Antipasto
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Antipasto Toscano
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Bruschette e crostini
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Salumi e formaggi
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Battuta di Scottona al coltello al naturale
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Battuta di Scottona al coltello al tartufo
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Coccio gratinato al tartufo/porcini
Portata principale
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Ribollita
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Tagliatelle ai porcini/tartufo
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Pappardelle al sugo della Battitura/al sugo bianco di Scottona
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Ravioli con pomodini, basilico e pinoli tostati
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Ravioli con sugo della Battitura
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Ravioli con farina integrale ripieni di ricotta e porcini al tartufo
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Mezzelune con ripieno di verza e ricotta al tartufo
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Gnocchi ai pomodini e porcini/al sugo della Battitura
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Secondo
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Trippa aretina
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Peposo della tradizione
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Grigliata mista
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Tagliata al rosmarino/tre pepi
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Tagliata ai porcini/al tartufo
Contorno
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Insalata
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Spinaci saltate
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Verdure grigliate
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Verdure al forno
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Patate arrosto
Dessert
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Panna cotta ai frutti di bosco/alla Nutella
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Tiramisù
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Brownies cioccolato e pinoli con panna montata
