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Response from the owner
2 mesi fa
Grazie di cuore per la tua splendida recensione così dettagliata e appassionata! Siamo davvero felici che la vostra cena sia stata una scoperta così positiva e che abbiate apprezzato ogni fase del percorso gastronomico, dalla selezione della carne fino all’amaro finale.Il Black Angus del Cilento è per noi un orgoglio, frutto di una filiera etica e locale che merita di essere raccontata… e assaporata fino in fondo. Ciccio, con la sua passione e conoscenza, è sempre felice di accompagnare ogni ospite in questo viaggio di gusto, dove qualità e trasparenza sono alla base di tutto.Siamo felici che abbiate apprezzato anche i dettagli: dal piatto con la piastra per la tagliata, ai contorni semplici ma curati, fino alla scelta del vino — perfetto abbinamento!Vi aspettiamo presto per una nuova esperienza "al Vecchio Maneggio", magari con qualche altra sorpresa fuori menù. Un abbraccio da tutto lo staff!
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