Menù
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Menù del giornoAntipasto calabrese, primo, secondo, contorno, bevanda e caffè
John long x 2 persone
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Tagliere per 2 persone John longIl tagliere John long \nConsiste tutto con prodotti tipici calabresi \nSalumi,formaggi, polpette e frittelle varie,fagiolata,frittatina di cipolla,fagiolini con pomodoro,verdure grigliate,patate e peperoni ecc.
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Secondi piatti
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Tagliata di tonno con cipolla caramellata
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Parmigiana di melanzane con patate
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Tagliata di manzo, rucola e grana
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Stinco di maialino con patate silane
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Tagliata di manzo ai funghi porcini
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Baccalà fritto con peperoni
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Scaloppine al limone
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Scaloppine ai funghi porcini
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Costata di vitello con patate al forno
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Baccalà in umido rosso o bianco
Fritti
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Nuggets pastellati
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Polpette melanzane
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Anelli di cipolla
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Polpette carne
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Alette messicane
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Polpette patate
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Patatine fritte
Paninazzi
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BoscaioloHamburger da 220 gr., scamorza affumicata, porcini, bacon, anelli di cipolla fritti, salsa boscaiola
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PorkavaccaHamburger di scottona da 220 gr., scamorza affumicata, doppio bacon croccante, patate al forno, salsa bbq
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SilanoHamburger da 220 gr., bacon, funghi, patate, scamorza affumicata, piccante
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BanditoHamburger da 220 gr., bacon, uovo, filante, rucola, cipolla caramellata, salsa bbq
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GigaburgerPollo (impanatura kellogg's), patate speziate, pomodoro, lattuga, mozzarella fior di latte, maionese al lime
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CipolongHamburger di scottona da 220 gr., scamorza affumicata, parmigiana, cipolla di tropea i.g.p.
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PistacchiosoHamburger da 220 gr., mortadella, mozzarella di bufala, melanzane in carrozza, crema di pistacchio
Primi piatti
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Mparrettati con sugo di salsiccia casereccia
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Tagliatelle ai funghi porcini
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Mezze maniche con tonno fresco, datterino giallo e granella di pistacchio
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Amatriciana
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Linguina al baccalà
Panino
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PaninoCotoletta o hamburger da 110gr, lattuga, pomodoro, formaggio e salsa
Antipasto
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Tipico calabrese
Bevande
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Acqua
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Bibite
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Calice di vino
Dessert
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sorbetto
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tiramisu
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dolce della casa
Focacciotto silano
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MontanoCaciocavallo, porcini, mozzarella di bufala, crudo e grana
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FrattaScamorza, porcini, speck, philadelphia e rucola
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CapriuMortadella, bufala, pistacchio
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CaciottoCrema cacio&pepe, porcini, guanciale
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MargheritaPomodoro, mozzarella, basilico, olio evo
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LervusuMelanzane, provola, zucchine e patate lesse
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CariglioneScamorza, zola, speck, noci e miele
