Antipasti
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Antipasto vegetariano€ 18,00Tortino di patate viola in crema di mandorle, parmigiana di zucchine e basilico, caprese di burrata e piccoli arancino di riso alle verdure
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Antipasto terra€ 20,00Tagliere di salumi bergamaschi con i suoi formaggi, confetture, miele e frutta secca con la nostra giardiniera fatta in casa
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Antipasto mare€ 26,00Specchio di polenta con frutti di mare (scampo, gamberoni, tentacolo di piovra...) con ristretto di gamberi
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Gamberi al cacio e pepe€ 22,00Con guanciale sbriciolato e insalatina di spinacino novello
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Farinata di ceci al rosmarino€ 18,00Con burrata e pomodorini secchi
Primi piatti
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Casoncelli alla bergamasca€ 17,00Con pancetta nostrana e salvia
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Bauletti di pasta ripiena alla zucca€ 18,00Con crema di formaggi e timo fresco
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Riso rosso integrale€ 17,00Con cotto e crudo di verdure saltate in padella
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Spaghetti alla scogliera€ 28,00(scampi, gamberi, calamari, cozze...) con pomodorini e basilico
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Tagliatelle al pesto di lyme€ 23,00Basilico e mandorle con tartare di scampi e il suo ristretto
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Risotto carnaroli al cavolo cappuccio rosso€ 18,00Mantecato con strachitunt
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Secondi piatti
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Polpettine di ceci€ 18,00Cotte a vapore, semi tostati e verdure spadellate in olio evo
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Tagliata di tonno€ 26,00In crosta di pistacchi su insalatina, verdurine al vapore e salsa di soia
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Guancialino di maialino bergamasco€ 23,00Con verdure e polenta di mais macinata a pietra
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Baccalà mantecato€ 22,00Gratinato al forno con verdure e crostone di polenta
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Parmigiana di zucchine€ 19,00Con mozzarella fiordilatte e foglie di basilico
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Costata di manzo locale€ 28,00Alla griglia con i suoi contorni
Contorni
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Patatine fritte€ 6,00
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Verdure in padella di stagione€ 6,00
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Insalata mista€ 6,00
I nostri dolci
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tiramisù 7 recensioni€ 8,00Alla nostra maniera con crema mascarpone
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Cheesecake€ 8,00Con cialda caramellata e marmellata ai frutti rossi
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Boss finale€ 8,00Affogato al caffè accompagnato da un digestivo della casa e biscottini vari
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panna cotta 2 recensioni€ 8,00
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Budino ai semi di chia€ 8,00Con fragole e frutti di bosco
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Torta di mele€ 8,00Calda al profumo di cannella e gelato alla crema
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Degustazione dei nostri dolci€ 14,00