Antipasti
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Tentacolo di polipo grigliato con salsa acida e facioli cannellini in doppia consistenza€20Polipo, fagioli cannellini, yogurt bianco, erba cipollina, limone, olio evo, sale, concentrato di pomodoro, tabasco, aceto di riso, carota, cipolla e sedano.
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Bresaola di ricciola con vinaigrette di aceto di riso e soia allo zafferano e alga wakame€24Ricciola, aceto di riso, olio evo, sale, soia, zafferano, alga wakame.
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Bufala, bufala e bufala€18Mozzarella di bufala, mozzarella affumicata di bufala, burrata di bufala e formaggio di bufala.
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Baccala' con fave, galletti, pecorino e brodo dashi€20Baccalà, fave, galletti, pecorino, katsoubushi, sale e olio evo.
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Tartare di tonno con latte di cocco e kiwi€22Tonno, latte di cocco, kiwi, soia, sale e olio evo.
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Caprese di gambero rosso€22Gambero rosso, pomodorini, stracciatella di bufala, basilico, addensanti naturali, sale, olio evo, limone.
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Alici marinate, gazpacho, morbido di capra e croccante alle mandorle€17Alici, agrumi, pomodori, cipolla, peperoni, cetrioli, sale, olio evo, formaggio di capra, burro, farina, mandorle, uova, addensante naturale.
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Seppia con mela verde, finocchio e infuso di arancia€16Seppia, mela verde, olio evo, sale, limone, finocchio, arancia e addensanti naturali.
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Salumi del vallo di diano e mortella€17Salsiccia stagionata, salsiccia stagionata cilentana, soppressata, capocollo, pancetta e mozzarella nella mortella.
Contorni
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Fave, guanciale e finferli€8Fave, guanciale, finferli, sale e olio evo.
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Patate al burro€8Patate, burro chiarificato, aromi, sale e olio evo.
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Misticanza di campo€7Insalata mista
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Carciofi, menta e maionese all'aglio nero€8Carciofi, menta, uova, aceto, sale, olio evo e aglio nero.
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Asparagi grigliati e salsa chimichurri€8Asparagi, prezzemolo, aglio, olio evo, aceto, sale e peperoncino.
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Cicorietta saltata€8Cicoria, aglio, olio evo e sale.
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Bollicine e rose'
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Rosato igt cl 75 - lunae mearosa€28
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Rosato campania igp anna - 0,75 l tredaniele€35
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Spumante col vetoraz coste di ponente valdobbiadene docg extra dry cl 75€35.5
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Rosato campania tenuta san benvenuto madre dei campi igp 75 cl€27
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Franciacorta brut docg 75 cl - gatti€45
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Rosato pompeiano villadoria cl 75 - gelsorosa€25
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Vetere paestum rosato igp 750 - s. salvatore€32
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Rose' i barisei millesimato brut franciacorta docg cl 75€55
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Champagne brut cordon rouge 75 cl - g.h. mumm€85
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Spumante kettmeir athesis metodo classico brut alto adige doc 2021 cl 75€47
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Spumante blanc de blancs 0% franc lizer cl 75€33
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Rosaenove rosato doc 75 cl - terredora€25
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Prosecco valdobb. docg brut 75 cl - gemin€24
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Champagne bruno paillard extra brut cuvee cl 75€136
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Spumante ferrari blanc de blancs cl 75 maximum€49
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Prosecco millesimato valdobb. madre paola docg dry 75 cl - gemin€30
Secondi piatti
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Frittura di alici€15Alici, farina di semola, olio di arachidi e sale.
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Frittura gamberi rossi e calamari e le tre maionesi€28Gamberi rossi, calamari, farina di semola, olio di arachidi, sale e maionese (uova, olio di semi, sale, pepe).
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Trancio di pescato in crosta di sale e pepe e vignarola€28Pescato del giorno, sale, pepe, fave, cipolla, piselli, carciofi, asparagi e olio evo.
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Filetto di maiale alla wellington con patate al burro€26Filetto di maiale, senape, prosciutto crudo, funghi champignon, spinaci, pasta sfoglia, patate, aromi, sale e olio evo.
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Picanha con cicorietta e licis arrostito€28Picanha, cicoria, sale, olio evo e licis.
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Ventresca di tonno rosso, carote croccanti allo zenzero, morbido di cipolla rossa e salsa chimichurri€28Tonno, carote, zenzero, cipolla, prezzemolo, aglio, olio evo, aceto, sale e peperoncino.
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Entrecote di angus usa€26Entrecote di angus, olio evo e fiocchi di sale maldon.
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Pescatrice, gambero rosso, cozze, chips di zucchine e salsa alla pescatora€28Rana pescatrice, gambero rosso, cozze, zucchine, bisque di crostacei, pomodoro, addensanti, lardo, burro chiarificato, olio evo e sale.
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Trancio di pescato grigliato con porri, asparagi e salsa alla mugnaia€28Trancio di pescato del giorno, porri, asparagi, fumetto di pesce, limone, olio evo, sale e burro.
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Seppia farcita di baccala' e patate, insalatina agli agrumi e ristretto di pesce€28Seppia, baccalà, patate, insalata, agrumi, addensanti, fumetto di pesce misto, sale e olio evo.
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Frittura di calamari e le tre maionesi€26Calamari, farina di semola, olio di arachidi, sale e maionese (uova, olio di semi, sale, pepe).
Primi piatti
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Orecchiette con pescatrice, cozze, fave e bottarga€25Orecchiette fresche, rana pescatrice, cozze, fave, bottarga, sale e olio evo.
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Spaghettone di gragnano aglio e olio, mantecato di baccala', peperone crusco e pane croccante al finocchietto€26Spaghetti, aglio, olio evo, prezzemolo, baccalà, latte, spezie, peperone crusco, pane, sale e pepe.
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Come una \"cacio e pepe\", tartare di gambero rosso marinato e passion fruit€28Spaghettoni, latte di bufala, pepe, addensanti naturali, gambero rosso, passion fruit, sale e olio evo.
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Fusillone di gragnano alla nerano di ricci di mare€28Fusilloni di gragnano, zucchine, polpa di ricci di mare, provolone del monaco, sale, olio evo, aglio e addensanti.
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Bavette con aragosta di palinuro, pomodorini e la sua riduzione€30Pasta bavette, aragosta di palinuro (gr. 150/200), pomodorini, sale, olio evo
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Linguine alla palinurese€20Linguine, pomodori secchi, alici fresche, finocchietto, nocciole, olio evo, sale e aglio.
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Scialatiello con sgusciato di mare, molluschi, crostacei, erba cipollina e lime€28Scialatielli freschi, frutti di mare misti, molluschi, crostacei, erba cipollina, lime, olio evo e sale.
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Paccheri omaggio a \"da vittorio\€20Paccheri freschi, pomodori san marzano, pomodorini del piennolo, pomodorini gialli, pomodorini ciliegino, burro, parmigiano, olio evo e sale.
Dessert
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Magnum€8Biscotti, burro, formaggio spalmabile, yogurt, frutti di bosco, zucchero, panna, cioccolato bianco, farina, nocciole, addensanti e vaniglia.
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Frutta fresca€7
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Chiccomisu€8Caffè, mascarpone, savoiardi, latte, cioccolato bianco, panna, tuorli, cioccolato fondente, burro di cacao e cacao.
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Cocco - limone 10 recensioni - mango€8Cioccolato bianco, latte, glucosio, panna, cocco, addensanti, limone, zucchero, uova, burro, latte condensato e mango.
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Sorbetto artigianale€5
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Tartelletta pistacchio e fragole€8Burro, zucchero, farina di mandorle, uova, farina, pistacchio, fragole, panna, cioccolato bianco e addensanti.
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Pere, formaggio e caramello€8Panna, addensanti, vaniglia, zucchero, burro, farina, cacao, pere e cioccolato.
Vini bianchi
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Pinot grigio alto adige doc 75 cl - zemmer€29
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Kratos fiano igp 750 - maffini€36
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Fiano di avellino docg 75 cl - terredora€28
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Lacryma christi del vesuvio doc 750 - terredora€27
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Greco di tufo docg 75 cl terre degli angeli - terredora€28
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Greco di tufo docg giallo d'arles 75 cl - quintodecimo€68
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Greco di tufo docg 37,5 cl - terredora€16
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Palinure paestum bianco igp 750 2020 - s. salvatore€27
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Falanghina irpinia doc via del campo 75 cl - quintodecimo€60
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Falanghina irpinia doc 75 cl corte di giso - terredora€26
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Ferzo pecorina superiore doc cl 75€23
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Fiano di avellino docg 37,5 cl - terredora€16
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Palio pecorina bio igt cl 75€19
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Bianco toscana igt cl75 - marchesi antinori€24
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Coda di volpe le starse irpinia doc 75cl - terredora€19
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Fiano cilento il colle del corsicano cl 75 - licosa€37
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Falanghina irpinia igt 37,5 cl corte di giso - terredora€16
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Fiano campania corsole igp - 0,75 l tredaniele€35
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Fiano di avellino docg 2023 colli di lapio 75 cl - romano clelia€37
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Langhe arneis cl 75 - marchesi antinori€33
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Fiano di avellino docg 2022 exultet 75 cl - quintodecimo€60
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Chardonnay attems 75cl - marchesi de frescobaldi€23
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San matteo fiano igp 75 cl - rotolo€24
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Tenuta san francesco costa d'amalfi doc cl 75 - tramonti€31
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Marsia campania bianco igp 375 ml - barone€11
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Fiano campania vesali igp - 0,75 l tredaniele€40
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Fiano crai dop cilento cl 75 - cobellis€26
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Gewurtztraminer alto adige doc 75 cl - kettmeier€30
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Campania igt bianco yam 750ml€22
Bevande
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Acqua san pellegrino 75cl€3
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Coca cola vetro 0,33€3.5
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Acqua panna 75cl€3
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Acqua ferrarelle 75cl€2.5
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Coca zero vetro 0,33€3.5
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Fanta vetro 0,33€3
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Birra 0.33€4
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Coca cola litro€6
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Birra 0.62€6
Vini rossi
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Vino rosso aglianico terra d'eclano docg 2014 - quintodecimo€120
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Rosso toscana igt cl 75 - marchesi antinori€35
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Vino rosso vigna taurasi docg 2011 - quintodecimo€200
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Pietralena aglianico cilento doc 75 cl - barone€24
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Aglianico le ghiandaie paestum igp 75 cl - rotolo€24
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Rosso venturone appassimento cl 75€24
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Aglianico urmi igp 75 cl - rotolo€24
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Aglianico sileno campania igp 75 cl - barone€11
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Il rosso campania igt 75 cl - terredora€16
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Vino rosso igt toscana cl 75 - domini governo€22
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Aglianico le ghiandaie paestum igp 37.5 cl - rotolo€16
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Taurasi docg 2004 radici 75 cl - mastroberardino€80
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Molino a vento nerello mascalese igp cl 75 - tenute orestiadi€13
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Taurasi docg 2004 historia 75 cl - mastroberardino€88
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Nipozzano rosso cl 75 - marchesi frescobaldi€29
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Gragnano doc 75 cl - sabatino€15
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Vino syrah doc cl 75 - mandrarossa€18
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Amarone valpolicella docg cl 75 - zenato€94
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Pinot noir chanson doc cl 75 - bourgogne€60
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Primitivo di manduria dop cl 75 - san marzano talo'€25
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Lunelli aliotto toscana igt bio rosso 75 cl - ferrari€23
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Taurasi docg 2004 pago dei fusi 750 - terredora€80
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Verrone paestum cl 75 - cuore matto€27
Bar
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Limoncello€4
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Grappa invecchiata erouva€6
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Nocino€4
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Grappa bianca erouva€5
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Cappuccino€3
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Grappa barricata€5
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Finocchietto€4
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Amaro lucano€4
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Grappa bianca€4
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Liquirizia€4
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Rum xo reserve - navy island jamaica€8
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Caffe'€1.5
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Liquore al fico€4
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Amaro eroico€5
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Amaro del capo€4
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Rum navy strenght - navy island jamaica€10
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Crema di melone€4
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Amaro jefferson€5
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Amaro jagermeister€4
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Liquore foglie olivo€4
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Amaro averna€4
