Champagne (france) (btl)
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Perrier jouet la belle epoque
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Bollinger la grandee annèe 2008
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Krug grande cuvee
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Louis roederer cristal 2014
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Deutz champagne rosé brut
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Armand de brignac gold
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Piper heidsieck champagne extra brut
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Dom perignon
Dolci
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Lingotto al cocco, terra di cacao, carpaccio d'ananas
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Assiette di formaggi
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Cheesecake salvia e lampone
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Tiramisù classico
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Selezione di gelati(Crema, pistacchio, cioccolato, limone, fragola)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Tataki di manzo, acqua alla mela verde, rapanello al fiore di sambuco
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Astice BBQ con insalatina agrumata e i suoi germogli
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Il crudo di parma con la sua focaccina al rosmarino
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Polpo caramellato, spuma di patate, polvere di peperone crusco e chips di riso alla curcuma
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Tris di tartare di mare, tonno, salmone e ricciola
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Humus di ceci con pinzimonio di verdure di stagione
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Uovo croccante 55° su fonduta di parmigiano reggiano, asparagi e tartufo nero
Dalla griglia
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Fiorentina (/ 100 gr)
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Filetto di manzo irlandese (160/180 gr)
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Costata di manzo (450/480 gr)
Contorni
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Verdure alla piastra
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Insalata mista
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Patate arrosto
Vini bianchi (btl)
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Folonari sauvignon
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Domaine laroche chablis saint martin
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Antinori cervaro della sala 2021
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Argiolas vermentino sardegna
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Cà dei frati lugana
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Cabreo chardonnay la pietra
Caffetteria
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The caldo
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Caffè d'orzo e ginseng
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Decaffeinato
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Espresso
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Cappuccino
Secondi
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Bistecca di melanzana alla parmigiana 2.0
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Calamaro croccante nel panko con panzanella e zuppetta fredda di pomodoro
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Filetto di maiale arrosto, il suo jus al bolgheri, patata fondente
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Filetto di branzino con filangè di verdure croccanti, e citronette allo yuzu
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Tonno scottato, cipolla rossa in agrodolce, gazpacio
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Cotoletta alla milanese, rucola e pomodorini arrosto
Rosé (glass)
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Antinori scalabrone
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Ca de frati rosa dei frati
Vini rossi (btl)
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Baron edmond de rothschild chateau clarke 2015
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Haras de pirque carmenere ecral
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Folonari bolgheri rosso campo al mare
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Donnafugata “mille e una notte 2018
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Domaine la roche pinot noir mas la chevaliere
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Rainoldi sassella
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Cottanera sole di sesta
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Speri amarone della valpolicella
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Marchesi di gresy barbera d’asti
Vini dolci
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Castello della sala muffato della sala 0,375l
Bollicine (italy) (btl)
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Mosnel franciacorta brut
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Alperegis trento DOC rose
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Letrari trentodoc riserva quore
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Le fracce bussolera brut
Primi
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Paccheri ai 3 pomodori, fonduta di parmigiano reggiano e basilico fritto
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Raviolo di persico mantecato al lime e menta, stracciatella di burrata, missoltino in polvere, granella di nocciola
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Risotto “riserva san massimo” ai pistilli di zafferano, tartare di fassona, mandorle tostate e foglia d’oro
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Linguine “pastificio mancini “all’astice (min 2 pax)
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Risotto al latte di bufala affumicata, carpaccio di gambero rosso, pesto acetosella
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Spaghetto mancini, aglio, olio e cruditè di scampi
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Pappardelle al ragù di cinta senese e riduzione di sassella
Senza tempo
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Espresso martiniVodka ketel one, coffe liquor, espresso
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Aperol spritzAperol barbieri, prosecco, soda, orange
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Martini cocktailTanqueray 10, dry vermouth, olive, lemon
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Tom collinsTanqueray 10, lime juice, soda, sugar
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AmericanoCocchi vermouth, campari bitter, soda, orange zest
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CosmopolitanVodka ketel one, triple sec, crunberry, lime juice
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Old fashionedWild turkey whisky, angostura bitter, white sugar and seltz
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Pisco sourPisco tabernero, lemonsoda juice, egg white
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ManhattanCocchi vermouth, rye wild turkey, angostura bitter
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Moscow muleVodka ketel one, ginger beer, lime juice, mint,ginger
Menù bimbo (up to 14 y.o.)
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Cotoletta di pollo con patate
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Pasta al pomodoro
Bevande
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Acqua panna 0,75
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The pesca e rosa
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Aranciata lurisia
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Birra lager
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Acqua tonica lurisia
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Coca cola
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Birra IPA
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Acqua san pellegrino 0,75
