"Il Panuozzo Di Francesco Manno Sant'Anastasia" è una pizzeria situata lungo Via Rosanea, meglio conosciuta come "Via Starza", nel comune di Sant'Anastasia. Questa piccola gemma si pone come una tappa imperdibile per gli appassionati del panuozzo, un piatto tipico della tradizione campana. La posizione del locale dona un'impronta "on the road", ideale per chi è alla ricerca di un'esperienza informale e autentica.
Le recensioni dei visitatori mettono in risalto la cortesia e l'accoglienza di Francesco e della moglie, proprietari dell'attività. Qui, ogni cliente può scegliere liberamente le proprie combinazioni culinarie, godendo di ingredienti freschi di stagione, sia crudi che cotti. Il pane è sempre croccante e appena sfornato, e dalla sala si può osservare la preparazione delle pietanze, creando un’interazione diretta con la cucina.
Nonostante il buon riscontro da parte degli ospiti, l'attività non è ampiamente rappresentata nelle principali directory gastronomiche, ad eccezione di un profilo minimo su Facebook. Le informazioni recenti provenienti dai gestori sono limitate, con l'ultima recensione lasciata circa un anno fa. Il locale accoglie i suoi clienti nei fine settimana, dal venerdì alla domenica, con apertura serale che si protrae fino alle 02:00.
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Valutazioni di Il Panuozzo Di Francesco Manno Sant'Anastasia
La paninoteca si presenta in stile "on the Road" per gli appassionati del Panuozzo, è una tappa obbligatoria. 1° punto: la gentilezza e l'accoglienza che contraddistingue Francesco e la moglie. 2°punto: le pietanze sono a libera composizione e squisitamente buone: il pane croccante e fresco di giornata. 3° punto: guardi la cucina dalla seduta con ampio spettro 4° punto: SCELTA fra le verdure fresche crude di stagione, le verdure fresche cotte di stagione. Sito in provincia di Napoli, nel comune di Santa Anastasia, via Starza adiacente la caffetteria Avec.