Kakinuma

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Giapponese, Sushi, Opzioni vegetariane
$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 100
Kakinuma sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Rue Henri-Blanvalet 3
Ginevra, Svizzera
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Sashimi al Kakinuma
Cibo al Kakinuma
Platti al Kakinuma
Cibo al Kakinuma
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Cibo al Kakinuma
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Goditi il Museum of Natural History (Museum d'Histoire naturelle) e poi vai in questo ristorante. Qui puoi trovare ti sapori e le ricette della cucina giapponese. Gli ineguagliabili nigiri, anguilla e sashimi potrebbero farti una favorevole impressione. Gustosi parfait e gelato sono tra i migliori piatti da assaggiare al ristorante Kakinuma. Qui vale la pena di provare l'ottimo vino. Questo ristorante propone delizioso tra le cose da bere.

L'efficiente personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Se vuoi avere uno spettacolare servizio, dovresti andare in questo locale. I prezzi vengono ritenuti equi qui. Il moderno arredamento è ciò che le recensioni su questo posto citano come un punto di forza assoluto. Kakinumaè una selezione Michelin e ha ottenuto il premio di 1 forchetta nera: secondo l'opinione degli esperti questo significa che questo locale fornisce un'atmosfera piuttosto calorosa.

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.
Standard normale.

This small restaurant in the lively Eaux-Vives district is definitely worthy of its current success. The couple that run it create fresh and elegant dishes that include the most exquisitely sliced fish, tempuras that are as light as a feather, and silky chawanmushi (an egg flan). A feast for the senses! Maggiori informazioni

Valutazioni di Kakinuma

Recensioni dei visitatori su Kakinuma

/ 228
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m
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Delizioso e molto elegante. Servizio professionale, perfetto per pranzi di lavoro. Il pesce e i sapori di grande qualità. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: CHF 90–100
M
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Entrare qui è come immergersi in un oasi di pace calma serenità .... degustare un ottimo The caldo accompagnato dalle delizie del cibo è un armonia perfetta x una cena sublime , tutto veramente buono .complimenti allo staff se passate x queste parti non ve ne pentirete
S
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We visited Kakinuma in Geneva to celebrate the end of the school year for my son — a special occasion we had been looking forward to. As fans of Japanese cuisine, we ordered generously, including a large sushi and sashimi box. Unfortunately, the experience left us extremely disappointed. The box, curated at the chef’s discretion, came with no option to specify preferences. We accepted this, trusting in the restaurant’s reputation. However, what we received was far from what we expected: The salmon sashimi was extremely fatty — so much so that it was inedible. The tuna sashimi was not the usual lean cut but an excessively fatty version that resembled raw pancetta — again, not something we could eat. There was also a mystery piece of fish with skin on, and it was unclear whether it was raw or cooked — it was unappealing and left untouched. The rolls included the same fatty tuna, which again, was not palatable. We raised our concerns with the restaurant manager, who was polite and responsive. He kindly offered us 3 pieces of lean tuna sashimi and 3 lean tuna nigiri to make up for the issue. While we appreciated the gesture, the overall experience was disappointing and did not reflect the quality we expected from a restaurant of this standing. One of the reasons we choose well-known establishments is to avoid exactly this kind of letdown. Sadly, Kakinuma did not deliver on its promise of high-quality Japanese cuisine. The restaurant still displays a sign on its window noting its Michelin star from 2021, but based on our experience, that recognition feels out of date and no longer reflective of the current standard. It’s time that sign was taken down. Regrettably, we will not be returning. Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 1 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+
Giapponese, Sushi, Opzioni vegetariane
$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 100
Kakinuma sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Rue Henri-Blanvalet 3
Ginevra, Svizzera
Indirizzo
Rue Henri-Blanvalet 3, Ginevra, Svizzera
Caratteristiche
Nessun posto a sedere all'aperto Prenotazione Carte di credito accettate Consegna a domicilio Cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle TV
Sito web
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