Il chicco rosa

Buonasera, sinceramente me ne dispiaccio in quanto, ahinoi, va considerato il contesto, il locale è piccolino e siamo solo in due, il momento era molto trafficato visto che stavamo servendo altri clienti al banco ed abbiamo risposto ad una domanda diretta sulle briosche che purtoppo oggi non avevamo in quanto in ritardo con la cosegna. In oltre essendo Arenzano una piazza molto piccola ed il gf una nicchia ridotta e molto costosa sulle nostre pagine di parla di proposte gluten free e non di menu, si potevano avere un crostone con avocado, salmone e uovo oppure con crema proteica e pesche, potevamo fare un frozen yogurt con la frutta che non presenta ne glutine ne lattosio ma purtroppo non le briosche che sono, data la nostra natura marcatamente fit solo una parte modesta della nostra offerta. Se posso, anche in riferimento al latte, la proposta non mancava affatto, non usiamo il latte senza lattosio perchè poco sicuro preferendo quello di soia ad alta qualità che purtoppo non incontrava il suo gusto. Per il pranzo in oltre si può avere l'intera lista anche in versione GF. Mi spiace non averla potuta soddisfare e sarei lieto se volesse tornare, tuttavia , ad una prima visita, una recensione ad una stella, senza curarsi di quello che è il contesto di un locale decentrato di una cittadina e soprattutto, data la particolarità della bisogna, senza dare una chiamata prima mi pare eccessivo.