Les entrées
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Aumônière de chèvre, miel et noixCHF 16.00Tartare de bœuf 80gr, salade et toasts
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Mini-malakoffs 5 recensioniCHF 18.00Mini-Malakoffs et salade (5 pces)
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Oeuf parfait, déclinaison de topinambour, émulsion de cressonCHF 15.00
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Saumon gravlax à la betteraveCHF 18.00
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Velouté ou soupe du momentCHF 16.00
Les plats
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Filet de fera cuit à l’étuvée, sauce vin blanc & légumes glacésCHF 38.00
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Joues de porc braisées & polenta crémeuse aux herbesCHF 28.00
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Lasagne aux légumes d’automne & salade 4 recensioniCHF 26.00
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Mini malakoffsCHF 26.00Mini-malakoffs et salade
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Pavé de boeuf sur pierre, sauces & frites maisonCHF 39.00
Les desserts
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Café ou thé gourmandCHF 14.00
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Crème brûléeCHF 10.00
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Moelleux chocolat maison & crème anglaiseCHF 12.00
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Tartelette aux figues rôties & glaceCHF 12.00
