Il Quartino

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€€€ Fascia prezzo a persona fino a €10
Il Quartino sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Viale B. Croce, 296
Chieti, Abruzzo, Italia
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Il Quartino offre un'ampia selezione di dessert
Gli interni di Il Quartino
Il Quartino serve alcolici
Cibo al Il Quartino
Platti al Il Quartino
Cibo al Il Quartino
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Molti ospiti vengono per assaggiare i suoi esotici pesce, filetto americano e pasta. Se ami vino, ordinalo in questo pub & bar, è ottimo qui. Molti visitatori considerano il personale disponibile. Il Quartino è reputato per il servizio piacevole. Dal punto di vista degli ospiti, l'atmosfera è fichissima. Ma su Google questo locale i suoi clienti hanno dato una valutazione di 4.8.

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Valutazioni di Il Quartino

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Opinioni dei clienti di Il Quartino

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G
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Ottimo cibo, bel locale, personale gentilissimo e a modo. Io e la mia compagna (incinta) siamo stati a cena con amici, e il personale ha avuto un occhio di riguardo sui salumi da servire alla mia fidanzata, aggiungendo al tagliere appositamente affettati cotti e separandoli dal piatto di quelli crudi. Una cosa niente affatto scontata in altri locali e che abbiamo apprezzato molto, oltre all’ottima tagliata di manzo e ad una buonissima birra bianca. Consigliatissimo per una piacevole serata, per gustare della buona carne, ottimi formaggi ma anche del buon vino. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Aperiquartino, Tagliata Di Manzo, Degustazione Di Formaggi, Mortadella
R
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Price per person: €20–30
j
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Sono molto affezionato al “ Il Quartino”. I gestori di questo esercizio hanno aperto un piccolo locale tempo fa e sono riusciti a fare “apri pista” per un altro modo in intendere la ristorazione a Chieti Scalo. Già da un po’ il locale ha avuto l’occasione d'ingrandirsi mantenendo lo stile inconfondibile di una taverna rustica, accogliente. Il calore umano dei gestori si avverte varcando la soglia d’ingresso, anche gli ospiti seduti ai tavoli mantengono un tono della voce opportuno che contribuisce a dare quell’atmosfera consueta a questa “taverna”. La particolarità del Quartino è quella di avere una serie di vini al “cannello”, senza utilizzo di gas ma che sfrutta la gravità per caduta libera. È possibile chiedere il classico “quartino di vino” e dall’accoglienza si passa alla qualità e alla tradizione dei prodotti enogastronomici di altissimo livello.Una cosa che apprezzo molto è che mi venga spiegato cosa io stia per mangiare e in questo i gestori, che ormai chiamiamo per nome, non hanno alcuna remora a farlo, è una questione di onore del prodotto che viene accuratamente scelto, selezionato e servito. L’ultima volta ho voluto provare un “aperitivo speciale” per due, avevo già un’ottima idea del Quartino ma con quest’ultimo ha superato le aspettative.La prima portata è fredda è composta da una Tartare di Fassona; Zucchine alla Scapece; Ricotta di bufala con polvere di amaretto e Baccalà e peperoni. I gusti sono molto equilibrati, ci si aspetta una Scapece pungente e invece era molto delicata come la Ricotta di bufala con note di amaretto, Il baccalà non era eccessivamente salato e questo ha permesso di apprezzarlo molto. La qualità della carne di Fassona è stata eccellente.La seconda portata è calda e abbiamo potuto apprezzare dei fagioli “Tondini del Tavo” con un tortino di spinaci e pinoli, un piccolo panino “homemade” con peperone dolce di Altino con un Filetto scottato in maniera eccellente. A chiudere uno “stracotto” di manzo che si scioglieva in bocca esaltato da una riduzione ripassata al tartufo, cosa dire… se non fosse stato per la sazietà avremmo chiesto il bis. Il Costo? Il piatto per due persone è stato proposto per un totale di 20 euro, dunque 10 euro a persona. Non c’è altro da dire.Faccio i miei migliori complimenti al Quartino e ci rivedremo molto presto.
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€€€ Fascia prezzo a persona fino a €10
Il Quartino sulla mappa
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Viale B. Croce, 296
Chieti, Abruzzo, Italia
Indirizzo
Viale B. Croce, 296, Chieti, Abruzzo, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Sito web

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