Antipasti
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Tartare con Tartufo bianco di San Miniato36.00 €
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Polpette alla Fiorentina18.00 €3 polpettone di ciccia al pomodoro
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I’ Crostino nero (5crostini)14.00 €Per noi toscani sono l'antipasto per eccellenza, crostini neri e poi bistecca e sei felice!
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Polpette di lampredotto fritte con salsa verde12.00 €Preparate con tanto amore e tanto tempo, devono riposare per bene sennò si arrabbiamo, un procedimento di preparazione lento che una volta assaggiate ti fa sentire in bocca tutto il sapore della nostra passione
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Tartare di Chianina22.00 €Battuta al coltello con carne Chianina IGP...ha preso più applausi lei che Pavarotti alla Scala
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Tartare di selezione Toscana con Tartufo estivo26.00 €Vedi quella sopra ma col Tartufino toscano estivo appena tornato dall’Isola d’Elba
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Taglierino TUSCANI14.20 €Taglierino tuscani Taglierino per modo di dire, c’è un po' di tutto: formaggi Pat, sott’oli del Calugi e prodotti Pat, l’è bono davvero
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Tagliere Super TUSCANI24.40 €Trittico di salumi ricercatissimi Toscani, formaggio, crostino, tartare di razza Toscana e assaggio di ricetta tipica: per capirsi qui assaggi tutto, non ti fai mancare niente e come si dice noi “ti butti via”
Le carni
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Porchetta ai forno con patate18.00 €Croccante fuori e tenera dentro come da tradizione!
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Tagliata di diaframma25.00 €Tagliata di diaframma con patate arrosto
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Hamburger di Maremma con patate fritte26.00 €Maremma che hamburger!
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Salsiccia di maiale grigio Toscano15.80 €Tris di salsicce di maiale grigio toscano con insalata delle streghe Una volta un cinese disse “Un’ho mai mangiato delle salsicce così bone”, ma era un cinese di Prato
Le bistecche
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I’ Filetto38.00 €Filetto da allevamenti selezionatissimi con contorno di patate
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I’ Filetto con il tartufo nero pregiato50.00 €Filetto da allevamenti selezionatissimi con tartufo estivo e insalata delle streghe
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I’ Filetto ai tartufo bianco di San Miniato62.00 €Pregiata assoluta!
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Bistecca Fiorentinaal kg 80.00 €Sua maestà la bistecca, quando la ordini dalle “del Lei” sennò s’offende. Selezionatissima, buonissima e se la tira tantissimo come tutte le Fiorentine che si rispettino. da allevamenti Toscani selezionatissimi, dal mondo e dalla Toscana
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Bistecca nel controfilettoal kg 60 €Qui si fa sul serio...Carne altamente selezionata da noi, ottenuta dal costato del bovino, estremamente saporita e ricca di ferro. Ti alzi dal tavolo e sei più forte, più bello e più giovane
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I’ Filetto con i’ lardo di Colonnata40.00 €Filetto da allevamenti selezionatissimi Toscani (300 gr) con lardo di Colonnata servito con patate fritte. Il filetto si scioglie, il lardo pure...e se non stai attento ti sciogli anche te
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I’ Filetto de I’TUSCANI39.00 €Filetto da allevamenti Toscani selezionatissimi (300gr) con contorno di patate fritte “E’ i pezzo meglio” come lo chiama i’ mi nonno. Tenero, si scioglie in bocca, ed è toscano al 100%
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I’Filetto con i’porcino42.00 €Filetto da allevamenti selezionatissimi Toscani (300 gr) con Porcino nostrano, così tenero e buono che ti sembra d’essere in mezzo ai bosco.
Combo
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Menù per 2 persone Costola con Tartufo di San Miniato90 €Costata di circa 1,2kg con Tartufo di San Miniato e insalata delle streghe
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Menù per 2 persone Fiorentina con Tartufo bianco di San Miniato140 €Fiorentina circa 1,2kg con tartufo di San Miniato e insalata delle streghe
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Menù TUSCANI99.90 €Un tagliere da manicomio con prodotti Pat...se non sai cosa sono googlalo che ti fai un po' di cuRtura, poi c’è la bistecca nella costola (1,2kg circa) selezionatissima e patatine fritte. Più di hosì un si po'. Menu vincitore del "Best of the best travel choice" TripAdvisor 2018, 2019, 2020, 2021
Contorni
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Patate arrosto6.60 €Patate al forno... "dopo Rocco il re della patata è Enzo...!!!
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Insalata delle streghe5.00 €Ricetta speciale della strega Betta
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Patate fritte de I’ Tuscani6.60 €Croccanti e bone da morì
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Verdure Grigliate6.60 €Melanzane, zucchine e peperoni Approvate dall’accademia della Cruscavegetariana
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Funghi porcini alla griglia10.00 €
Dessert
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Tiramisu 90 recensioni6.20 €
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Cheesecake de I’ Tuscani7.00 €Cheesecake con riduzione di Chianti Classico
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Cantucci e vinsanto5.80 €Cantucci toscani di Migliana, gusti misti serviti con vinsanto. Boni da impazzì, sono morbidi ma anche croccanti con il cioccolato o con la mandorla, il vin santo è da moccoli... Favoloso
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Bruttiboni e Vin Santo5.80 €Bruttiboni, noti anche come brutti ma buoni o con il nome di "Mandorlati di San Clemente" sono dei dolci tipici di Prato
Vini rossi
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Brunello di Montalcino “Villa il cortile”128.00 €Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese grosso 100%
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Brunello di Montalcino “Saccente”75 cl 128.00 €Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese 100%
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Chianti Colli senesi “Vagnoni” Bio75 cl 32.29 €Vino biologico DOCG
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Piccobacco “Lunardi”75 cl: 19.20 €Sangiovese 70% merlot 30%
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Rosso Assai “Luiano”75 cl: 32.00 €Rosso Toscana IGT Sangiovese, Merlot
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Canaiolo32 €
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Ciliegiolo “sassotondo 2020”75cl €. 35.20 €
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Chianti Colli Senesi “la lastra” Bio32.29 €
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Chianti Classico “Luiano”75 cl: 28.00 €Chianti Classico DOCG Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
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Germoglio “Le Filigare”75 cl: 21.20 €Rosso Toscana BIO IGT Sangiovese 100%
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Il Fontino “Villa Ilangi”75 cl: 22.80 €Rosso toscano IGT bio Sangiovese, Canaiolo, Colorino.
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Assiolo “Az, Agricola Campo al Noce”75 cl: 32.50 €Bolgheri rosso DOC, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah
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Rosso di Montepulciano “Daviddi”75 cl: 31.00 €Rosso di Montepulciano DOC, Prugnolo gentile, Mammolo e Canaiolo nero
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Nobile di Montepulciano “Daviddi”75 cl: 38.00 €Nobile di Montepulciano DOCG, Prugnolo nero
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Rosso di Montalcino “La palazzetta Visconti”75cl: 39.80 €Rosso di Montalcino DOC Sangiovese grosso 100%
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Brunello di Montalcino “La palazzetta Visconti”75cl: 78.04 €Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese 100%
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Vino rosso della casa1 lt: 12.00 50 cl: 6.00 €
Vini bianchi
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Vernaccia di San Gimignano DOCG “La Lastra”75 cl: 21.30 €Vernaccia San Gimignano 100%
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Vermentino Bio “Torre a Cenaia”75 cl: 24.20 €Vermentino Toscano 100%
Vini a bicchiere
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Calice bollicine9.00 €
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Calice di vino rossoAl calice: 8.00 €
Vini della casa
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Rosso di Montalcino1 litro: 18.00 50 cl: 9.00 €
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Bolgheri1 litro 16.00 50 cl: 8.00 €
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Vino Rosso Chianti1 litro: 12.00 50 cl: 6.00 €
Bevande
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Acqua Panna1.99 €Acqua naturale
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Acqua Sanpellegrino1.99 €Acqua frizzante
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Cola Lapini33 cl: 3.20 €Cola artigianale Toscana
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Aranciata Lapini33 cl: 3.20 €Aranciata artigianale toscana
