Il Trifulau è famoso per proporre cucina italiana. Diversi ospiti sostengono che qui vengono servite delle scaloppina, frittata e fonduta ineguagliabili. Prova gli ottimi vino o sherry secco.
L'atmosfera ospitale di locale dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero attento. L'atmosfera silenziosa fa una positiva impressione sui visitatori.