Antipasto
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Fantasia di lago con 5 specialita in una girandola di sapori
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Magatello di fassona in salsa tonnata all antica preparazione piemontese
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Culatello DOP Emiliano con bufala La tettona di Battipaglia
Piatto
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Linguine trafilate in bronzo Senatore Capello al Lagocon pomodorino e olive taggiasche
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Tris di ravioli del Lagotrota, Persico,Lavarello
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Tagliatelle fresche al ragù piemontese con salsiccia di Bra
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Dessert
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Torta al limone
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Crostata di frutta fresca
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Semifreddo al limone