °black cod e salsa teriyaki, guarnito con tartare di capasanta e gambero crudo
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Green dragon roll€6.5Roll di riso farcito con salmone cotto e anguilla guarnito con avocado a fette, briciole di frittura e salsa teriyaki
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Chilly ham roll€7Roll di riso farcito con insalata mortadella guarnito con lardo con patate fritti e jalapeno accompagnato con salsa chilly
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Apple roll€7Roll di riso venere gamberi fritti con cetrioli guarnito con salmone, mela accompagnato con salsa mela
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Kisen roll€7.5Il nostro roll classico con ricetta segreta
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Futo maki spinaci salmone€6Surimi croccante, spinaci, tamago, salmone cotto
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Flower roll€7.5Roll di riso venere, farcito con *gamberi in tempura, guarnito con avocado, °salmone scottato e fiori di zucca
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Rosa roll€7Roll di riso con surimi fritto avocado gambero cotto guarnito con salmone fiammato e patatine fritte con salsa rosa
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Ebi ten roll€7Roll di riso con gamberi fritti, avocado guarnito con salmone fiammato tartar salmo ,tobiko nero e scaglie di mandorle accompagnato salsa mayo piccante
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Black cod maki€8Roll di riso farcito con merluzzo dell'alaska fritto, avocado guarnito con salmone a fette e tartar salmone con scaglie di pistacchio accompagnato con salsa teriyaki
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Scamorza roll€7Roll di riso con surimi fritto, avocado, tartar di salmone guarnito con scamorza fiammato e tobiko e salsa miso scaglie di mandorla
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Futo maki tonno cotto€6.5Tonno cotto, surimi croccante, tamago
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Taiyo roll€7Roll di riso farcito con salmone philadelphia in carta di riso guarnito con salmone, scaglie di mandorle e salsa yuzu miso
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Ligo roll€7Roll di riso farcito con surimi fritto avocado guarnito con salmone scottato,tobiko e prezzemolo frantumato accompagnato con salsa kisen
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Sake tataki roll€8Roll di riso farcito con tartare di \"salmone, philadelphia, avvolti con fettine di salmone e guarniti con mango
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Futo maki salmone cotto€5.5Salmone cotto surimi croccante e tamago
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Hamachi roll€8Roll di riso venere farcito con tartare di ricciola, mango e chips di fior di loto, avvolto con *gambero rosso
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Tabasco roll€7Roll di riso con pancetta affumicato guarnito con manzo e salsa rosa con tabasco e pomodori secchi
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Futo maki classic€5Salmone, surimi croccante, tamago
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Rainbow roll€7.5Roll di riso farciti con gamberone in tempura, pesce misto a fette,avocado e patatine fritte accompagnato con salsa teriyaki
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Tiger roll€6Roll di riso farciti con gamberone in tempura, salmone a fette e patatine fritte accompagnato con salsa teriyaki
Menù cena - insalate
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Finocchi marinati con gamberi€6Finocchi marinati in aceto di riso con gamberi decorati con pomodori secchi
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Ceviche salad€10Insalata di avocado, arancia, pomodorini, polipo, gambero con salsa di sesamo guarnito con granella di pistacchio e pomodori secchi
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Insalata di mare€7Insalata di verdure con salmone, gamberi e polipo con salsa della casa
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Wakame€5Insalata di alghe con salsa della casa decorato con scorzie di arancia canditi
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Alghe stufato€5Alghe stufate con cozze piccante guarnito con semi di sesamo
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Insalata di salmone€7Insalata di verdure con salmone guarniti con semi di sesamo, pomodori secchi e zucchine marinati accompagnato con salsa della casa
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Goma wakame€5Insalate di alghe misto condito con soia, mirin, sale, leggermente piccante guarnito con sesamo e pomodorino
Menù pranzo - monoporzioni
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Moka€6Bavarese al caffè, cremoso al caramello, pan di spagna, base di frolla al cacao e copertura di cioc- colato bianco e arachidi salate
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Yuzu tart€6Tartelletta di frolla con cremoso allo yuzu e meringa italiana
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Red passion€6Mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croc- cante al cioccolato bianco
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Pistacchio€6Base di frolla al cacao, bavarese al pistacchio, gelée di lamponi, pan di spagna bagnato al mara- schino
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Chesecake al mango€6Cheesecake fredda con cremoso al mango e base biscotto
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Seduzione€6Crumble salato, mousse al cioccolato al latte, nocciole caramellate, copertura al cioccolato al latte e granella di nocciole.
Bollicine
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Ferrari perlè milessimato trento doc€45Elegante e armonioso, si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello chardonnay, con un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza.
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Bolliger special cuveè- bolliger€70Prestigioso e strutturato, caratterizzato dalla sua complessità e qualità costante. ricco di note di frutta matura e tostatura.
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Laurent perrier champagne brut - laurent perrier€55Fresco ed elegante, con note di agrumi e briosche. versatile e prestigioso
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Teatro alla scala 2017 franciacorta - bellavista€65Ricco e strutturato, con aromi di frutta matura, crosta di pane e lievito, la sua effervescenza fine e la freschezza equilibrata lo rendono perfetto per diverse tipologie di carne.
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Dirupo valdobbiadene - andreola€22Superiore, elegante e fresco, con note di mela verde, pera e fiori bianchi.
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Cuveè prestige docg - ca’ del bosco€48Fresco e vivace, di grande piacevolezza aromatica, il franciacorta per eccellenza.
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Alma dosage zero - bellavista€50Spumante complesso, senza l’aggiunta di zucchero, con note di frutta matura, fiori bianchi e una leggera tostatura.
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Sacchetto millessimato extradry€17Presenta un perlage fine e persistete con aromi di mela, pesca bianca, agrumi e leggere note floreali, il gusto è fresco e morbido.
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Altemasi metodo classico - altemasi€28Elegante, ottenuto da pinot nero e chardonnay, presenta un perlage fine, aromi di piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note di crosta di pane.
Menù cena - dolci (escluso all you can eat)
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Frutta esotica mango€6
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Coppa tiramisu€7
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Choco nocciola€7
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Torroncino€5
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Muzi€5
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Mochi 3pz€7Cioccolato, pistacchio, vaniglia, cocco, te verde, fragola, mango, caramello salato e mango passion
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Cheesecake ai lamponi€7
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Ispirazione al mandarino€7
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Ananas€5
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Gelato fritto€5
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Coppa gelato€4A scelta tra cioccolato, crema, limone,, te verde e riso
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Macedonia€5
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Millefoglie€7
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Souffle al cioccolato€4
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Crostatina, crema e frutta€7
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Crema catalana€6
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Sorbetto al limone€5
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Tartufo classico€4
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Sacher€7
Bevande
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Birra asahi 0.33€3.5
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Coca cola zero€3
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Acqua frizzante 0.75€3
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The gelsomino€2
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Te teiera€4
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Birra sapporo 0.5€5
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Caffe€2
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Aqua naturale 0.75€3
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Birra kirin 0.5€5
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Acqua naturale 0.5€2
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The pesca€3
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Birra cinese tsing tao 0.64€6
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Coca cola€3
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Acqua frizzante 0.5€2
-
Birra asahi 0.5€5
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The limone€3
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Fanta€3
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Sprite€3
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Birra sapporo premium 0.65€8
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The verde€2
Menù cena - monoporzioni
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Seduzione€6Crumble salato, mousse al cioccolato al latte, nocciole caramellate, copertura al cioccolato al latte e granella di nocciole
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Red passion€6Mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croc- cante al cioccolato bianco
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Pistacchio€6Base di frolla al cacao, bavarese al pistacchio, gelée di lamponi, pan di spagna bagnato al mara- schino
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Moka€6Bavarese al caffe, cremoso al caramello, pan di spagna, base di frolla al cacao e copertura di cioc- colato bianco e arachidi salate
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Yuzu tart€6Tartelletta di frolla con cremoso allo yuzu e meringa italiana
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Chesecake al mango€6Cheesecake fredda con cremoso al mango e base biscotto
Menù cena - griglia
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Spiedini di pollo piccante 2 pz€6
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Salmone griglia€9
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Spiedini di gamberi piccante 2pz€7
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Spiedini di manzo 2 pz€7
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Orata alla griglia€9
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Spiedini di manzo piccante 2 pz
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Spiedini di gamberi 2pz€7
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Gamberoni alla griglia 2pz€10
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Involtino di salmone asparagiAsparagi avvolti con salmone accompagnato con salsa teriyaki
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Spiedini di pollo 2pz€6
Menù pranzo - fritti
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Patatine fritte€4
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Crocchette di patate€4
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Ebi tempura€8Tempura mista di gamberoni
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Pollo fritto€4
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Pesce fritto€5Bancasio a fette in pastella fritta
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Ton katsu€6Cotoletta di maiale fritta servita con salsa teriyaki
Menù cena - uramaki 4pz.
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Uramaki gambero fritto philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con gambero fritto e philadelphia
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Cr2. uramaki carta riso cipolla fritta€5Roll in carta di riso farcito con salmone e avoacado guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki
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Uramaki tonno philadelphia€6Roll di riso in alga nori farciti con tonno e philadelphia
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Uramaki tonno cotto€5Roll di riso in alga nori farciti con tonno cotto e salsa kisen
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Uramaki gambero fritto€4Roll di riso in alga nori farciti con gambero fritto
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Uramaki crema zucca€4Roll di riso in alga nori farciti con zucca
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Uramaki tonno piccante€5Roll di riso in alga nori farciti con tonno piccante
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Uramaki avocado€4Roll di riso in alga nori farciti con avocado
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Uramaki fiori di zucca fritti€4Roll di riso in alga nori farciti con fiori di zucca fritti
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Uramaki tonno€5Roll di riso in alga nori farciti con tonno
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Cr1 .uramaki carta riso€4Roll in carta di riso farcito con salmone e avocado guarnito con salsa teriyaki
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Uramaki salmone piccante€4Roll di riso in alga nori farciti con salmone piccante
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Uramaki tonno cotto phila€6Roll di riso in alga nori farciti con tonno cotto e philadelphia
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Uramaki salmone cotto€4Roll di riso in alga nori farciti con salmone cotto e salsa kisen
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Uramaki salmone€4Roll di riso in alga nori farciti con salmone
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Uramaki salmone philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con salmone e philadelphia
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Uramaki salmone cotto philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con salmone cotto e philadelphia
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Uramaki philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con philadelphia
Vini rosè
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Giardino - antinori€20Presenta note di frutta rossa come fragole e ciliegia, accompagnata da sentori floreali e una leggera mineralità
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Calafuria - tormaresca€17Fresco vivace e fruttato, con note di fragola e lampone, secco e ben bilanciato.
Menù cena - verdure
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Broccoli saltati€5
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Verdure miste€5
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Tofu saltato piccante€6
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Melanzane piccanti€5
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Xiao bai cai€5Cavolo cinese saltato
Menù cena - gunkan 2pz
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Gunkan uova di quaglia salmone flambé e sale rosso 2pz€5
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Ikura gunkan€3Bocconcino di riso avvolto con alga nori,guarnito con uova di salmone
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Gunkan kani salmon€3Bocconcino di riso avvolto con salmone, guarnito con tartar di granchio con prezzemolo frantumato
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Gunkan tonno spicy€3Bocconcino d riso avvolto con tonno, guarnito con tartar tonno condito con maionese siracha, e tobiko
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Gunkan salmon philadelphia tobiko€3Bocconcino di riso avvolto con salmone, guarnito con philadelphia e tobiko
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Gunkan salmone€2.5Bocconcino di riso avvolto con salmone guarniti con tartar di salmone
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Gunkan salmone piccante€2.5Bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con tartar di salmone condito con maionese siracha
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Gunkan hamachi€3Bocconcino di riso avvolto con ricciola, guarnito con tartar di ricciola condito con salsa yuzu miso e prezzemolo frantumato
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Gunkan tonno€3Bocconicino di riso avvolto con tonno, guarnito con tartar di tonno
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Gunkan amaebi€3Bocconicino di riso avvolto con gamberetti crudi, guarnito con tartar di gamberi argentini e salsa yuzu miso
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Gunkan uova di quaglia e salmone e sale rosso 2pz€3
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Gunkan orata€3Boconcino di riso avvolto con orata, guarnito con tartar orata condito con mayonese,sriracha e tobiko
Menù pranzo - sashimi
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Sashimi misto€103pz salmone, 3 pz tonno e 3 pz orata
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Sashimi di salmone€99 fette di salmone
Menù cena - specialità con tartufo
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Uramaki tartufo 4 pz€12Roll di riso farcito con salmone avocado, guarnito con tartar di salmone, perle di tartufo scaglie di tartufo e salsa di soia aromatizzata con il tartufo
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Tonno scottato con tartufo 5 pz€12Tonno scottato guarnito con perle di tartufo, fette di tartufo e crema ai funghi al tartufo e prezzemolofrantumato accompagnato con salsa di soia aromatizzato al tartufo
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Ricciola scottato con tartufo 5 pz€12Ricciola scottata guarnito con perle di tartufo, fette di tartufo e crema ai funghi al tartufo e prezzemolo frantumato accompagnato con salsa disoia aromatizzato al tartufo
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Salmon scottato con tartufo 5 pz€10Salmone scottato guarnito con perle di tartufo, fette di tartufo e crema ai funghi al tartufo e prezzemolo frantumato accompagnato con salsa di soia aromatizzato al tartufo
Menù pranzo - le nostre proproste
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Menu all you can eat - sabato, domenica e festivi€19.9Potete ordinare tutti i piatti presenti sul menù a un prezzo fisso con l'unica osservazione di evitare sprechi di cibo. escluso bevande, dessert e caffe
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Menu all you can eat - dal lunedi al venerdi'€16.9Potete ordinare tutti i piatti presenti sul menù a un prezzo fisso con l'unica osservazione di evitare sprechi di cibo. escluso bevande, dessert e caffe
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Menu all you can eat - i bambini fino a 120cm pagano€10
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Menu business lunch - valido solo nei giorni feriali€14Potete ordinare 4 piatti presenti sul menù a un prezzo fisso con una bottiglia di acqua 0.5l inclusa. escluso bevande, dessert e caffe
Menù pranzo - tataki
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Carpaccio di salmone€7Carpaccio di salmone guarnito con semi di sesamo accompagnato con salsa kisen e soia
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Salmone impanato€7Salmone impanato con semi di sesamo accompagnato con salsa kisen
Menù pranzo - tartare salmone
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Tartar di salmone e avocado€7Tartar di salmone e avocado guarnito con tobiko e pomodori secchi con salsa yuzu
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Tartar di salmone€6Tartar di salmone guarnito con tobiko con salsa ponzu
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Tartar di salmone con riso venere€6Tartar di salmone con riso venere guarnito con carota fritta e semi di sesamo accompagnato con salsa sesamo
Menù pranzo - hosomaki 4pz
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Sake maki€4Rotolo di riso avvolto in alga nori farciti con salmone
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Kappa maki€4Rotolo di riso avvolto in alga nori farciti con cetrioli
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Hoso avocado maki€4Rotolo di riso avvolto in alga nori farciti con avocado
Vini dolci
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Moscato d’asti prunotto - prunotto€20Giallo paglierino, al naso profumi di miele e frutta candita, al palato dolce e armonico
Menù cena - sashimi
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Sashimi di salmone€99 fette di salmone
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Sashimi special mix€183pz di salmone, 3 di tonno, 3pz di branzino, 1 pz di scampo, 1 pz gamberi
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Sashimi misto€103pz salmone, 3 pz tonno e 3 pz orata
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Sashimi di tonno€86 fette di tonno
Menù pranzo - pasta e riso
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Uni udon€7Pasta di grano tenero, saltata con polvere di miso, polpa di *riccio di mare e pistacchi tostati
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Yaki udon con verdure€7
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Spaghetti di riso con verdure€5
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Spaghetti di soia con verdure€5
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Zuppa ramen€10
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Riso bianco€3
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Yaki soba con verdure€7
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Riso saltato con prosciutto€5
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Spaghetti di riso con carne e verdure€5
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Spaghetti di riso con gamberi e verdure€5
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Spaghetti di soia carne piccante€5
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Spaghetti di soia con gamberi e verdure€5
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Yaki udon gamberi e verdure€7
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Yaki soba con gamberi e verdure€7
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Black soba€7Pasta di grano saraceno al nero di seppia, con gamberi rossi di mazara del vallo, ciuffetti di tofu e pistacchi tostati
Menù cena - cucina cinese
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Manzo con verdure miste€7
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Manzo chilly€7Manzo con verdure con salsa piccante
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Gamberi sale e pepe€6Gamberi fritti saltati con sale e pepe
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Gamberi gongbao€6Gamberi con verdure e arachidi con salsa piccante
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Pollo mandorle€5
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Manzo con bambu funghi€7
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Pollo gong bao€5Pollo con verdure e arachidi con salsa piccante
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Gamberi con verdure saltate€6
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Pollo con verdure miste€5
Menù pranzo - dolci (escluso all you can eat)
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Mochi€7Cioccolato, pistacchio, vaniglia, cocco, tè verde, fragola, mango, caramello salato e mango passion
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Muzi€5
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Coppa gelato€4A scelta tra cioccolato, crema, limone,, tè verde e riso
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Millefoglie€7
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Macedonia€5
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Crostatina, crema e frutta€7
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Ispirazione al mandarino€7
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Torroncino€5
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Crema catalana€6
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Souffle al cioccolato€4
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Coppa tiramisu'€7
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Sorbetto al limone€5
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Cheesecake ai lamponi€7
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Frutta esotica mango€6
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Choco nocciola€7
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Sacher€7
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Cocco ripieno€6.5
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Gelato fritto€5
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Tartufo classico€4
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Limone ripieno€6
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Ananas€5
Vini bianchi
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Fumaio - banfi€17Presenta note di agrumi, fiori bianchi e una leggera sfumatura di frutta tropicale. al palato risulta secco, armonioso con una buona acidità che conferisce freschezza e facilità di beva.
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Chardonnay - tormaresca€16Elegante e ben strutturato con note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, accompagnate da una leggero sentore di vaniglia.
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T-bianco -tramin€18Vino bianco aromatico, con note di frutta matura, fiori bianchi e un accenno di spezia. al palato risulta equilibrato con una buona acidità e un finale persistente.
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Ciro’ bianco - librandi€17Presenta note di agrumi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature floreali, con una tipica freschezza salina che caratterizza il terroir.
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Vigna di gabri - donnafugata€22Elegante e complesso con note di frutta tropicale, fiori bianchi e un tocco di spezia, con un sottile sentore di mandorla.
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Bramito igt€24Profumato di ananas, agrumi e vaniglia, al gusto fresco, di buona mineralità e acidità, in equilibrio con leggere note frutate e di legno.
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| frati lugana - cà dei frati€23Elegante e raffinato, presenta note fresche di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un tocco minerale. al palato è secco, ben bilanciato con una buona acidità che dona freschezza con un finale persistente.
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Nymphae - tenuta montemagno€20Presenta note di frutta tropicale, agrumi, pesca bianca e leggere sfumature floreali, al palato è secco, fresco e bilanciato.
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Falanghina fremondo - la guardiense€18Presenta note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, al palato è secco, ben equilibratoe con una buona acidito che lo rende versatile.
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Amarela passerina - garofoli€18Presenta note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con una leggera mineralità che lo rende vivace, al palato e secco con una buona acidità
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Greco fremondo - la guardiense€20Strutturato e aromatico, che presenta note e agrumi, frutta a polpa gialla e una tipica mineralità che lo rende fresco ed elegante.
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Pinot grigio - zorzetting€17Al palato è secco, elegante e ben equilibrato con una buona acidità che lo rende piacevolmenete fresco e vivace, si percepiscono note di mela verde, pera e agrumi.
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Sharis - livio felluga€22Vino bianco, fresco e aromatico, con note di frutta a polpa gialla, agrumi e un accenno di fiori bianchi. al palato risulta secco, armonioso e ben equilibrato
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Costamolino vermentino - argiolas€19Al palato è secco, sapido e ben bilanciato. presenta note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.
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Ribolla gialla - zorzettig€19Leggero,con aromi di fiori bianchi, agrumi e un tocco minerale. al palato è secco, elegante e bilanciato.
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Selida gewürztraminer doc - tramin€22Aromatico e fragante, con intensi profumi di rose, frutta esotica e spezie. al palato è pieno, rotondo e ben equilibrato con una leggera nota dolce.
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Langhe arneis blanche’ doc bio - ceretto€27Fresco e minerale, con note di fiori bianchi e frutta gialla, secco e armonioso. al palato risulta piacevole e persistente.
Menù pranzo - gunkan 2pz
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Gunkan salmon philadelphia tobiko€3Bocconcino di riso avvolto con salmone, guarnito con philadelphia e tobiko
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Gunkan salmone€2.5Bocconcino di riso avvolto con salmone guarniti con tartar di salmone
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Gunkan salmone piccante€2.5Bocconcino di riso avvolto con salmone guarnito con tartar di salmone condito con maionese siracha
Menù pranzo - nigiri 2pz
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Nigiri sgombro€3Bocconcino di riso con sgombro
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Nigiri tamago€3Bocconicino di riso con uova avvolto con alga nori
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Nigiri polpo€3Bocconcino di riso con polpo
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Nigiri amaebi€3.5Bocconcino di riso con gambero crudo
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Nigiri orata€3Bocconcino di riso con orata
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Nigiri salmone flambe yuzu€3.5Bocconicino di riso con salmone flambato guarnito con scaglie di pistacchio e salsa yuzu miso
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Nigiri tonno€4Bocconino di riso con tonno
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Nigiri salmone€3Bocconcino di riso con salmone
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Nigiri gambero cotto€3Bocconcino di riso con gambero cotto
Menù pranzo - hosomaki fritto 4pz
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Hosomaki salmo tartar€6.5Hoso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, tartar di salmone e salsa teriyaki
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Hosomaki salmo fragola€6.5Hoso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
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Hosomaki salmo avocado€6Hoso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, avocado e salsa teriyaki
Menù cena - tartare salmone
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Tartar di salmone e avocado€7Tartar di salmone e avocado guarnito con tobiko e pomodori secchi con salsa yuzu
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Tartar di salmone con riso venere€6Tartar di salmone con riso venere guarnito con carota fritta e semi di sesamo accompagnato con salsa sesamo
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Tartar di salmone exotic€7Tartar di salmone con salsa yuzu wasabi guarnito con frutto della passione
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Tartar di salmon in salsa rosa€6Tartar di salmone condito con salsa rosa, prezzemolo frantumato guarnito con canditi di cedro e carota fritta decorata con gocce di olio d'oliva
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Tartar di salmone€6Tartar di salmone guarnito con tobiko con salsa ponzu
Menù pranzo - california uramaki 4pz.
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California gamberi fritti avocado philadelphia€5.5Roll di riso in alga nori farciti con gamberi fritti, avocado e philadelphia
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California tonno avocado€5.5Roll di riso in alga nori farciti con tonno e avocado
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California salmone avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con salmone e avocado
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California salmone avocado philadelphia€5.5Roll di riso in alga nori farciti con salmone, avocado e philadelphia
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California tonno avocado philadelphia€6Roll di riso in alga nori farciti con tonno, avocado e philadelphia
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California gamberi fritti avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con gamberi fritti e avocado
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Californa surimi e avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con surimi fritto e avocado
Menù pranzo - sushi
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Sushi misto€14Composizione di 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino e 2 nigiri gambero cotto
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Sushi salmone flambe8pz nigiri salmone scottato con salsa teriyaki
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Sushi salmone8pz nigiri di salmone
Vini rossi 1/2 bottiglia
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Nebbiolo dop - monsecco€9
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Lagrein - tramin€10
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Morellino frescobaldi - frescobaldi€9
Menù cena - chirashi
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Chirashi misto€9Fettine di pesce misto e uova di salmone su riso bianco, guarnito con prezzemolo frantumato e salsa soia aromatizzato con tartufo
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Sake don€9Fettine di salmone e avocado su riso bianco, guarnito con salsa yuzu miso, philadelphia e scaglie di mandorle
Menù cena - sushi
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Sushi gran misto€18Composizione di 2 pz gunkan, 7 nigiri misti 4 pz di hoso maki salmone e 4 pezzi uramaki con tartar salmone e tobiko
Menù cena - temaki carta riso 1pz
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Temaki gamberi fritti€5
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Temaki tonno avocado teriyaki€5.5
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Temaki gamberi fritto avocado€5.5
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Temaki gamberi cotti€5
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Temaki gamberi cotti avocado€5.5
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Temaki tonno teriyaki€5
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Temaki salmone piccante€4
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Temaki tonno piccante€5
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Temaki salmone teriyaki€4
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Temaki salmone avocado teriyaki€4.5
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Temaki fiori di zucca€4
Menù cena - pasta e riso
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Riso saltato con prosciutto€4
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Spaghetti di riso con gamberi e verdure€5
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Riso bianco€3
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Spaghetti di soia carne piccante€5
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Spaghetti di riso con carne e verdure€5
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Zuppa ramen€10
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Yaki soba con gamberi e verdure€7
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Black soba€7Pasta di grano saraceno al nero di seppia, con gamberi rossi di mazara del vallo, ciuffetti di tofu e pistacchi tostati
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Gnocchi di riso con gamberi e verdure€6
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Spaghetti di soia con verdure€5
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Gnocchi di riso con verdure€6
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Yaki udon con verdure€7
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Riso saltato con gamberi€5
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Riso saltato al curry con gamberi€5
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Yaki soba con verdure€7
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Spaghetti di riso con gamberi e verdure piccante€5
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Uni udon€7Pasta di grano tenero, saltata con polvere di miso, polpa di riccio di mare e pistacchi tostati
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Riso saltato con verdure€4
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Yaki udon gamberi e verdure€7
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Spaghetti di riso con verdure€5
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Ban mian con gamberi€7
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Spaghetti di soia con gamberi e verdure€5
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Spaghetti di soia carne e verdure€5
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Spaghetti di riso con carne e verdure piccanti€5
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Spaghetti di soia con gamberi piccante€5Pollo con verdure e arachidi con salsa piccante
Menù pranzo - big roll special 4pz
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Fritto maki€6Roll fritto con impanatura con salmone e mayonese, guarnito con salsa teriyaki e scaglie di pistacchio
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Futo maki tonno cotto€6.5Tonno cotto, surimi croccante, tamago
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Taiyo roll€7Roll di riso farcito con salmone philadelphia in carta di riso guarnito con salmone, scaglie di mandorle e salsa yuzu miso
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Tiger roll€6Roll di riso farciti con gamberone in tempura,salmone a fette e patatine fritte accompagnato con salsa teriyaki
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Futo maki salmone cotto€5.5Salmone cotto surimi croccante e tamago
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Futo maki gambero fritto€6Gambero fritto avocado surimi croccante
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Futo maki classic€5Salmone, surimi croccante, tamago
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Futo maki spinaci salmone€6Surimi croccante, spinaci, tamago, salmone cotto
Menù pranzo - temaki carta riso 1pz
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Temaki gamberi cotti avocado€5.5
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Temaki salmone avocado teriyaki€4.5
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Temaki gamberi fritto avocado€5.5
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Temaki gamberi fritti€5
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Temaki salmone piccante€4
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Temaki gamberi cotti€5
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Temaki salmone teriyaki€4
Menù cena - hosomaki fritto 4pz.
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Hosomaki salmo tartar€6.5Hoso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, tartar di salmone e salsa teriyaki
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Hosomaki salmo fragola€6.5Hoso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
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Hosomaki salmo avocado€6Noso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, avocado e salsa teriyaki
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Hosomaki salmo amaebi€7Hoso maki di salmone fritto guarnito con philadelphia, tartar di gamberi argentini e salsa teriyaki
Menù cena - california uramaki 4pz.
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California gamberi fritti avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con gamberi fritti e avocado
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California tonno avocado philadelphia€6Roll di riso in alga nori farciti con tonno, avocado e philadelphia
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California gamberi cotti avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con gamberi cotti e avocado
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Californa surimi e avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con surimi fritto e avocado
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California tonno avocado€5.5Roll di riso in alga nori farciti con tonno e avocado
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California salmone avocado philadelphia€5.5Roll di riso in alga nori farciti con salmone, avocado e philadelphia
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California salmone avocado€5Roll di riso in alga nori farciti con salmone e avocado
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California gamberi fritti avocado philadelphia€5.5Roll di riso in alga nori farciti con gamberi fritti, avocado e philadelphia
Menù cena - hosomaki 4pz.
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Kappa maki€4Rotolo di riso avvolto in alga nori farciti con cetrioli
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Hoso avocado maki€4Rotolo di riso avvolto in alga nori farciti con avocado
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Sake maki€4Rotolo di riso avvolto in alga nori farciti con salmone
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Tekka maki€5Tonno
Menù pranzo - verdure
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Broccoli saltati€5
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Verdure miste€5
Menù cena - fritti
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Pesce fritto€5Bancasio a fette in pastella fritta
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Crocchette di patate€4
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Yasai no tempura€6Verdure in pastella fritta
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Ebi tempura€8Tempura mista di gamberoni
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Ebi kagi age€6Frittura mista di gamberi e verdure
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Takoyaki 2 pz€5Polpette di polpo fritte in pastella servite con salsa teriyaki e guarnito con katsuboshi ( pesce essicato)
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Ton katsu€6Cotoletta di maiale fritta servita con salsa teriyaki
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Pollo fritto€4
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Polpette di pesce fritto 2 pz€5
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Patatine fritte€4
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Ebi shinjo€4Polpette di gamberi fritte servite con salsa soia
Menù cena - antipasti
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Dim sum degustazione 3 pz€7Dim sum branzino, vegetariano e gamberi
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Ravioli di gamberi griglia 4 pz€6Foglia di farina di grano con gamberi macinati con salsa
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Dim sum vegetariano 3 pz€7Sfoglia di fecola di patate con spinaci ripieni con verdura mista
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Cono di tonno 1 pz€4Cono di farina di grano guarnito con tartar tonno, philadelphia, avocado, stoglia di mandorle e salsa teriyaki
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Ravioli di pollo a vapore 4 pz€5Foglia di farina e grano con pollo macinato e erba cipollina
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Involtini primavera fritto 2pz€3Sfoglia di grano farcito con verdura mista fritto accompagnato con salsa agropiccante decorata con foglia di menta
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Tacos di salmone 1 pz€3Tacos di farina di grano fritta guarnito con tartar salmone, philadelphia, mango, avocado e salsa tacos dedorato con canditi di cedro sciropatto
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Nuvole di gamberi€2Chips di gamberi
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Edamame piccante€4Fagioli di soia a vapore piccante
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Ravioli di verdure griglia 4 pz€5Foglia di farina e grano con verdure miste macinato
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Dim sum gamberi 3 pz€7Sfoglia di fecola patate con gamberi
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Cono di salmone 1 pz€3Cono di farina di grano guarnito con tartar salmone, philadelphia, avocado, sfoglia di mandorle e salsa teriyaki
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Involtini di gamberi fritti 2 pz€4Sfoglia di grano farcito con gamberi macinati fritto accompagnato con salsa agropiccante decorata con foglia di menta
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Ravioli di verdure a vapore 4 pz€5Foglia di farina e grano con verdure miste macinato
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Dim sum branzino 3 pz€7Sfoglia di fecola di patate barbabietola ripieno con branzino
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Ravioli di carne a griglia 4 pz€5Foglia di farina di grano con carne di maiale macinato grigliati accompagnata con salsa
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Ravioli shaomai vapore 4 pz€5Foglia di farina e grano carne di maiale e macinati con salsa
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Ravioli di carne a vapore 4 pz€5Foglia di farina di grano con carne di maiale macinato accompagnata con salsa soia
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Involtino al vapore 2 pz€5Foglia di riso farcito con gamberi, salmone cotto, verdure miste e foglia di menta a vapore con salsa di soia accompagnato con peperoncino
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Baozi grigliati 1 pz€2.5Ravioli cinesi ripieno carne di maiale e erba cipollina
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Pancake pechinese 1 pz€5Pancake fritto con erba cipollina accompagnato con salsa al pomodoro piccante e decorato con peperoncini all'aceto di vino
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Pane cinese ripieno con fagioli rossi 2 pz€3Pane cinese di farina ripieno con marmellata di fagioli rossi
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Millefoglia di salmone piccante 1 pz€2Sfoglia di riso e alga fritta con philadelphia, tartar salmone guarnito con salsa spicy mayo
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Ebi ten flower 1 pz€3Involtino di salmone scottato con gambero in tempura, philadelphia e salsa yuzu decorato con scorzie di arancia
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Raviola shaomai griglia 4 pz€5Foglia di farina e grano carne di maiale e gamberi macinata con salsa soia
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Edamame€4Fagioli di soia a vapore
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Ravioli di pollo alla griglia 4 pz€5Foglia di farina e grano con pollo macinato e erba cipollina
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Millefoglia di salmone 1 pz€2Sfoglia di riso e alga fritta con philadelphia, tartar salmone e scaglie di mandorle con salsa teriyaki
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Tacos di tonno 1 pz€4Tacos di farina di grano fritta guarnito con tartar tonno philadelphia, avocado e salsa piccante decorato con canditi di cedro sciropatto
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Ravioli di gamberi a vapore 4 pz€6Foglia di farina di grano con gamberi macinati con salsa
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Flauto di salmone 1 pz€3Involtino di salmone scottato con fiori di zucca fritti con philadelphia e salsa yuzu miso accompagnato con pomodori secchi decorato con scorzie di arancia
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Pane cinese 2 pz€3Pane cinese di farina a vapore
Vini rossi
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Capitel nicalò valpolicella - tedeschi€18Strutturato e complesso, con note di frutta matura spezie e pane tostato, bilanciate da una vivace freschezza.
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Corte del lupo - ca’ del bosco€31Strutturato e complesso, con note di frutta matura, spezie e pane tostato\t \t bilanciate
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Morellino di scansano s. maria - frescobaldi€20Vino rosso robusto ed aromatico, presenta note di frutti rossi maturi come ciiegia e prugna, con accenni di spezie e un leggero tocco di vaniglia.
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Ruchè nobilis - tenuta montemagno€22Aromatico e complesso, con note di frutti rossi maturi, fiori violetti e spezie. al palato risulta morbido.
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Dolcetto d’alba tdb - terre del barolo€17Vino rosso giovane e fresco tipico delle langhe, ha note di frutti rossi come ciliegia e prugna, con accenni floreali e una leggera nota di mandorla, \t \t morbido al palato
Vino sfuso
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Vino bianco sfuso - 1/4€5
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Bicchiere rosso€4
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Bicchiere bianco€4
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Vino bianco sfuso - 1/2€7
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Bicchiere bollicine€4
Menù pranzo - uramaki 4pz
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Uramaki crema zucca€4Roll di riso in alga nori farciti con zucca
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Uramari philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con philadelphia
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Cr2. uramaki carta riso cipolla fritta€5Roll in carta di riso farcito con salmone e avoacado guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki
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Uramaki fiori di zucca fritti€4Roll di riso in alga nori farciti con fiori di zucca fritti
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Uramaki tonno cotto phila€6Roll di riso in alga nori farciti con tonno cotto e philadelphia
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Uramaki gambero fritto€4Roll di riso in alga nori farciti con gambero fritto
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Uramaki gambero fritto philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con gambero fritto e phiphiladelphia
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Uramaki salmone cotto€4Roll di riso in alga nori farciti con salmone cotto e salsa taiyo kisen
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Uramaki salmone piccante€4Roll di riso in alga nori farciti con salmone piccante
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Uramari salmone€4Roll di riso in alga nori farciti con salmone
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Uramaki tonno cotto€5Roll di riso in alga nori farciti con tonno cotto e salsa kisen
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Uramaki salmone cotto philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con salmone cotto e philadelphia
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Uramaki salmone philadelphia€5Roll di riso in alga nori farciti con salmone e philadelphia
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Cr1 .uramaki carta riso€4Roll in carta di riso farcito con salmone e avocado guarnito con salsa teriyaki
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Uramaki avocado€4Roll di riso in alga nori farciti con avocado
Menù cena - zuppa
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Zuppa agropiccante€4Zuppa con uova, piselli,carote, fecola di patate,bambu, erba cipollinae piccante
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Zuppa di miso€3Zuppa di sola con alghe vakame e tofu
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Zuppa di pesce con soba€5Zuppa di orata, soba, xiao bai cai e edamame
Menù cena - temaki nori 1pz
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Temaki gamberi fritti philadelphia€5
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Temaki gamberi fritto avocado€5
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Temaki gamberi cotti€5
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Temaki gamberi cotti avocado€5.5
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Temaki salmone piccante€4
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Temaki tonno€5
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Temaki fiori di zucca€4
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Temaki salmone avocado€4.5
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Temaki salmone€4
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Temaki tonno piccante€5
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Temaki tonno avocado€5.5
Menù pranzo - temaki nori 1pz
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Temaki gamberi fritti philadelphia€5
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Temaki salmone piccante€4
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Temaki gamberi fritto avocado€5
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Temaki salmone avocado€4.5
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Temaki salmone€4
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Temaki gamberi cotti€5
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Temaki gamberi cotti avocado€5.5
Menù pranzo - zuppa
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Zuppa agropiccante€4Zuppa con uova, piselli, carote, fecola di patate,bambu, erba cipollinae piccante
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Zuppa di miso€3Zuppa di soia con alghe wakame e tofu
