Il Gabbiano

Gentile Vincenzo,La ringraziamo per aver condiviso con noi la sua esperienza.Ci dispiace sinceramente leggere le sue parole,soprattutto considerando le numerose occasioni in cui ci aveva scelto in passato e nelle quali,fortunatamente,non era mai rimasto deluso.Proprio per questo, siamo ancora più rammaricati che la sua ultima visita non abbia rispecchiato gli standard che intendiamo garantire.Ci dispiace,inoltre, per quanto accaduto con le chiavi della sua automobile.Al di là dell'imprevisto,il fatto che abbia dovuto attendere circa mezz'ora prima di poterle recuperare rappresenta un evidente disservizio,che avrebbe dovuto essere gestito con maggiore attenzione e tempistività.Siamo consapevoli,quindi,che la sua esperienza sia stata insoddisfacente sia sotto il profilo culinario sia sotto quello dell'accoglienza.Non cerchiamo giustificazione:quando un nostro cliente esce dal ristorante con questa sensazione,significa che non siamo riusciti a fare ciò che ci eravamo prefissati.La ringraziamo comunque per avercelo segnalato:osservazioni come la sua ci permettono di individuare con chiarezza ciò che non ha funzionato e di intervenire affinchè episodi simili non si ripetano.Cordiali salutiStaff Il Gabbiano

Gentile Francesco,Grazie mille per queste splendide parole.Siamo entusiasti che la sua sia stata un'esperienza positiva.Grazie ancora , alla prossima.

Gentile Korinna,Vi ringraziamo di cuore per averci scelto per un giorno così importante.Siamo felici che la vostra scelta sia sia rilevata all'altezza della aspettative e che abbiate apprezzato la professionalità del nostro personale,la cucina e l'accoglienza.I complimenti ricevuti dai vostri ospiti sono per noi motivo di grande soddisfazione.E' stato un piacere accompagnarvi in questa occasione speciale a contribuire a rendere il vostro matrimonio un ricordo da custodire nel tempo.Con sincera gratitudine,vi auguriamo ogni felicità per il vostro futuro insieme.Cordiali salutiLa Direzione