Antipasto
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Panigaccio con affettati e stracchino
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Antipasto di stagione
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Tagliere con formaggi stagionati e salumi tagliati al coltello
Piatto
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Ravioli ripieni di ricotta di bufala alla zucca con granella di nocciole
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Fusilli tirati a ferretto con sugo di salsiccione
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Maialino all'Aglianico con cipolla rossa con patate fritte tagliate a mano
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Dessert
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Sbriciolona con ricotta di bufala e cioccolato
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Scomposta di millefoglie con crema e amarena
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Tortino con mascarpone, pavesini e cacao amaro
