Pink lips

Malfy pompelmo rosa, scirop. zucchero, limone, albume
Rolly america del sud

Bourbon whisky, scirp. passion fruit, succo limone, ginger beer
Gentleman (news)

Scotch, mezcal, bourbon, vermouth, cesanese, sangue morlacco, bitter angostura.
Cubane nature

Brugal rum, liq. alla nocciola, zucchero, succo di limone
Iron red europa

Gin, mezcal, ferro china, cocchi vermouth, bitter kubla.
Gyokuro collins (news) europa

Gin infuso a 60° con gyokuro, zucchero o miele, limone e soda
Last bolivian

Gin, maraschino, bitter vigoroso, coca buton, limone.
Mexican bancha

Mezcal, scirop di the' bancha mango e papaya, limone, tonica hibiscus

Main

Tonkatsu di maiale (servito con french fries)

Cotoletta magra di suino panata al panko, cavolo viola stufato, salsa satay e senape all'agave.
Chao fan gambero

Riso saltato con gambero, zenzero confit, edamame, tofu affumicato e salsa teriyaki
Chao fan polpo

Riso saltato con polpo, zenzero confit, edamame, tofu affumicato e salsa teriyaki
Salmone alla plancha

Filetto di salmone alla piastra su yogurt al basilico, edamame, carciofo in tempura
Tartare di salmone (lomi-lomi)

Servita con guacamole e cipolla in carpione
Tartare di manzo

180 gr condita alla francese (cetriolini, capperi, cipolla, prezzemolo, worchester, tabasco, cognac, senape e tuorlo pastorizzato)
Chao fan

Riso saltato con verdure, zenzero confit, edamame, tofu affumicato e salsa teriyaki

Burger & roll

Machu pichu roll

Uramaki di gambero panato al panko e avocado con tartare di salmone
Rio roll

Uramaki di gambero panato e avocado, top di tartare di gambero e chips di platano
Salmon roll

Uramaki di salmone e avocado, mayo kubla
Nikkei burger

Pollo panato ai cornflakes, iceberg e salsa tartara
Tijuana roll

Uramaki in tempura di salmone cotto, top guacamole e crumbs di nachos
Beyond burger

Burger beyond con mayo vegana, coleslaw vegana
Carbo burger

Burger di manzo, carbo crema, guanciale, pecorino e insalata
Porky bun

Maiale sfilacciato in salsa BBQ, misticanza e coleslaw porky bun
Fassona burger

Hamburger* homemade di fassona, cheddar, iceberg, bbq all' aceto balsamico, guanciale crispy, pomodori

Bollicine

Champagne moet & chandon - ice imperial 12%
Franciacorta - villa crespi 12,5%
Prosecco - puntocuore 11%
Rose' cuvee royal - puntocuore 11%

Whisky

Dalwhinnie 15 y
Tullamore
Nikka from the barrel
Knob creek rye
Caolila 12 y
Jack daniel's
Johnnie walker black
Jameson black barrel
Crow royal
Jim beam rye
Oban 14 y
Maker's mark
Laphroaig 10 y
Suntory old
Talisker 10 y
Knob creek
Jameson
Canadian
Johnnie walker red
Hibiki
Lagavulin 16 y
Woodford
Buffalo

Aperitivo

Drink con prodotti premium.
Soft drink o drink analcolico.
Bottiglia di vino o prosecco per 4 persone.
Spritz o tutti i drink classici.
Calice di vino o birra.
Aperitrip tutti i martedì.
Drink della nostra dream list.
Bottiglia di vino o prosecco per 3 persone.
Bottiglia di prosecco per 2 persone.
Bottiglia di vino per 2 persone.
Bottiglia per 2 persone:

Montefalco sagrantino, chablis, franciacorta.

Fritti

Crocchette di pulled pork** | 5pz

Servite con BBQ all'aceto balsamico
Pop corn di pollo**

Serviti con yogurt mango & jalapeno
Sweet fries**

Servite con mayo kubla
Gamberi in tempura** | 5pz

Serviti con mayo kubla
French fries**

Servito con salsa kubla
Samosa verdure** | 6pz

Serviti con mayo curry

Dolci

Ice tiramisu' (2pz)
Panna cotta khan

Panna cotta al lime con coulis di frutti di bosco e gel al mango
Churros**

Nutella o dulce de leche
NY cheesecake

Frutti di bosco o nutella o dulce de leche

Soft drinks

Coca cola / coca cola zero / schweppes lemon

Tonica / fever tree tonica indian - mediterranea / fever tree ginger beer / cedrata tassoni / crodino

Tapas

Tacos kalhua pig | 2pz

Tortilla di maiale sfilacciato CBT, misticanza, cipolla crispy, senape all’agave
Bao tartare di manzo

Tartare di manzo, salsa tartara, misticanza
Bao los pollos*

Pollo panato ai cornflakes, iceberg e mayo curry
Plato de jamon iberico de bellota

Tagliere di jamon de bellota (80gr ca) servito con pinsa e salsa salmorejo
Nachos 1 recensione

Homemade accompagnati da cheddar,guacamole e salsa yogurt
Tacos buba | 2 pz

Tortilla di mais. Gamberi alla piastra, avocado, mango, iceberg, mayo bisque
Hummus

Crema di ceci con olio al rosmarino e pane carasau
Empanadas di manzo*

Servita con salsa chimichurri

Amari

Rabarbaro / braulio / liquirice / cynar
Jägermeister / fernet / fernet branca menta / baileys
Del capo / montenegro / jannamico / unicum
Mirto / averna / disaronno / jefferson

Birre

San miguel - chiara 33cl - 4,2%
Alhambra reserva - rossa 33cl - 7,2%
Alhambra reserve - doppio malto 33cl - 6,4%
IPA reale extra - birra del borgo 33cl - 6,4%

Vini rossi

Cesanese - casa divina provvidenza 13,5%
Montefalco sagrantino - di filippo bio 16%
Montepulciano d'abruzzo - terzini 14%
Shiraz - casa divina provvidenza 13%

Analcolici

Dreamers

Succo ananas / sciroppo passion fruit / limon / soda
Drink classici
Palo

Succo arancia / agave / lime / soda al pompelmo

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