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Response from the owner
un anno fa
Titolo 2 punti: grazie mille a voi per la bella serata, siamo stati benissimo tutto bene. Le ultime parole di persona. Poi… Credo che nella sua recensione ci siamo molte contraddizioni, se il locale, location ben curata e cibo, servizio sia a 7 stelle, il tutto a un prezzo adeguato, alla qualità, quantità, tempo, impegno sacrificio passione e ricerca delle materie prime “ricercate come descritto”. Comunque avete consumato 2 antipasti a testa, di cui antipasti con tartufo, prosciutto Umbro tagliato al coltello, chips di patate fresche(NON PATATINE SURGELATE), patè fatto in casa, 1 delle nostre fantastiche pizze a testa, con farina 100% umbra da filiera controllata, pomodoro con assenza di conservanti, fiordilatte 100% da latte italiano di alta qualità, 1 dolce a testa, acqua adeguata alle persone sedute al tavolo. La parte di ristorazione come dice è mancante per una scelta ben precisa, ci contraddistinguiamo come un locale di ristorante di PIZZA DI ALTA QUALITÀ, NON UNA PIZZERIA CONVENZIONALE, NON UNA QUALUNQUE. Comunque descrivendo semplicemente che avete mangiato antipasto pizza dolce, come se aveste mangiato in una pizzeria qualunque, smontando il resto che era stato scritto sopra, Non c’è coerenza. Probabilmente non riesce ad apprezzare cosi tanto un’ottima cucina solo per il fatto di aver speso piu di quello che immaginava, o che spende abitualmente, che comunque è tutto riportato nei menù che lasciamo a tavola. E i nostri prezzi sono piu che coerenti. Per lo più il tavolo è stato prenotato dal sito Dove trova il Nostro menù. Cari saluti Grazie Ps se ancora ha voglia di mangiare un’ottima pizza l’aspettiamo ancora
