Bar Jolly

Ciao Michele, innanzitutto la ringraziamo per il suo feedback. Come ha giustamente ricordato, il nostro è un locale storico, tra i primi ad Acerno, e ancora oggi portiamo avanti alcune tradizioni, come quella della fragolata, nata negli anni ’60 e preparata tuttora seguendo la ricetta di famiglia. Lo stesso vale per i nostri gelati artigianali e per la granita a limone, realizzati con ingredienti selezionati. Per quanto riguarda il prezzo, nel tempo ha subito delle variazioni legate soprattutto alla reperibilità delle fragoline di bosco, sempre più difficili da trovare. Sul gusto, invece, resta inevitabilmente una percezione personale: noi cerchiamo di mantenere un equilibrio fedele alla nostra tradizione. Ci fa comunque piacere che abbia voluto condividere la sua esperienza. Speriamo di rivederla presto, magari per approfondire questi aspetti anche di persona. Un saluto dal Jolly.