Primi Piatti
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Risotto Crema Di Zucca, Sbriciolata Di Caprino Nobile, Mostarda Di More Al Tartufo
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Risotto Alla Pescatora
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Lombrichello Cacio Pepe E Cozze
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Fieno Di Canepina Con Macinato, Funghi Porcini E Granella Di Nocciole
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Tonnarelli Con Guanciale, Tartufo E Pecorino
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Scialatielli Alle Vongole
Le Nostre Tagliate
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Tagliata Di Entrecote Con Lardo E Tartufo Nero
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Tagliata Di Entrecote Con Rucola, Grana E Aceto Balsamico
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Tagliata Di Entrecote Olio Sale E Rosmarino
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Contorni
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Insalata Di Radicchio Con Noci E Arance
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Insalata Verde O Mista
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Patate Al Forno
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Verdura Di Stagione Ripassata O All ' Agro
Antipasti
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Crostone Con Verdura Di Stagione, Lardo Di Patanegra E Crema Di Parmigiano
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Polpo Fritto Su Purea Di Patate
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Antipasto Del Gargolo Di Pesce
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Pizzette Fritte Con Prosciutto Crudo Locale
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Antipasto Del Gargolo Di Terraselezione di salumi e formaggi della tuscia
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Melanzane Alla ParmigianaEggplant, tomato, mozzarella, parmesan
Drink
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Vino Della Casa ½
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Vino Al Calice
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Birra Alla Spina 0,20
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Coca Cola 0,33
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Vino Della Casa in Bottiglia
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Coca Cola Lt 1
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Acqua lt 1
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Birra Alla Spina 0,40
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Vino Della Casa ¼
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Birra Alla Spina 0,50
Secondi Piatti
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Porchetta Di Pollo Al Forno Con Patate
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Pollo Alla Viterbesechicken with garlic, rosemary, sage, capers, tomato
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Filetto Di Maiale Su Purea Di Carote E Cipolla Caramellata
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Tonno Al Sesamo Scottato Con Salsa Di Ceci
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Grigliata Di PesceCalamari, gamberoni, scampi, tonno
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Frittura Di Calamari E Gamber
