Les entrées - nos coups de coeur
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Espuma de potiron à l’ail rose
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Escalope de foie gras poêlée
Les entrées -Chasse
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Consommé de perdrix
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Les entrées -Boeuf
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Tartare “le petit kju”
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Tartare “le petit italien”
Les entrées -Poisson
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Tartare de daurade “le petit thaï”
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Q bowl
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Saumon gravlax à la betterave
Les plats-La planche
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La côte de boeuf de chez stuby (prix pour 100gr)
Les plats-Boeuf
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Tagliata de parisienne de boeuf
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Filet de boeuf rossini
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Tartare de boeuf kju
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Tartare de boeuf à l’italienne
Les plats-Chasse
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Filet de chevreuil, sauce grand veneur
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Suprême de faisan laqué, jus yakitori
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Râble de lièvre mariné, crème de moutarde
Les plats-Poisson
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Tartare de daurade à la thaï
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Pavé de lieu jaune sauvage
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Grand q bowl
Les plats-Veggie
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Demi aubergine grillée
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Grand veggie bowl
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Tagliata de planted.Chicken güggeli
