Vieni qui per bere qualcosa dopo una lunga passeggiata attorno alla Chiesa Dell'immacolata. In questo ristorante possono essere ordinati piatti della cucina italiana. Prova a cambiare il tuo pasto abituale e assaggia i gustosi pesce, antipasto e tartare al ristorante Innesto. Ottimo panettone potrebbero essere quello che ti ci vuole. Alcuni clienti amano i deliziosi cordiale, vino o rum di questo locale. Ti saranno proposti un fantastico caffè.
Gli alti punteggi di questo posto non sarebbero possibili senza il gentile personale. Rimarrai sicuramente contento del professionale servizio. I visitatori di questo ristorante dicono di aver trovato i prezzi equi. Entrando in questo posto, potrai notare l'attraente ambiente. Sulla base del feedback su Google degli utenti, Innesto si merita 4.6.
Dopo la graditissima entrèe di crema di patata rossa pancetta di maiale del Circeo, polvere di limone nero, ho preso due mezze porzioni di antipasti: gambero gobetto su panzanella, fagiolini e crema di avocado e, fuori menù, tonno alalunga con pomodoro fondanello, lenticchia nera, fiori di zucca e stracciata di bufala. Quest'ultimo in particolare è stato meraviglioso.
Sono poi passato al secondo (fuori menù), pesce spada e arachidi, friggitelli, datterino giallo e pomodoro, rosso, un tripudio!
Avendo ancora voglia di uno sfizio, è stata portata la seppia arrosto, con peperone e cipolla arrosto, nero di seppia, crema di provola e polvere di peperone. Da non credere!
Il tutto accompagnato da un percorso di vini al calice, consigliati dal proprietario mi pare si chiami Andrea)
E per concludere un'acquavite del 2002 dell'azienda Peyer e Sandri di Trento.
Quella di Innesto è una formula vincente: pochi tavoli, può che portate, straordinaria qualità delle materie prime, grande sapienza nel prepararle e fantasia negli accostamenti. Non c'è miglior modo per volersi bene.