Vini rosato
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Mantellassi maestrale ciliegiolo€25
Suind
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Pulled pork€14Spalla di maiale sfilacciata homemade, cavolo viola, panna acida, salsa bbq\n
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Jungle 2.0€14Hamburger 200g di salsiccia, friarielli, peperoni, bacon, crema di pecorino
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Pulled pork bites 7pz€7
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Jungle€14Hamburger 200g di salsiccia, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, bacon, ketchup, maionese
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Manzo (tutti gli hamburger hanno le patatine fritte!)
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Tartufino€15Hamburger 220g di manzo, rucola, maionese al tartufo e funghi, crema di tartufo nero, bacon, uovo
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Hot€15Hamburger 220g di manzo, insalata, pomodoro, cipolla fritta, bacon, cheddar, jalapenos, salsa habanero, ketchup, maionese
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Bacon smokey€15Hamburger 220g di manzo, doppio cheddar, doppio bacon, salsa bacon smokey, cipolle caramellate
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El machico€15Hamburger 220g di manzo, senape al miele, valeriana, pomodorini secchi, lardo di colonnata, nduja, provola affumicata
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Bad girl€15Hamburger 220g di manzo, lardo di colonnata, pecorino rocca, valeriana, noci tritate e crema di carciofi
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Town€15Hamburger 220g di manzo, rucola, pomodoro, scaglie di grana, porcini trifolati, bacon, maionese
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Onion€14Hamburger 220g di manzo, insalata, pomodoro, cipolla rossa stufata, cheddar, lardo di colonnata, ketchup, maionese
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Bc€14Hamburger 220g di manzo, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, ketchup, maionese.
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Bad boy€15Hamburger 220g di manzo, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, bbq al miele, fiocchi di cipolla fritta croccante
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Egg€14Hamburger 220g di manzo, insalata, pomodoro, bacon, uovo, ketchup, maionese
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The big monkey€14Hamburger 220g di manzo, insalata, pomodoro, peperoni a filetti, cheddar, bacon, salsa bbq, maionese
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New york cheeseburger€14Hamburger 220g di manzo, salsa mac 0.2, cipolla tritata fine, cetriolini, doppio cheddar
Tagliata (tutte con patatine!)
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Rucola pom. grana€17Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana
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Pepe verde€17
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Porcini trifolati€19Tagliata di manzo con porcini trifolati
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Lardo€18Tagliata di manzo con lardo di colonnata
Mare
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Pulled salmon€15Filetto di salmone sfilacciato, cavolo viola, panna acida, salsa bbq
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Pescado€14Filetto di merluzzo impanato, iceberg, pomodoro, salsa cocco e lime
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Thai tuna€18Filetto di tonno panato con panko, iceberg, salsa thai, maionese al wasabi
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Calamari sale pepe 7pz€7
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Gamberi in tempura 6pz€8
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Kraken€14Tentacolo di polpo caramellato con salsa bbq al miele, friarielli, stracciatella di bufala, pomodorini secchi
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Poseidon€15Gamberoni argentini, insalata gentilina, mango, valeriana, maionese al tabasco
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Alaska€16Hamburger 150g di salmone battuto a coltello, pomodorini secchi, bacon, iceberg, crema di philadelphia e guacamole
Insalate
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Caesar€13Insalata mista, pomodorini, bocconcini di pane, grana, pollo grigliato, salsa yogurt
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Caesar pops€13Insalata mista, pomodorini, bocconcini di pane, grana, bocconcini di pollo fritto, salsa yogurt
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Insalata mista, salmone affumicato, pomodorini, noci, crema di philadelphia e guacamole
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Prawn€14Insalata mista, pomodorini, code di gamberi, carote, salsa cocktail
Burger al piatto (tutti con patatine o insalata)
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Classico #3€15Hamburger di manzo 300g, porcini\n
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Classico #2€15Hamburger di manzo 300g, lardo, cipolla rossa stufata
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Classico #4€15Hamburger di manzo 300g, salsa tartufata, uovo
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Classico #1€15Hamburger di manzo 300g, bacon, cheddar
Pork
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Texas ribs (30 min. cottura)€20Costata di maiale in salsa bbq e patatine
Bibite
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Amari€3
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Grappa€3
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Acqua nat./fri. 0,75l€2.5
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Fanta vetro 0,33l€3
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Caffè€1.5
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Sprite vetro 0,33l€3
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Estathé vetro 0,33l€3
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Coca cola spina 0,43l€4
L'aia
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Nuggets 10pz€7Bocconcini di pollo croccanti con panatura di corn flakes\n
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Hot monster 7pz€7Bocconcini di pollo fritto con salsa piccante
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Chicken seed 8pz€7Bocconcini di pollo impanati con semi di zucca, girasole e sesamo
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Alette di pollo 6pz€7
Antipasti
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Fritto misto vegetariano€13L'orto
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Bussino€14Salumi e formaggi
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L'orto + l'aia
Pollo
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Bandito€15Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, pomodoro, cheddar, bacon, cavolo viola, jalapeño, cipolla fritta, ketchup, maionese, salsa piccante
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Chicken egg€14Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, iceberg, pomodoro, uovo, bacon, ketchup, maionese
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Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, iceberg, pomodoro, cheddar, ketchup, maionese
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Pulled pollo€14Pollo sfilacciato con salsa bbq, cavolo viola, panna acida
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Bad chicken€15Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, iceberg, pomodoro, bba al miele, bacon, fiocchi di cipolla fritta
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Bbq€14Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, iceberg, pomodoro, bacon, maionese, salsa bbq
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Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, cavolo viola, pomodoro, bacon, cetriolini in salamoia e salsa ranch
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Grill€14Hamburger di pollo nostrano grigliato, valeriana, bacon, salsa ranch
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Chicken bacon smokey€15Hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, cipolle caramellate, doppio bacon e salsa bacon smokey
L'orto
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Patatine rustik€4
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Bocconcini camembert 10pz€7
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Jalapeño 5pz€7
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Mozzarelline 10pz€5
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Anelli di cipolla 12pz€5
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Chili cheese 10pz€7Bocconcini di cheddar piccanti
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Mac' n' cheese nugget 7pz€7Palline fritte ripiene di pasta e formaggio americano
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Verdure pastellate€5
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Olive ascolane 10pz€5
Menù baby
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Cotoletta€12Cotoletta di pollo impanata con patatine
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Nuggets€11Con patatine
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Baby bc€12Hamburger 150g di fassona, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, ketchup, maionese
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Baby chicken€12Hamburger 140g di pollo con panatura ai corn flakes, insalata, pomodoro, cheddar, ketchup, maionese
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Merluzzo€12Bocconcini di merluzzo con patatine
Fish
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F&c€15Due filetti di merluzzo impanati con patatine
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Frittura di pesce€15Gamberi in tempura, bocconcini di merluzzo, tentacolo di polipo e verdurine
Vini rossi
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Gracciano nobile montepulciano€28
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Bellaria rosso montalcino€26
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Tenuta torcella€22
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Basile montecucco€25
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Luliano chianti riserva€30
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Bartoloni grosso montefalco€22
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Cascina garatina barbera€22
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Monte tondo valpolicella€25
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Luliano chianti classico€25
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Pinot nero solonero€22
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L'escart bordeaux€36
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Syrah cipollaio€22
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Morellino di 03€22
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Loredan gasparin malbec€25
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Marchisio nebbiolo€25
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Aglianico benevento€25
Vegetariano
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Sottobosco€14Burger vegetariano, porcini, uovo, rucola e maionese al tartufo\n
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Fake chicken€14Cruncy chik'n con panatura di corn flakes, salsa mac 01, cavolo viola, pomodoro, cipolla caramellata
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Fake pulled salmon€15Pulled di ceci e piselli gusto salmone, cavolo viola, panna acida e salsa bbq
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Green€14Burger vegetale, salsa alle erbe, valeriana, friarielli\n
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Pangiabi€15Burger falafel 150g homemade, pomodoro, iceberg cavolo viola e salsa remoulade
Birre spina (0,2l)
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Fiera birra dell'eremo€4Tipologia: american ipa. gradazione: alcool 6,5%. temp. servizio: 7-9°c. fermentazione: alta. birra artigianale fiera in stile american india pale ale, è una birra di colore biondo carico con schiuma bianca fine e persistente. al naso emergono note agrumate di limone e pompelmo; in bocca si hanno note erbacee in cui l'amaro risulta essere molto morbido ed equilibrato, in perfetta sincronia con lo stile.
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Extra life€4Tipologia: ddh pale ale - gluten free. gradazione: alcool 5,5%. temp. servizio: 7-9°c. fermentazione: alta. dall'invitante colore dorato, per realizzare questa ddh pale ale senza glutine è stato scelto un mix di luppoli americani a base di talus, citra e mosaic. fresca e beverina, al naso e al palato protagoniste indiscusse sono le note fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. piacevolmente amara e scorrevole la bevuta. \n
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Engel bock dunkel€3.5Tipologia: bock. gradazione: alcool 7,2%. temp. servizio: 7°c. fermentazione: bassa. birra artigianale a bassa fermentazione ottenuta da una miscela di malto speciale chiaro e scuro e da una miscela di luppolo aromatico. alla vista il colore si presenta di un intenso bruno scuro con riflessi rosso fuoco. aroma intenso di caramello, dal carattere corposo e dal retrogusto dolce- amaro.
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Engel weizen€3.5Tipologia: weizen. gradazione: alcool 5,5%. temp. servizio: 4°c. fermentazione: alta. birra artigianale tedesca, bianca di frumento, dal colore bianco torbido, delicatamente frizzante, fresca e leggera, dalla schiuma intensa e persistente, dal gusto fresco e soave del frumento con leggero sentore di luppolo.
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Fuoco birra dell'eremo€4Tipologia: tripel. gradazione: alcool 8,5%. temp. servizio: 10°c. fermentazione: alta. la birra artigianale fuoco è una birra in stile tripel, di colore oro intenso con schiuma fine e persistente di colore bianco. al naso emergono profumi di crosta di pane. in bocca il malto predomina grazie a morbide e awolgenti note caramellate. la fuoco è una birra artigianale che ha una facile bevibilità.
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Engel premium pils€3.5Tipologia: pils. gradazione: alcool 4,9%. temp. servizio: 6-7°c. fermentazione: bassa. il colore è chiaro, trasparente e brillante, ha un forte ed intenso sentore di luppolo aromatico e una leggera nota di profumo floreale, il gusto è luppolato e scorrevole tipico delle pils con un giusto punto d'amaro. una pils di grande stile.
Vegan
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Chili cheese nuggets 8pz€7
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Nuggets vegani 7pz€7
Vini bolle
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145 manuelina€25Metodo classico rosè
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Forchir ribolla gialla€25Spumantizzato
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Facchetti francia corta€30Metodo classico
Vini bianchi
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Filare 52 manuelina€22
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Alsace riesling€30
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Loredan gasparin manzoni€24
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Passerina casale vitali€20
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Mantellassi lucumone vermentino€22
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Casale vitali pecorino€20
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Marchisio arneis€25
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Collio malvasia€25
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Georges dechamps chablis€45
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Zanotelli gewurstraminer€28
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Collio ribolla gialla€28
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Forchir traminer€20
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Falanghina levata€20
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Zanotelli muller thurgau€26
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Collio sauvignon€28