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Response from the owner
2 mesi fa
Buonasera,Ci dispiace dell’accaduto, stasera c’era un nuovo pizzaiolo al forno (il nostro abituale è in ferie, tornerà lunedì) e, purtroppo, non ha ancora preso del tutto la mano. Il residuo nero sul piatto è fuliggine di farina, probabilmente entrate dentro al forno dovute a un’ accensione non ottimale del forno, un errore nostro che non dovrebbe succedere. Tutte le pizze che mostravano presenza di questi residui li abbiamo buttati e questo si vede che ci era sfuggito. Stiamo già intervenendo per sistemare la situazione, così che non si ripeta. Con quella quantità non dovrebbero esserci conseguente per la salute, ma se dovesse avvertire qualsiasi disagio siamo a completa disposizione. Ci scusiamo ancora. Cordiali saluti.Lo staff di Intercenter