Inn Pik

Name: Inn Pik
Address: Chiesa S. Giacomo Maggiore, Pesariis, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Telephone: +393284735638
Price range: $$
Rating: 4.8

270 voti

#1 di 4 pub e bar a Pesariis

ChiusaApre alle 11:00 domani

Aggiornato 6 giorni fa

Tutte le foto Cibo Interno Esterno Dessert Bere

Aggiungi una foto

91 foto

Guardati senza dubbio il Pesariis, poi la raccomandazione dei clienti è di andare anche in questo ristorante. Prova qualcosa di nuovo della cucina italiana. Potrai provare degli esotici gnocchi, ravioli e brodo. Scegli il delizioso vino della casa, difficilmente te ne pentirai.

Immagina una combinazione tra piatti gustosi e un personale efficiente: è esattamente ciò che ti dà questo locale. Il simpatico servizio è sempre un piacere. I clienti del ristorante Inn Pik sostengono di aver trovato i prezzi bassi. Vieni qui se cerchi un ambiente calmo. Gli utenti di Google hanno conferitoun rating di 4.7 a questo posto.

Spesso citati nelle recensioni

cjarsons

degli orologi

risparmia

abita

ed affascinante

con erbe

paese di Prato Carnico

coccola

anatra

innovazione

Vedi tuttiMeno

Valutazioni di Inn Pik

Foursquare

Non ancora valutato

Google

(4.7/5)

193

Trip

(4.7/5)

Facebook

(5/5)

Recensioni dei visitatori su Inn Pik

/ 154

Cerca le recensioni dei visitatori

Aggiungi la tua recensione

Richiedere la rimozione di informazioni

Paola Andreatta un mese fa su Google

Una vera sorpresa, ristorante ottimo. Cucina raffinata e molto gustosa, servizio molto accurato, con descrizione dei piatti. Locale piccolo e intimo in palazzo storico. Da provare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch

Richiedere la rimozione di informazioni

Claudio Piovesan 4 mesi fa su Google

Scoprii questo ristorante qualche anno fa, quando parlando con il proprietario dell’immobile che aveva ristrutturato questo meraviglioso palazzo del ‘700, venni a sapere che lo gestiva una figlia del grande chef del Roma di Tolmezzo, Gianni Cosetti. Spinto dalla curiosità e dalla nostalgia, volli provarlo: una piacevole sorpresa. Oggi la figlia di Cosetti non c’è più e il ristorante è gestito da Alessia e suo marito:lei in cucina lui in sala, bravi, bravissimi, Alessia di poche parole ma grande professionista, ricorda il carattere carnico, si parla con i fatti, le parole si usano solo per confermare quello che i piatti dicono da sé: cura, precisione, materie prime di altissima qualità, abbinamenti studiati e mai banali, tecniche di cottura moderne, la tradizione modernizzata dalla tecnica e dalla cultura, Tantissima sostanza, frutto di studio, impegno, ricerca e buon gusto e allora ecco l’asparago bianco con salsa olandese, trota di Sutrio marinata, con limone condito e mandorle. Una meraviglia assoluta con i sapori che distinguendosi stimolano il palato ed esaltano le caratteristiche di ogni elemento come componente di una grande orchestra che si manifesta coralmente. Voto 9! E, poi cosa dire dell’arancino al miglio alla carbonara, formaggio affumicato e spinaci? Perfetto! Il palato gode per l’esplosione dei sapori e il miglio che sorprendentemente consente alle caratteristiche della carbonara e degli spinaci di essere percepite in una tonalità nuova, inaspettata in cui prevale la cremosità e la delicatezza. Ma non è tutto, lo sformato di pasta con ragù di capretto e liquirizia e lo stinco di vitello cotto a bassa temperatura con agretti e patate al profumo di cerfoglio, sono un inno ai sapori, il nostro palato è stato invaso da sapori forti mitigati dalle tecniche di cottura e dagli ingredienti sapientemente usati per armonizzare l’insieme del piatto che diventa opera d’arte per la sua complessità paradossalmente fatta di ingredienti semplici legati dalla coralità della proposta. Insomma, bravissima Alessia, il vero valore aggiunto di questo tempio della cucina carnica, coadiuvata in sala dal marito molto empatico che spiega le proposte culinarie e ti aiuta a scegliere i vini che esaltino le caratteristiche dei cibi. Una magnifica sorpresa, un inno al cibo, al buon gusto, dove conta la sostanza, dove la cucina vera prevale e dove appare solo ciò che merita. La banalità è bandita e i sapori sono sempre all’altezza. Bravi, bravissimi! Un bel paese, belle case, orologi come opere d’arte e ……… Inn PIK con Alessia che esprime al meglio il proprio talento e il marito che ci prende per mano e ci accompagna in questo viaggio della qualità. Claudio. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: €80–90

Richiedere la rimozione di informazioni

Marina 5 anni fa su Restaurant Guru

Tutto ottimo, dall'accoglienza al cibo... complimentissimi