Antipasto
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Baccalà mantecato con cipolle rosse marinate7
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Battuta di fassone con robiola e noci7
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Quiche con indivia e melograno7
Piatto
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Gnocchetti sardi con asparagi e bottarga9
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Risotto con Franciacorta e scamorza affumicata9
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Polpo arrosto con zucca e mostocotto13
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Dessert
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Panna cotta con anacardi e caramello salato4
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Frangipane alle pesche e mandorle4
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Bunet tradizionale4