Forse questo posto prima si chiamava Il Voltino.
Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €1 - €10
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Guardati senza dubbio il Santa Maria di Canepanova, poi la raccomandazione dei clienti è di andare anche in locale. Un menu variato basato sulla cucina italiana è ciò che ti viene offerto al locale Il Voltino - Caffetteria Sperimentale. Se ti proporranno piatti quali gustoso pesce, vieni a provarlo qui. Prova le ottime brioches. Inizia il pasto con un delizioso cordiale. Molti visitatori ordinano i fantastici cappuccino o caffè espresso.
L'atmosfera ospitale di questo locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero paziente. Il simpatico servizio ti metterà a tuo agio. Il più delle volte, qui troverai un fichissimo ambiente. Ma su Google questo posto i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.6.
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Recensioni dei visitatori su Il Voltino - Caffetteria Sperimentale
/ 170
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Giada Alrazem
13 giorni fa su Google
Un ambiente tanto semplice quanto luminoso ed efficace, che fa dello sperimentare il proprio cavallo di battaglia. Anch'io mi sono fatta prendere dalla voglia di provare, quindi non mi solo limitata a un solo cornetto, bensì due. Apprezzo che fossero tagliati e farciti, piuttosto che attraverso il solito metodo di fare un buco e basta, lasciando tutto il condimento in un unico punto. Qui, invece, la farcitura era copiosa e ben distribuita in tutto il croissant. Per quello che è il mio gusto personale, la crema chantilly eccede in quantitativo di panna, il che non la rende stomachevole ma quasi. La crema di pistacchio, invece, è semplicemente perfetta: poche volte ne ho trovata una che mi soddisfacesse appieno come questa. L'impasto non è estremamente sfogliato, ma nemmeno troppo poco. Forse il cornetto in sè è leggermente più piccolo della media, dal momento che non ho avuto problemi a finirli entrambi; compito che normalmente mi porta un po' di fatica. Francesco è gentilissimo ed estremamente affabile. Non so il suo nome per qualche motivo nello specifico; semplicemente chiunque entrava della clientela (immagino abituale) si rivolgeva a lui col nome proprio, e ci chiacchierava con lo stesso sottile affetto di una vecchia conoscenza. Non mi sorprende leggere tanti commenti positivi, quindi, nei confronti dello staff. Non mi capita spesso di trovare un servizio così buono in un locale. Peccato che non possa dire lo stesso per il cappuccino, dal momento che Il Voltino ci tiene a ribadire più volte con un certo orgoglio la propria selezione di caffè e tostature. Probabilmente si tratta solo di mio gusto personale verso quello specifico chicco piuttosto che mancanza di qualità - sta di fatto che l'ho trovato troppo forte e amaro, nonostante l'avessi zuccherato. Splendida, invece, la latte art sul cappuccino, che ha contribuito a migliorare l'esperienza nel suo intero. Ci tornerò volentieri per provare la colazione salata e altro che il locale ha da offrire. Magari darò una seconda chance anche al caffè. Unica pecca su cui non soprassiedo: il volume troppo alto della musica, alle 7 del mattino. Purtroppo spezza la fantastica atmosfera che la caffetteria dà. Mi auguro che ci si possa prestare più attenzione in futuro. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3 Price per person: €1–10
T
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Teresa Caracciolo
3 anni fa su Restaurant Guru
Cucina semplice e ottima con tante variazioni. Prezzi molto bassi. Complimenti per tutto
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Silvia Costantini
5 anni fa su Google
Prima di scrivere mi sono letta alcune recensioni precedenti ed un paio sono davvero deliranti. Anche alcune foto mi sembra facciano riferimento ad una gestione precedente, attualmente mi sembra tutto rinnovato.Partiamo dal fatto che l'insegna esterna recita "il Voltino - caffetteria sperimentale", per cui già si capisce che non ci si trova in pasticceria o in un'osteria tradizionale.Si tratta di un locale, per come l'ho vissuto io finora, in cui ci si può recare soprattutto per la colazione o il pranzo. Sono curiosa di sapere se si fa anchr l'aperitivo, ma non mi è ancora capitato di provare.I punti forti sono-la cucina semplice che varia quotidianamente con un rapporto qualità prezzo, penso, imbattibile e diverse scelte giornaliere, anche per veg. Ci sono 3 offerte menù (primo/secondo-dolce con inclusi contorno acqua e caffè 7/9€ o primo-secondo-dolce, sempre stesse inclusioni, 12€). Praticamente con la stessa spesa della mensa dell'ospedale o un paio di euro in più ho la cucina della mamma e anche un po' di coccole.-servizio attento, disponibile e cordiale. Anche a domicilio o da asporto. E ci si può fare inviare il menù del giorno via WhatsApp.-è tutto fatto in casa, tranne forse le brioches della mattina che ancora però non ho mai provato-è l'unico posto di Pavia, da quel che so, dove si può mangiare una colazione salata (il che mostra attenzione anche alla clientela un po' più "extralocale"...ma tutto sommato anche un richiamo alle tradizioni! I miei nonni e genitori per colazione mangiavano gli avanzi della sera prima o pane e salame, non certo brioches...)-adesso che è estate mi sono fissata con una specie di cappuccino ghiacciato che è una goduria, lo fanno solo qui che io sappia.Ho letto in una recensione frettolosa di un anno fa che questo locale non offrirebbe nulla di più degli altri posti e il caffè sarebbe uguale ad altri.È vero che è possibile ordinare l'espresso comune. Ma secondo me è un peccato...hanno diverse miscele o, volendo, anche degli alambicchi con cui, su richiesta, fanno dei caffè estratti in modi molto pittoreschi... per poco più di un caffè, tanto vale provarli, secondo me. Ma bisogna richiederli. Al contrario, il classico caffè del bar si può prendere anche all'autogrill, è uguale dappertutto. Qui cmq è buono, se proprio si vuole solo quello.
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Italiana, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €1 - €10
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Indirizzo
Via Defendente Sacchi, 21, Pavia, Lombardia, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Instagram
@voltinocaffe
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