Il Covo

Gentile recensore,che dire? La ringraziamo per il tempo dedicato a redigere questo piccolo romanzo gastronomico-detective.Il cibo era “senza infamia e senza lode”? Curioso, perché misteriosamente gli stessi piatti vengono finiti con entusiasmo ogni giorno. Forse ha scelto proprio nel raro momento in cui le stelle non erano allineate con il suo palato.I bicchieri di plastica – compostabili, lo precisiamo per chi ama i dettagli – sono stati evidentemente il dramma della serata. Una scelta pratica per eventi all’aperto, non un tentativo di lesinare sul vetro per farle un torto personale.Il tagliere senza piatti? Sarebbe bastato chiedere. Ma capiamo che, in certe serate, chiedere un piattino possa sembrare un affronto alla dignità.Quanto al nostro cameriere “infastidito”, la informiamo che – incredibile ma vero – anche chi lavora 8 ore di fila sotto il sole può avere un’espressione diversa dal sorriso da pubblicità. E se la ragazza bionda le è sembrata più gentile, siamo lieti che almeno metà del personale sia sopravvissuto al suo giudizio.Il finale sullo scontrino è la ciliegina: ha pagato in due modalità e ha dedotto, con acume investigativo, che solo una parte sia stata fiscalizzata. Ovviamente, non ci sono altri registri o documenti. Solo la sua verità assoluta. Sherlock Holmes si complimenterebbe.Detto ciò, le auguriamo di trovare presto un ristorante all’altezza delle sue aspettative cosmiche. Noi continueremo a lavorare con il sorriso (sì, anche quello del cameriere) per chi viene a mangiare e rilassarsi, non a redigere verbali.Cordiali saluti,