Dopo aver fatto un giro attorno alla Chiesa di Santa Maria Stella Maris, molti visitatori si fermano in questo ristorante. Molte persone vanno al ristorante Il Dollaro risto bar per assaggiare il curatissimo pesce. Difficilmente ti scorderai dell'ottimo caffè che puoi goderti qui.
Il piacevole personale riflette lo stile e la personalità di questo posto. Diversi ospiti hanno notato che il servizio è veloce. Gli ospiti evidenziano che i prezzi sono tremendi in questo locale. Dal punto di vista degli ospiti, l'atmosfera è gioviale. In base al rating Google, questo ristorante ha ricevuto 4.3.
È veramente difficile trovare un buon ristorante a Vasto e questo non fa eccezione! Se non volete mangiarvi il vostro fegato, portatevi un panino ed un bicchiere di vino.
All'inizio del lungomare, quando la strada inizia a salire verso Vasto, Stefania gestisce con la maestria della professionista navigata questo gioiello nascosto. Se guardi in terra trovi un Dollaro, forse? Il caratteristico brodetto di pesce alla vastese per due (solo su ordinazione a garanzia di qualità e freschezza) è un trionfo di sapori veri, un tuffo nella miglior tradizione della cucina tipica nostrana. Ottimo il locale rosato della Cantina Pasetti che Stefania consiglia come abbinamento. Glii antipasti di mare freddi che Stefania ci ha consigliato in attesa del b brodetto sono una rivisitazione in chiave moderna dei saporai della tradizione locale molto centrata. Gustosi anche gli gnocchetti al pomidoro presi dai bambini. Due giorni dopo siamo tornati a pranzo per la frittura di paranza che non siamo riusciti a mangiare perché il brodetto viene seguito da tagliolini fatti in casa conditi nel suo stesso sugo. Fatta con due tipi di farina che le conferiscono leggerezza e fragranza sorprendenti, conferma la presenza in cucina di sapiente mani. Gentilissimi gli aiutanti di Stefania. Non credevo possibile spendere così poco per mangiare così bene del pesce. Il commercio non vende prodotti, ma emozioni ed esperienze: Il Dollaro è allo stesso tempo il bar sotto casa e un ristorante stellato dove sia viene trattati a metà tra il Signore e l'Amico. Si va via con un senso di armonia e riconoscenza. Grazie Stefania
Pesce fresco e ben cucinato! Ottimi i primi e gli antipasti. Personale squisito. Bravi