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Response from the owner
15 giorni fa
Ciao Luciano, ci dispiace sinceramente leggere una valutazione così negativa della tua prima cena da Inari e comprendiamo che, con un’esperienza da 1/5 sotto ogni aspetto, la tua delusione sia stata forte. Ci preoccupa in particolare ciò che segnali sul servizio e sulla poca cortesia, perché un cliente deve sentirsi accolto e seguito dal momento in cui entra fino alla fine della cena. Prendiamo molto seriamente anche le tue osservazioni sui piatti: mancanza di sapore e consistenza, cottura del riso, wasabi e soprattutto la tua percezione sulla qualità del pesce sono aspetti che meritano attenzione e che verificheremo con il nostro staff e con la cucina. Ci dispiace che nessun elemento della serata sia riuscito a convincerti e che tu sia uscito dal locale pensando di non voler tornare. Rispettiamo la tua opinione, anche se naturalmente ci dispiace che questa esperienza non rappresenti il livello di qualità e di servizio che vogliamo offrire ai nostri clienti. Speriamo che in futuro tu possa decidere di concederci una seconda possibilità: ci piacerebbe davvero poterti far cambiare idea su Inari e offrirti un’esperienza completamente diversa dalla prima.