Suisse
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Domaine biocaveFr52Blanc - petite arvine a.o.c marc guntert
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Domaine de beauvent «bernex»Fr48Rouge merlot
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Domaine de beauvent «bernex»Fr37Blanc aligoté 1er cru a.o.c
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Domaine magliocco a.o.cFr59Rouge - humagne mikael magliocco 2017
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Domaine des abeilles d’or «choully»Fr40Douce noire gamay vieille vignes
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Domaine de la mermiere « soral »Fr43Rouge - «assemblage, garanoir, vieille vignes»
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Domaine des abeilles d’or «choully»Fr58Douce noire - «assemblage, gamaret, garanoir, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir»
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Domaine des cretes, coteaux de sierreFr58Rouge syrah a.o.c 2017
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Domaine de la mermiere «soral»Fr48Noir désir - «assemblage, gamay de chaudenay, pinot noir, garanoir, galotta»
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Domaine la côte d'or « anieres »Fr47Rouge gamaret, garanoir
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Domaine les balisiers «peney»Fr47Rouge dame noire
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Domaine obrechtFr69Rouge - pinot noir 2017 a.o.c graubünden
France
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Macon la roche vineuseFr43De 2017
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La maurianne « puisseguin » st-emilionFr85Vin bio de 2015
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Plan de dieu, château saint-jeanFr44Vin du jura
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Côtes de provenceFr46Datant 2018 “aop” « maison gutowski » brignoles, var, france
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MarsannayFr62Les longeroies de 2017
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Château batailleyFr90Pauillac aoc de 2012
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Domaine de la pinte a.o.c arboisFr62Rouge - la capitaine 2017 pierre martin
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Sancerre,terre de maimbrayFr49Blanc de 2015
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Domaine de la janasse 2016Fr47De 2016
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Domaine de la pinte a.o.c arboisFr57Blanc - cuvée d’automne pierre martin\n( chardonnay, savagnin )
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Clos la gaffelièreFr89Saint emilion grand cru de 2014
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Salades
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Saladine au foie grasFr21Chutney de pommes & gingembre
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Salade de chèvre chaud et antipasti maisonFr17
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Quenelle de brochetFr20Sauce nantua
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Salade méléeFr11
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Terrine de faisan et foie grasFr19Aux pistaches, chutney de figues, pain grillé
Les incontournables
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Plat végétarienFr29
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Le hamburger 100%Fr33Tomates & salades g.r.t.a
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Faux filet de boeuf \"diamant\" (nature)Fr42
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Ris de veau aux morillesFr41
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Pavé de boeuf grta (morilles)Fr45
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Entrecôte parisienne (morilles)Fr43
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Filets de perches du lémanFr45(Selon arrivage) sauce tartare frites maison
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Pavé de boeuf grta (nature)Fr40
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Hambourg 100 % pain hamburgerFr33(farine g.r.t.a fabrication artisanale) boulangerie bonne
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Steak de calamar et crevettesFr37Au piment gimbre
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Le hamburger 100% pur boeuf suisseFr33
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Le hamburger 100% ketchup & mayonnaise maisonFr33Huile de colza domaine désizes
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Faux filet de boeuf \"diamant\" (café de paris)Fr43
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Souris d'agneauFr43Au citron vert et à la cannelle
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Entrecôte parisienne (café de paris \"maison\")Fr41
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Le hamburger 100% moutarde g.r.t.aFr33Domaine des oulaines
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Quenelle de brochetFr41Sauce nantua
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Tartare de boeufFr40Façon sources
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Entrecôte parisienne (nature)Fr38
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Pavé de boeuf grta (café de paris \"maison\Fr43
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Malakoff viande séchée & cruditésFr28
Les planchettes à partager
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ValaisanneFr19
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Viande séchéeFr17
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2 spritz / hugoFr246 minis malakoffs offert (apéritif 17-19.00)
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Foie gras et chutney de pommes gimgembre (6 toast)Fr22
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MalakoffFr17
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Terrine faisan et foie grasFr17
Desserts
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Crème bruléeFr10
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Tarte latin aux fruits du momentsFr12Glace artisanale vanille
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Au beurre de caramel salé et * spéculoos
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Thé gourmandFr14
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Café gourmandFr14
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Coeur fondant au chocolat \"weiss\Fr12
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Griottes au kirsch de fougerollesFr10
Vins du moment
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VegamaroFr42Feudi di guagnano negroamaro, italie bio
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Domaine bodega pinuagaFr42Tempranillo de 2015
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Carminoir barriqueFr52De 2016\n1 er cru aoc domaine des champs lingot (anières)
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Domaine des abeilles d’or « choully »Fr42Chardonnay
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Domaine des curiadesFr18Chasselas aoc genève “ lully ” 2017
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Domaine de beauvent « pinot noir »Fr16Bernard cruz “ bernex”
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Domaine “ lou bassaquet “Fr16Rosé côtes de provence de 2017
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Vins de lausanne chasselas « tout nu »Fr51A.o.c la côte gc ch vaud datant de 2017
