Pizze gourmet
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salsiccia 3 recensioni & friarielli€11Bianca, salsiccia e friarielli
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Amatriciana€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, guanciale e pecorino romano
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La tropea€11Bianca con bufala andriese, olive taggiasche, pomodorini gialli e cipolla di tropea
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‘nduja€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, burrata, p. crudo e ‘nduja di spilinga
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La piccante€10Pomodoro, salamino piccante e stracciatella andriese
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Carbonara€10Bianca, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino e pepe
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La tartufina€12Pomodoro, bufala andriese e tartufo nero
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Calzone farcito€9Mozzarella, olive, carciofi, würstel, p. cotto, funghi e pomodoro
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Covaccino tricolore€10P. crudo, burrata e pomodorini confit
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La gustosa€11Bianca, pomodorini confit, burrata e noci
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Covaccino€9Rucola, p. crudo e grana
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Gialla di cetara€11Pomodorini gialli, burrata andriese e alici
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Calzone classico€8Mozzarella, p. cotto e pomodoro
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Saltinbocca€9Bianca con bufala, insalata, p. crudo e pomodorini
Pizze
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salsiccia 3 recensioni & stracchino€8Base margherita, stracchino e salsiccia
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Prosciutto & funghi€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon e prosciutto cotto
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Capricciosa€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, olive, würstel, champignon e p. cotto
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, origano e basilico fresco
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Mascalzone€9Metà pizza con salsiccia e stracchino e metà calzone con p. cotto e mozzarella
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Würstel€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel
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Marinara€6Pomodoro, profumo d’aglio, origano e basilico fresco
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Bufala dop€8Pomodoro e bufala andriese dop
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Salamino€8Pomodoro, mozzarella fior di latte e salamino piccante
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salsiccia 3 recensioni & cipolla€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla e salsiccia
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4 formaggi€9Base margherita con gorgonzola, stracchino e grana
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco
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Maialona€8Pomodoro, mozzarella fior di latte, p. cotto, salsiccia, salamino e würstel
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Antipasti - mare
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Tartare di tonno€13Tonno fresco con frutti di bosco e salsa teriyaki
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Impepata di cozze€9Cozze arborea con pepe nero e sfoglie di pane croccante
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Bruschette del mare€11Bruschette miste philadelphia e salmone affumicato, burro e acciughe di cetara, pesto di basilico e calamari
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Tiepido di mare€12Insalata di mare con cozze, gamberi, calamari, vongole e julienne di verdure
Antipasti - terra
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Bruschette del parco€8Bruschette miste fegatini toscani, pomodoro e ragù di scottona
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Coccoli toscani€9Coccoli homemade, crudo toscano igp e stracchino
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Caprese 2.0€9Pomodori bio, basilico fresco e mozzarella di bufala
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Prosciutto & melone€9Crudo toscano igp e melone toscano
Primi - terra
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Paccheri al ragù€9Paccheri di gragnano trafilati al bronzo al ragù di scottona
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Cacio & pepe€9Spaghettoni trafilati al bronzo con pepe nero e pecorino romano dop
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Tortelli d’estate€10Tortelli di pasta fresca ripieni di burrata, con salsa di pomodoro e basilico fresco
Dolci
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Creme brulèe€7
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Panna cotta€6
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Millefoglie scomposto€7
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Tiramisù in vasetto€7
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Cheesecake€7
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Profiterole al cioccolato€7
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Sorbetto al limone€5
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La contessa€6
Insalate
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Caesar salad€13Lattuga, rucola, pomodoro, petto di pollo alla griglia, pane croccante, scaglie di grana e salsa caesar
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Insalata norvegia€12Salmone affumicato, rucola, finocchi e olio all’arancia
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Carpaccio di bresaola€12Carpaccio di bresaola con pomodorini gialli
Secondi - mare
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Catalana con frutta€16Gamberoni argentini e scampi al vapore su catalana di frutta e verdura mista
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Tagliata di tonno€15Filetto di tonno fresco con verdure miste croccanti e salsa teriyaki
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Fritto di mare€16Frittura di calamari, gamberi e acciughe accompagnati da verdure
Bevande
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Caffe'€1.5
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Acqua€2.5
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Bibite€3.5
Secondi - terra
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Tagliata di manzo€15Controfiletto di manzo con rucola fresca e scaglie di grana 16 mesi
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Cartabianca burger€15Hamburger 180 gr, pane multicereali, bacon affumicato, scamorza, insalata e salsa cb
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Grigliata mista€16Grigliata mista di rosticciana, scamerita, salsiccia e pollo con patate arrosto
Primi - mare
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Pennette al granchio€11Pennette trafilate al bronzo con polpa di granchio, salsa di pomodoro e crema di latte
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Spaghetti allo scoglio€12Spaghetti trafilati al bronzo con gamberoni, calamari, cozze e vongole
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Linguine vongole & bottarga€12Linguine di grano duro con vongole veraci e bottarga di muggine
