Kabuki Sushi & Noodles all you can eat/à la carte Menu

Menu' kabuki

• 1.wakame

  5,00 €
  Insalata di alghe marinate, semi di sesamo, teriyaki caramellato
• 2. gyoza

  5,00 €
  Ravioli ripieni di carne o gambero fatti in casa 2pz. (previa disponibilità)
• 3. edamame

  4,00 €
  Fagioli di soia giapponesi lessi cotti al vapore
• 4. tartare di salmone

  10,00 €
  Salmone tagliato al coltello, condimento dello chef
• 5. tartare di tonno

  12,00 €
  Tonno tagliato al coltello, salsa dello chef
• 6. tartare dello chef

  12,00 €
  Pesce del giorno condito a fantasia dallo chef
• 7. tartare di astice

  20,00 €
  (previa disponibilità)
• 8. tartare di gambero rosso

  16,00 €
  (previa disponibilità)
• 9. misoshiro

  4,00 €
  Zuppa di pesce, filamenti di soia
• 10. samosa 2 pz.

  4,50 €
• 11. pocket verdure

  4,50 €
  Sacchettini farciti di verdure del giorno
• 12. ebi tempura

  15,00 €
  Gambero fritto in pastella giapponese 6pz.
• 13. ebi tempura mix

  12,00 €
  Gamberi fritti in pastella giapponese 3pz., verdure fritte in pastella giapponese 4pz
• 14. isokana tempura

  18,00 €
  Pescato del giorno fritto in pastella giapponese 5pz., gamberi fritti in pastella giapponese 3pz.
• 15. maguro no tataki

  12,00 €
  Tonno marinato, salsa di zenzero e saké, limone, filamenti di zenzero
• 16. ceviche

  12,00 €
  Insalata di pescato del giorno, vegetali, salsa dello chef a base di monin
• 17. crêpes chicken

  6,00 €
  Spring roll di pollo, carote, porro, erba cipollina, sakè, salsa di soia, olio di sesamo 2pz.
• 18. crêpes ebi

  7,50 €
  Spring roll di gambero cotto, erba cipollina, peperoncino rosso, prezzemolo 2pz.

• 19. carpaccio salmone

  16,50 €
• 20. carpaccio tonno

  18,00 €
• 21. carpaccio teiyon

  18,00 €
• 22. carpaccio kabuki
  Il prezzo varia secondo la varietà del pesce

• 23. yakisoba

  18,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno, frutti di mare, verdure di stagione, olio di sesamo
• 24. soso yakisoba

  12,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno, pollo, verdure, alga nori, filamenti di zenzero, erba cipollina
• 25. eby soso yaki soba

  13,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno, gambero, verdure, olio di sesamo e filamenti di alga nori
• 26. soba yaki

  12,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno, carne di manzo, verdure di stagione, soia, olio di sesamo
• 27. ramen

  15,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno senza glutine, maiale sfumato con salsa dello chef, verdure sbollentate, uovo soda, erba cipollina, olio di sesamo
• 28. miso ramen

  15,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno senza glutine, uovo cotto in camicia, verdure del giorno, salsa di miso, germogli di soia
• 29. veggie

  10,00 €
  Noodles giapponesi di farina di grano saraceno, verdure del giorno e filamenti di alga nori

• 30. yakimeshi

  14,50 €
  Riso, pesce e verdure
• 31. yakimeshi veggie

  10,00 €
  Riso e verdure
• 32. yakimeshi toriniku

  12,00 €
  Riso, pollo grigliato, verdure
• 33. chirashi combo

  20,00 €
  Pesce tagliato al coltello, cetriolo, riso, semi di sesamo
• 34. chirashi ebi

  15,00 €
  Salmone affumicato, cipolla fritta, riso, semi di sesamo, gambero in pastella giapponese
• 35. chirashi vegetariano

  10,00 €
  Insalata mista, avocado, carote, riso, erba cipollina
• 36. curry rice

  10,00 €
  Pollo, patate sfumate in salsa curry, riso

• 37. poke

  13,00 €
  Ciotola di riso, salmone, avocado, aromi di shiso, filamenti di alga nori
• 38. poke vegan

  10,00 €
  Ciotola di riso, verdure del giorno e aromi orientali
• 39. poke combo

  16,00 €
  Ciotola di riso, pescato del giorno tagliato a cubetti, filamenti di alga nori e aromi orientali

• 40. yakitory

  6,00 €
  Spiedino di pollo marinato, salsa dello chef
• 41. yakirice

  12,00 €
  Riso, verdure accompagnato con 2pz. di yakitory
• 42. ningyou in teriyaki

  15,00 €
  Tagliata di pesce spada cotta con salsa theryaki, riso
• 43. tonkatsu

  15,00 €
  Cotoletta (a scelta pollo, maiale, manzo) impanata in mollica giapponese, salsa soso

• 44. futosake

  14,00 €
  Riso, alga nori, salmone, avocado, philadelphia 8pz.
• 45. futomaki godzilla

  21,00 €
  Riso, alga nori, gambero bagnato in pastella giapponese, salmone,, teriyaki caramellata, pasta kataifi 8pz
• 46. panko roll

  15,00 €
  Riso, alga nori, salmone, avocado, panko, teriyaki, philadelphia 8pz.
• 47. soia

  14,00 €
  Riso, alga di soia, salmone, cetriolo, salsa dello chef 8pz.
• 48. anguilla

  15,00 €
  Riso, alga nori, anguilla caramellata flambè, cetriolo, philadelphia, salsa dello chef 8pz.

• 49. uramaguro

  16,00 €
  Riso, alga nori, tonno, avocado, sesamo nero, salsa dello chef 8pz.
• 50. roll crunch

  16,00 €
  Riso, alga nori, gambero fritto in pastella giapponese, cetriolo, philadelphia, crunch 8pz.
• 51. urasake

  14,00 €
  Riso, alga nori, salmone, avocado, philadelphia, sesamo bianco 8pz.
• 52. king maki

  18,00 €
  Riso, alga nori, gambero fritto in pastella giapponese, maionese giapponese, avocado, copertura di salmone flambè 8pz.
• 53. tunaspicy

  16,00 €
  Riso, tonno, alga nori, erba cipollina, cipolla fritta, maionese giapponese 8pz.
• 54. salmonspicy

  15,00 €
  Riso, alga nori, salmone, cetriolo, salsa dello chef 8pz.
• 55. roll veggie

  12,00 €
  Riso, alga nori, cetriolo, avocado, spinaci, peperoni 8pz.

• 56. rainbow

  18,00 €
  Riso, alga nori, granchio del pacifico, cetriolo, mango, maionese giapponese, copertura di pescato del giorno 8pz
• 57. uramaki ebi

  18,00 €
  Riso, alga nori, gambero rosso, cetriolo marinato, maionese giapponese, tobico orange
• 58. kabaroll

  16,00 €
  Riso, alga nori, anguilla caramellata, teriyaki, cetriolo, copertura di avocado 8pz
• 59. special salmon

  18,00 €
  Riso, gambero fritto in pastella giapponese, con copertura di salmone flambè con salsa a base di limone, crunch
• 60. katana roll

  23,00 €
  Riso, alga nori, pesce spada, ofurai, maionese giapponese, esternamente ricoperto di pesce spada, e uova di pesce volante
• 61. special tako

  23,00 €
  Polipo bagnato in pastell giapponese, maionese, cetriolo marinato, teriyaki caramellata, salsa dolce dello chef e ikura
• 62. uramaki dello chef

  21,00 €
  Condimento a piacere dello chef

• 63. ebi maki special

  8,00 €
  Riso, alga nori, gambero rosso, avocado, cetriolo, maionese giapponese 6pz.
• 64. kappa maki

  6,00 €
  Riso, alga nori, cetriolo marinato 6pz.
• 65. tekka maki

  8,00 €
  Riso, alga nori, tonno, erba cipollina 6pz.
• 66. sakè maki

  6,00 €
  Riso, alga nori, salmone, avocado 6pz.

• 67. nigiri mix

  22,00 €
  Misto 10pz.
• 68. nigiri sakè

  4,00 €
  Salmone 2pz.
• 69. nigiri maguro

  5,00 €
  Tonno 2pz.
• 70. nigiri teiyon

  6,00 €
  Pesce bianco 2pz.
• 71. nigiri tako

  6,00 €
  Polpo 2pz.
• 72. nigiri ebi red

  6,00 €
  Gambero rosso 2pz.
• 73. nigiri anguilla

  6,00 €
  Anguilla 2pz.

• 74. sashimi mix

  25,00 €
  Misto di salmone, tonno, pescato del giorno 16pz.
• 75. sashimi salmone

  12,00 €
  Salmone 6pz.
• 76. sashimi tonno

  14,00 €
  Tonno 6pz.
• 77. sashimi teiyon

  12,00 €
  Pesce bianco 6pz.

• 78. semplice 14pz.

  23,00 €
  Nigiri 4pz., uramaki 4pz., hosomaki 6pz.
• 79. speciale 18pz.

  28,00 €
  Shiroyaki 2pz, nigiri 6pz., uramaki 8pz., gunkan 2pz.
• 80. kabuki 24pz.

  38,00 €
• 81. mix uramaki 40pz.

  54,00 €
• 82. veggie 16 pz

  23,00 €
  2 nigiri, 8 uramaki, 2 gunkan, 4 tempura di verdura
• 83. umami

  50,00 €
  Tris di antipasti dello chef, 20 pezzi uramaki premium, 4 nigiri, noodles a scelta dello chef

• 84. capo d'orlando

  8,00 €
  Riso, alga di soia, tonno, erba cipollina, wasabi, maionese giapponese
• 85. paté di salmone

  7,00 €
  Riso, alga nori, salmone, mango, maionese giapponese
• 86. gambero california

  8,00 €
  Riso, alga di sesamo, gambero rosso, avocado, cetriolo, maionese giapponese
• 87. temaki tempura

  7,00 €
  Riso, alga nori, gambero in tempura, salsa teriyaki

• 88. heidi

  3,50 €
  Riso, alga nori, salmone grigliato, furikake
• 89. itiban

  4,00 €
  Riso, tonno cotto, sesamo nero

• 90. salmonku

  6,00 €
  Riso, tartare di salmone, salsa di spring roll dolce, avvolto in salmone flambè o crudo 2pz.
• 91. gogu

  7,00 €
  Riso, tonno cotto, salsa teriyaki, sesamo nero, philadelphia, avvolto in alga nori 2pz
• 92. hotate

  8,00 €
  Riso, capesante cotte, salsa spicy, erba cipollina, avvolto in carote marinate 2pz.
• 93. tuna spicy

  7,00 €
  Riso, tonno, salsa di kimiti, porro fritto, avvolto in cetriolo 2pz.
• 94. ebi gunkan

  7,00 €
  Riso, patè di gambero, erba cipollina, philadelphia, avvolto in tofu fritto 2pz.
• 95. ikura

  8,00 €
  Riso, uova di salmone, avvolto in alga nori o salmone flambè o crudo 2pz.
• 96. tako gunkan

  7,00 €
  Riso, tobiko, polpo in pastella giapponese con miele, salsa teriyaki 2pz.

• 97. ananas

  6,00 €
  Ananas in tempura giapponese con gelato di vaniglia e crema di fragole
• 98. mochi ice cream

  6,00 €
  Gelato al cioccolato e vaniglia/mirtillo e frutto della passione
• 99. cheesecake

  5,00 €
  Con frutta di stagione

• Don jurosa brut

  35,00 €

• Perricone 2017

  22,00 €
  Perticone

• Capinera rosso

  18,00 €
  Nero d'avola. merlot, elegante e corposo, colore delicato, sentori di bacche rosse

• Sua altezza 650 brut €23,00

  23,00 €
  Vino spumante
• Sua altezza rosé

  25,00 €

• Nero mosso

  20,00 €
  Frizzantino bianco da uve nere

• Rosa-ae

  20,00 €
  Montepulciano

• Mofete

  20,00 €
  Etna doc bianco 18, vino di media intensità, fruttato e floreale molto fresco e ben strutturato

• Vin soave

  23,00 €
  Garganega, fresco, leggere e immediato, esprime profumi delicati di campo e frutta esotica

• Carmenere più

  25,00 €
  Nero d'avola, merlot. fruttato e intenso

• Dourdon vieillard

  50,00 €
• Berlucchi cuvèe imperial

  45,00 €
• Berlucchi 61 brut

  60,00 €
• Luis casters rosé

  60,00 €

• Motivo

  22,00 €
  Moscato dolce
• Asolo brut

  23,00 €
• Cartizze 09 dry

  28,00 €
• Millesimato dry

  20,00 €

• Acqua maniva nat. 75 cl

  2,50 €
• Acqua maniva friz. 75 cl

  2,50 €
• Acqua ferrarelle

  2,50 €
• Coca cola 50 cl

  2,50 €
• Birra asahi 33 cl

  4,50 €
• Birra kirin 33 cl

  4,50 €
• Birra sapporo 33 cl

  5,00 €
• Birra tokyo 33 cl

  6,00 €
• Sakè

  3,50 €
• Grappa giapponese

  5,00 €
• Amari

  3,00 €
• Whisky giapponese

  6,00 €

• Cereali contenenti glutine e derivati
  Cereals, gluten and products thereof
• Crostacei e derivati
  Crustaceans and products thereof
• Uova e derivati
  Eggs and products thereof
• Pesce e derivati
  Fish and products thereof
• Arachidi e derivati
  Peanuts and products thereof
• Soia e derivati
  Soyabeans and product thereof
• Latte e derivati
  Milk and products thereof
• Frutta a guscio
  Nuts, hazelnuts, almond, pistachio
• Sedano e derivati
  Celery and product thereof
• Senape e derivati
  Mustard and products thereof
• Sesamo e derivati
  Sesame and products thereof
• Anidride solforosa e solfiti
  Sulphur dioxide and solphites
• Molluschi e derivati
  Molluscs and product thereof
• Lupini e derivati
  White lupin and products thereof