Tassone

Buongiorno, ci spiace se non l'abbiamo soddisfatta ma come spiegato per telefono poco fa quello che lei definisce "brodino" è il sughetto dello spezzatino ai piselli che trattandosi di un piatto per asporto è stato messo un pò più in abbondanza per evitare che la carne si asciugasse o si raffreddasse. Quanto alle verdure, vengono tagliate appositamente più spesse affinché risultino al palato più corpose e gustose. Grazie comunque per la sua segnalazione faremo tesoro delle sue osservazioni in futuro.