Antipasto
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Arancini di calamaro
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Baccalà mantecato
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Patè del pellegrino
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Tartara di manzetta
Primo
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Tagliatelle con carciofi e scampi
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Mezzemaniche mancini
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Tagliatelle al ragù
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Tortellini
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Tagliatelle di castagne
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Zuppa di ceci e castagne
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Secondo
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Baccalà croccante
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Calamaro ripeno
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Polpo verace
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Coniglio leprino alla viterbese
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Guancia di manzo brasata
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Crostone
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Roast beef all’inglese
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Tagliata semplice
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Tagliata rosmarino
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Tagliata con radicchio e balsamico
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Tagliata con lardo di cinta
Contorno
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Patate arrosto o fritte
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Contorno di stagione
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Cicoria ripassata o in agro
Drink
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Acqua naturale o frizzante
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Coca cola, coca zero, fanta, sprite 33ml
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Chinotto lurisia
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Birra italiana 33ml
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Birra artigianale 33ml
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Calice di vino o prosecco
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Spritz
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Cocktail
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Digestivi
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Whisky
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Rhum
