Antipasto
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Tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio per 2
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Carpaccio di carne salada con misticanza aromatizzata al gin e perle di tartufo nero pregiato
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Pallotte cace ove con sugo di peperoni
Piatto
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Hamburger l'Abruzzo con carne di agnello pecorino stagionato in grotta e vewrdutre in padella
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Hamburger il Milanese: 200 gr di manzo, formaggio di mucca semi stagionato, spinacino fresco, salsa di zafferano, pecorino e pancetta croccante
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Bistecca di scottona 4 euro l'etto con verdure grigliate
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Dessert
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Torta al bocconotto
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Zuppetta di crema pasticceria
